炸汤圆啊炸汤圆
- 汤圆
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用料
速冻汤圆、食用油、面包糠 |
炸汤圆啊炸汤圆的做法
速冻汤圆在室内略微回温
锅里装水,烧开。
后放入汤圆,煮到微微浮起
准备一盆冷水
把煮好的汤圆捞入冷水中
汤圆沉下去
盘里放面包糠
把汤圆均匀的裹上一层面包糠,用手团一下,把面包糠紧紧的裹在汤圆上
汤圆放在另一个盘中摆好
锅里倒入足量的食用油,大火烧热,调到中火
倒入汤圆
重点来了,只炸一分钟左右,见到汤圆微微浮起
有裂开的迹象立即用漏勺捞出,如果时间久了就会爆开哦!切记!
炸汤圆装入盘中,开吃!
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