当前位置：烹调屋 >

葱油鸡 铸铁锅版的做法食谱

简单易学的葱油鸡 铸铁锅版美食做法

  • 葱油鸡 铸铁锅版

  • 用料小葱一把🐔童子鸡一只姜8片生抽6勺老抽2勺盐适量蜂蜜1勺料酒1勺姜末末适量葱油鸡铸铁锅版的做法把除了葱和姜片以外所有的材料混合在一起，给🐔马杀鸡。多按摩一会儿。放进冷藏至少2小时先刷油！！在放葱姜留一些葱叶放🐔上面这样盖上盖子开最小火慢炖，根据🐔的大小来决定时...
  • 15553
铸铁锅熬葱油 | 煸葱油教程的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅熬葱油 | 煸葱油教程做法

  • 铸铁锅熬葱油 | 煸葱油教程

  • 买菜的时候，师傅送了很多葱，两三天下来就积攒了很多…以前都给没几根，用不完也就扔了…这次太多了，扔了很浪费，那就熬一个葱油吧…第一次熬，就记录下来吧话说我小时候最讨厌什么？就是开学的时候吃葱油面！！！然后很羡慕别人家的葱油面是清汤面加两根青葱[拜拜]现在我…还挺喜欢…煸的...
  • 9796
无水葱油鸡（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（铸铁锅）做法

  • 无水葱油鸡（铸铁锅）

  • 铸铁锅用来做无水烹饪非常鲜嫩而且方便，无水葱油鸡最好是选用童子鸡,小只一些容易熟，最后淋油葱香会比较浓郁，更香一些，适合配合米饭一起吃。用料童子鸡1只大葱段适量小葱适量姜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量花椒适量干辣椒段适量淀粉适量无水葱油鸡（铸铁锅）的做法...
  • 25862
无水葱油鸡 铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡 铸铁锅版做法

  • 无水葱油鸡 铸铁锅版

  • 用料鸡半只半只生抽1勺盐约2克葱三根姜大半截独头蒜2个红葱头2个无水葱油鸡铸铁锅版的做法锅内抹少许油，垫上姜片，葱段鸡洗净，抹上生抽与盐，可以加一点胡椒粉锅底抹少许油，然后垫上姜葱（没有葱，用蒜代替的），把腌制好的鸡放上去，大火2分钟后，转2档20分钟，离火再闷10分钟，搞定！🤩...
  • 12730
无水葱油鸡翅—酷彩铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡翅—酷彩铸铁锅版做法

  • 无水葱油鸡翅—酷彩铸铁锅版

  • 这道菜重点在锅，密封性好的铸铁锅都可以做，不一定非得某个品牌用料鸡翅生姜蒜小葱生抽盐黑胡椒料酒蒸鱼豉油无水葱油鸡翅—酷彩铸铁锅版的做法鸡翅洗干净划花刀，用盐、生抽、黑胡椒抓匀腌制1小时生姜切厚片，小葱切段。锅内倒入油，把生姜和小葱平铺在锅底，撒上大蒜，再铺一层小葱，...
  • 14763
神仙葱油鸡（铸铁锅版）好吃的烹饪方法 神仙葱油鸡（铸铁锅版）的地道做法和步骤

  • 神仙葱油鸡（铸铁锅版）

  • 用料原料童子鸡1只腌鸡配料生抽2-3大匙老抽1匙蚝油1匙白砂糖1大匙沙姜1小块海盐、白胡椒粉少许淋汁材料油、生抽、老抽适量花椒20粒鱼露1匙锅底材料小葱2大把生姜可以铺满锅底的量香菜、小米椒可依据个人喜好加入北鼎铸铁锅1个神仙葱油鸡（铸铁锅版）的做法准备好腌鸡配料，沙...
  • 5809
无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）做法

  • 无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）

  • 某咨询公司忙大炸的F小姐，前不久跟我说她一天吃了一只鸡，一周吃了七只鸡，连着她家猫的伙食都解决了。因为好奇，把菜谱拿来；因为自己没脑子，于是把过程写下来。用料童子鸡1只胡椒适量玫瑰盐10克料酒3勺姜片若干芝麻油适量小葱一把藤椒适量花椒适量香菜一把无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）...
  • 6700
懒人葱油鸡(铸铁珐琅锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人葱油鸡(铸铁珐琅锅版)做法

  • 懒人葱油鸡(铸铁珐琅锅版)

  • 用料鸡1只葱一大把香菜盐克料酒，花雕，高粱辣椒2只懒人葱油鸡(铸铁珐琅锅版)的做法洗干净童子鸡，肚子剪开，用力掰一下抹盐和撒上现磨胡椒粒，撒上一点点花雕和高粱酒和料酒，腌制半小时锅底铺满生姜和葱，放上腌好的童子鸡倒入一小碗料酒，盖盖开中火。锅子冒烟后改小火。一共烧20分钟...
  • 9057
葱油焖鸡-Staub 铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的葱油焖鸡-Staub 铸铁锅做法

  • 葱油焖鸡-Staub 铸铁锅

  • 用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样，就四样！懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯，可以吃了嗯，我先吃鸡腿小贴士鸡，一定是要童子鸡，葱！多！姜！多！只有这么嫩才能这么短时间，其他真没啥好贴士的，摸着良心...
  • 9299
KETO低碳生酮-铸铁锅葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的KETO低碳生酮-铸铁锅葱油鸡做法

  • KETO低碳生酮-铸铁锅葱油鸡

  • 嗯｜觉得吃肉是件幸福的事儿……用料腌制用料：琵琶腿2个海盐1tsp白胡椒粉1/2tsp花椒粉1/2tsp姜黄粉1tsp橄榄油1tbsp下锅用料：小葱3-4根姜随缘几片猪油4tbsp鸡蛋一定要放！KETO低碳生酮-铸铁锅葱油鸡的做法1、把鸡腿洗净放保鲜袋，然后调料倒进去，隔着保鲜袋揉匀冷藏一夜2、铸铁锅...
  • 32693
无水葱油童子鸡 (铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油童子鸡 (铸铁锅版)做法

  • 无水葱油童子鸡 (铸铁锅版)

  • 经常用铸铁锅做无水蒸鱼,非常鲜嫩而且方便;无水葱油童子鸡(铸铁锅版)方便快捷,蒸出来味道很浓郁,不像铁锅蒸出来"水水的";鸡一定要选用童子鸡,小只容易熟而且非常嫩,不建议用其他的鸡;最后一步淋油不可省,这样有葱油的味道,吃起来很清淡,不油腻;方子来自"山地姐".我是Mag...
  • 9626
小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版做法

  • 小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版

  • 超级方便，关键是这个酱汁沾什么都好吃。用料鸡腿2只香菜少许大蒜瓣小米椒1~2个姜4~5片葱少许调料蒸鱼豆豉20ml香油少许鲜酱油5~10ml糖5g盐少许黑胡椒少许小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版的做法鸡腿切块放料酒、盐、黑胡椒腌20分钟葱、香菜、小米椒、大蒜切碎蒸鱼豆豉、香油、...
  • 9158
无水葱油鸡块（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡块（铸铁锅版）做法

  • 无水葱油鸡块（铸铁锅版）

  • 以前做过这道菜，是用整鸡做的，这次用鸡块更易入味。这道菜必须用童子鸡、三黄鸡或嫩鸡，否则不易熟。为防止鸡肉直接接触锅底粘锅，先给铸铁锅底抹层油，再用洋葱、姜片、蒜片、葱段铺满锅底，烹饪时切忌大火，中小火就OK，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅密封性蒸汽循环...
  • 8667
双立人铸铁锅无水葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的双立人铸铁锅无水葱油鸡做法

  • 双立人铸铁锅无水葱油鸡

  • 用料小葱5根花椒30粒盐1克老抽1勺姜5片油50克料酒4勺生抽4勺童子鸡1只（一斤左右）香菜2根胡椒粉少量糖少量小米辣适量白芝麻适量双立人铸铁锅无水葱油鸡的做法把鸡洗干净，放入料酒，生抽，盐，小米辣腌制30分钟，让童子鸡入味待用！准备一个双立人的铸铁锅，（建议用24厘米的铸铁锅）小火加热...
  • 13344
铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅松茸葱油童子鸡做法

  • 铸铁锅松茸葱油童子鸡

  • 松茸太适合各种动物脂肪了用料童子鸡1只姜片10片葱100克香菜50克松茸5朵盐10克料酒2勺油20克生抽1勺铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法童子鸡洗好控干水份，里里外外抹上盐和胡椒粉，放1小时。铸铁锅锅底铺姜片在铺上葱段码好切片的松茸童子鸡背脊剪开，盖在松茸上淋上料酒，盖上锅盖，大...
  • 27338
「一厨作」VOL5铸铁锅版葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL5铸铁锅版葱油饼做法

  • 【一厨作】VOL5铸铁锅版葱油饼

  • 上周我们推荐了那不勒斯的披萨，这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次，那么葱油饼的好处就在于它的大道至简，就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱，糅合在一起，激发出经典的美味，以不变应万变。搭配清粥小菜，让人想起...
  • 26519
花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅做法

  • 花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅

  • 平时一直是清蒸童子鸡，今天改个吃法。用料姜10片料酒5勺小葱一大把盐5克左右花椒适量童子鸡1只小米椒2个生抽2勺麻油2勺花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅的做法一把花椒，10克左右的盐，在干锅里面炒香。用漏勺把盐和花椒分离。洗干净童子鸡，剪成小块，鸡大腿可是要一整块奥。用盐给鸡做按...
  • 5703
铸铁锅版无水葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版无水葱油鸡做法

  • 铸铁锅版无水葱油鸡

  • 首先，需要一个厚底、聚能好的铸铁锅，如果您没有可能需要移步至他处，好像电饭煲也能做，但我没有实操过，无法提供具体数据。鸡这样烧，最大程度原汁原味，非常鲜嫩，连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单，很适合做给小朋友吃。我女儿（三岁半不到）一口气吃了一个鸡腿加转弯和一个鸡翅膀🙃用料鸡...
  • 23872
葱油鸡（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡（铸铁锅版）做法

  • 葱油鸡（铸铁锅版）

  • 用料阉鸡用料童子鸡1只盐2勺黑胡椒2勺炖鸡用料葱10根姜10片生抽1勺葱油鸡（铸铁锅版）的做法童子鸡洗净➕盐➕黑胡椒腌制1小时以上铸铁锅里刷油，铺上姜片➕葱放上鸡，盖盖小火炖30分钟，➕生抽焖10分钟鸡上撒葱花，一大勺油烧至冒烟之后泼到葱花上...
  • 15589
简单易学的铸铁锅葱油鸡美食做法

  • 铸铁锅葱油鸡

  • 木悦食堂：自从有了铸铁锅，食都被赋予了新的高度，色与味俱全！它所有的一切都符合我的要求和标准，还可以陪伴终身，多么完美的另外一半！葱油鸡就是最佳表现！用料姜片葱根料酒勺盐克土鸡只铸铁锅葱油鸡的做法铸铁锅不要放任何油或者水，姜片铺底在放些葱，个人觉得适当多放点点很香。鸡用...
  • 12990
铸铁锅食谱～葱油焖鸡。的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱～葱油焖鸡。做法

  • 铸铁锅食谱～葱油焖鸡。

  • 用料姜20片香葱5颗童子鸡1只白胡椒8克盐5克料酒10勺铸铁锅食谱～葱油焖鸡。的做法见图二盐，白胡椒可依照个人口味调整...
  • 10821
无水葱油鸡（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油鸡（铸铁锅版）做法

  • 无水葱油鸡（铸铁锅版）

  • 原方子是出自山地姐的～必须用童子鸡，否则不容易熟；姜片葱段铺满锅底，防止鸡肉直接接触到锅底，不然容易粘。烹饪时不要开大火，中小火就可以，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。锅具：酷彩橘色寿喜锅22cm用料童子鸡1只小葱1大把姜1大...
  • 11116
懒人版铸铁锅葱油童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版铸铁锅葱油童子鸡做法

  • 懒人版铸铁锅葱油童子鸡

  • 用料童子鸡1只料酒适量葱50克姜适量盐适量黑胡椒适量花椒油适量六月鲜生抽适量懒人版铸铁锅葱油童子鸡的做法童子鸡洗净，开膛在鸡全身均匀抹上盐和黑胡椒后，腌制半小时以上铸铁锅内壁抹上色拉油后，姜片平铺锅底，铺满葱切断后平铺在姜片上把腌制好的童子鸡平铺在姜葱上后，淋入...
  • 7369
无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法步骤及图解,美味正宗的无水葱油童子鸡（铸铁锅）做法

  • 无水葱油童子鸡（铸铁锅）

  • 用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法一只童子鸡剖开洗净，无需控水，里面一勺盐，外面一勺盐，撒点黑胡椒，抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底，葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡平铺在锅中，切一个红辣椒在上面，洒两汤勺料酒后盖锅盖开...
  • 30886
有手就会做的无水葱油鸡（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的有手就会做的无水葱油鸡（铸铁锅版）做法

  • 有手就会做的无水葱油鸡（铸铁锅版）

  • 新买的铸铁锅前几次的使用，一般会推荐红烧肉，炖排骨等等横菜，但是也不能顿顿吃这么猛啊～那么这道无水葱油鸡就很适合了。铸铁锅独特的密封性让这道菜营养健康，柴鸡也能丰腴肥美～我觉得铸铁锅最美的样子不是刚开封的时候，而是久经火烤，泛着油光带着烟火气的样子——让我们一起耍起...
  • 23689

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接