雪梨珍珠丸子(无油无盐素食) 素食 关注:2.01W次 用水果做珍珠丸子的馅,软软糯糯,香香甜甜真好吃。 用料 糯米 克 梨 糖 雪梨珍珠丸子(无油无盐素食)的做法 提前一晚上泡一点江米,不需要太多,一把就够做一盘。 梨2个,洗净,擦丝,挤干水分,放入一勺糖搅拌均匀,放入2-3勺白面粉,和成粘稠的面团。 取一小团面团,捏成丸子,沾满泡好的糯米,放入一个大盘里,放到蒸笼上,蒸15分钟即可。丸子之间要有空隙,因为糯米蒸熟后要膨胀,丸子也会塌下来,要想形状美观,丸子之间一定要有距离。 馅心软糯,外皮筋道,真不错。 标签: 素食 雪梨 无盐 无油 丸子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/sushi/d7nqzz.html