素食也可以很好吃!椰奶奶油煮蔬菜
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本来想做咖喱,想起日本菜有奶油煮就没放咖喱粉,用椰奶代替做了这道~
奶味浓郁,和奶油味道接近度95%,热量低素食友好~
用上了高压锅又快又好吃!!
用料
水 | 300克 |
纯椰子粉 | 5汤勺 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 一个 |
茄子 | 一个 |
豌豆 | 一把 |
橄榄油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
素食也可以很好吃!椰奶奶油煮蔬菜的做法
蔬菜食材全部切小块,加橄榄油炒一下
想煮的时间短些就切更小一点全部材料放入汤锅,视自己喜欢的生熟程度煮,15分钟左右
我用了高压锅,只煮了3分钟汤和蔬菜都好喝又好吃!!
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