宝宝辅食:山药寿司卷 营养美味
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适合1岁宝宝食用
以往的寿司都是米饭类,这次换成山药泥,感觉更加细腻有营养哦!食材可以自己DIY,我觉得放紫薯泥代替山药泥,紫色寿司卷应该会更美哈哈!
秋天要多吃黑色,白色食物,补肾润肺祛湿祛燥。
用料
宝宝无盐海苔 | 6片 |
胡萝卜 | 半根 |
铁棍山药 | 半根 |
乳黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1枚 |
银鳕鱼 | 1小块 |
宝宝芝士片 | 2片 |
橄榄油 | 少许 |
宝宝辅食:山药寿司卷 营养美味的做法
乳黄瓜,胡萝卜,铁棍山药分别去皮,山药切成小块,胡萝卜、乳黄瓜切成条。全部放入辅食机蒸熟
在蒸的过程中准备别的食材,先解冻银鳕鱼
然后自己切成块,装入封口袋用封口机压一下封口,这样放入冰箱冷冻起来每次的分量,很方便拿用,不用频繁解冻银鳕鱼容易导致鱼肉不新鲜。
辅食机在工作的时候先煎鱼,不粘锅预热,中小火,喷点橄榄油,薄薄一层即可
放入鳕鱼块,煎熟、炒散
用锅内的余油刚好煎蛋皮,打散鸡蛋,倒入锅中,小火煎熟后翻面再煎一会就可以出锅了
把蛋皮对折,然后切成条
辅食机这时候也蒸好了,把山药取出,加一点奶,一点就够了,以免山药太干,不要多了,太湿卷不起来海苔要破的。然后压成细腻的山药泥
准备好所有食材,食材可以根据自己现有的随意搭配
先放两片无盐海苔,稍微叠一点,铺成长条形,方便卷起来。
然后放上山药泥,海苔的末端不要放,以免卷起来的时候山药漏出来
再山药泥上面,放入半片宝宝芝士片
芝士片上面放上黄瓜,胡萝卜,蛋皮和银鳕鱼自下而上卷起来,卷紧。去掉头尾,切成小块就可以吃啦。可以在表面撒点椰蓉或者木鱼花,更可爱哦!
配点酸奶或者银耳羹,美美的早餐就完成了哦!汉堡包吃的精光了哈哈。
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