【卷寿司】
- 寿司
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今天的菜谱,是【旅行的寿司卷】。
说到旅行,虽然不乏跟朋友或家人出游的记忆,但印象最深刻的,还是曾经因为工作原因,独自去日本的那段日子。
那时为了节省时间,常常在便利店买一盒简装卷寿司当晚饭。一个人坐便利店的玻璃前心安理得的吃完。恰巧日本是个有孤独气质的国度,深夜里常见独自喝酒的工薪族。在陌生的环境独自一人时,所有感官也会被放大,每一口食物,每一个擦肩而过的人,每一处路灯的颜色,都变得比平时更有意义。
关于旅行的意义,有人唱过歌,有人写过诗,但我最喜欢的是下面这个答案。
“当你孤身离开熟悉的城市,没有朋友家人同事,只有你自己,你吃的每一粒米,喝的每一口水,走的每一步路,都是为了你自己。”
独自吃饭,独自步行,为自己而活,就是旅行的意义。
用料
寿司米 | 适量 |
香菇 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
味啉 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
基围虾 | 适量 |
低筋面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
油 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
生菜 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
蟹子酱 | 适量 |
芒果 | 适量 |
牛油果 | 适量 |
【卷寿司】的做法
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