反卷肉松寿司
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儿子爱吃肉松寿司。以前总是做手握寿司,只有肉松和米饭,感觉营养没那么全面,今天试着做了个反卷肉松寿司,味道的层次感更加分明,吃起非常爽口。因为加入了蔬菜,营养也更加全面了。
用料
寿司海苔 | 1张 |
寿司米饭 | 约40克 |
黄瓜条 | 1根 |
胡萝卜条 | 1根 |
火腿条 | 1根 |
鸡蛋饼饼条 | 1根 |
调味萝卜 | 少量 |
反卷肉松寿司的做法
将寿司米饭均匀地铺在海苔上。铺好的米饭的一端最好超过海苔。
在米饭上面均匀铺上肉松,用手压紧,
在铺好肉松的米饭上盖上一层保鲜膜。将米饭和海苔翻转,海苔面冲上。
将准备好的各种食材码放再海苔的三分之一处。用寿司竹帘两食材卷起,并压紧。
将卷好的寿司切好摆盘即可。
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