鸡胸肉蔬菜沙拉

就是天气闷热，想吃点清爽的啊！

用料  

鸡胸肉蔬菜沙拉的做法  

1. 鸡胸肉侧边对半切开，抹上黑胡椒粉，香油，盐，腌制15分钟

2. 少油煎至两面金黄后加入少许水（没过鸡胸肉即可）和生抽盖锅盖焖熟，撕成丝晾凉

3. 所有食材，蔬菜洗净后控水，一定要控得干干的。
   （可以用沙拉脱水器，没有的就小胳膊甩起来！！）

4. 生菜手撕成丝（球生菜更好，我没买到）

5. 煎1个溏心蛋（或水煮蛋），
   紫甘蓝切丝，黄瓜切片，圣女果不切或对半切就好（不然汁水太多影响沙拉汁口感），根据个人喜好

6. 装盘（玻璃碗）

7. 装盘（长方形便当碗）

8. 拍照哈哈哈哈，其实用白圆盘装会更好看些，颜色会更有层次

小贴士

1，用的丘比沙拉汁-培煎芝麻口味（因为比较好吃嘛，美味但热量高，不是为了减肥的话吃吃无所谓，减脂的可以换成油醋汁）
2，蔬菜一定要控干水，圣女果不切或对半切也是这个原因，不然影响整体沙拉口感