香肠沙拉包

预热烤箱170度
中层烤15分钟左右

用料  

香肠沙拉包的做法  

1. 除黄油以外，所有面团材料依次水、蛋、糖、盐(对角放)面粉、酵母放入面包机，选imix功能和面完成后，选项生面团功能和面发面至齐桶面。

2. 取出排气，搓圆，盖膜松弛15分钟。

3. 面团搓成椭圆形，卷成长条状。对折，两头相接，捏紧。放入烤箱开发酵功能20分钟左右，发至两倍大。

4. 取出放入香肠。

5. 刷上蛋液。

6. 挤上沙拉酱和洒上香葱。

7. 挤上蕃茄酱。预热烤箱170度，中层烤15分钟左右。

8. 出炉。