比外面好吃的炸薯条呀

我跟我女儿都喜欢吃的薯条
其实我女儿想吃番茄酱😂
今天女儿说想吃薯条
那我就来个炸🍟吧

用料  

比外面好吃的炸薯条呀的做法  

1. 1.把土豆切成条状，泡水里去淀粉

2. 2.下锅把土豆条煮透，捞起来放量沥干水分

3. 3·沥干水后，加上玉米淀粉拌匀均匀
   
   注意⚠️：第一次不要放太多淀粉，觉得不够再加

4. 4.油烧开7分热后，直接下薯条即可捞起（图五）
   
   注意⚠️：我个人不喜欢太多油，所以放得少点，但是不影响炸，大家看自己需求

5. 5.第一炸：炸至表面微黄，有点脆
   
   （我不想洗漏勺😂所以我把薯条架在筷子上）

6. 6.第二炸：让薯条放凉一下后，进行第二炸，油热7分，直接放薯条下去即可，注意用筷子搅拌让薯条受热均匀，注意不要炸太久了，表面金黄即可，捞起沥油
   

7. 7.放一张烘培纸吸一下油，最后我还撒了一点烤牛肉的海盐调味品，棒棒哒
   
   

小贴士

1.可以再放淀粉前放点盐调味哒