荞麦玉米杂粮桃酥
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家里有没吃完的荞麦面粉和玉米面粉,做面包太费事,所以就做这个了,简单快手,还美味
用料
面粉50克 | |
荞麦面50克 | |
玉米面50克 | |
色拉油50克 | |
糖35克 | |
鸡蛋一个 | |
泡打粉1克 | |
小苏打1克 | |
燕麦片和黑芝麻少许 |
荞麦玉米杂粮桃酥的做法
鸡蛋,色拉油,糖,混合搅拌到糖融化
把所有粉加入1里面,并搅拌均匀,混合成一个比较油的面团,
把面团平均分几份,然后按成一个个小圆饼
把小饼放在燕麦里前后粘上燕麦片,在放黑芝麻里前后粘上芝麻,
烤箱预热,170°,15分钟,出锅
小贴士
可以自己加入其他粗粮分,表面也可以粘核桃仁,花生仁,杏仁,瓜子仁,白芝麻等,
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