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山西水疙瘩软面片的做法食谱

山西水疙瘩（软面片）的做法步骤及图解,美味正宗的山西水疙瘩（软面片）做法

  • 山西水疙瘩（软面片）

  • 用料鸡蛋个香油适量盐适量面粉克胡萝卜山西水疙瘩（软面片）的做法配菜有胡萝卜，豆角，豆腐（炸）西红柿，韭菜，土豆将上面配菜炒制后加水揪面片下过煮后即可...
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水疙瘩丝的做法和图解 好吃的水疙瘩丝家常做法

  • 水疙瘩丝

  • 用料水疙瘩1个尖椒1个青蒜2棵香菜3棵白糖1/2勺醋1勺香油1/2勺花椒10粒鸡精1/3勺水疙瘩丝的做法水疙瘩切丝清水清洗两遍，浸泡十分钟（稍微去除一点咸味）攥干水分，放入容器备用尖椒切丝青蒜切丝搅拌均匀，加一勺热花椒油，再搅拌均匀，加白糖，鸡精，醋，香油搅拌均匀最后放香菜段一起拌匀下...
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简单易学的水揪片（水疙瘩）美食做法

  • 水揪片（水疙瘩）

  • 今天学做了水疙瘩，也叫水揪片，山西候马、临汾一带人们熟悉的地方传统小吃，味道鲜香，软绵可口，它还有个俗名叫“鳖跳崖”，其来历要追溯到清末民国初年一对农村夫妇吵架之事。一天，刘三下地回来，又饿又累，因他老婆还没有做熟饭，俩口子就吵闹起来，各说各有理，结果两人换了工，刘三操持家务...
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山药面疙瘩的做法和图解 好吃的山药面疙瘩家常做法

  • 山药面疙瘩

  • 今天吃山药面疙瘩主角是山药辅以豆腐丁胡萝卜丁香菇丁加上虾仁丁牛肉末香菜末这一勺吃下去软糯滑爽口感饱满……喜欢😍(´-ω-`)用料山药一根面粉一百克左右胡萝卜一根干香菇七八朵新鲜虾仁十几个豆腐一块牛肉末一两鸡蛋一个山药面疙瘩的做法山药去皮切均匀的小丁面粉按...
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简单易学的西红柿肉片面疙瘩美食做法

  • 西红柿肉片面疙瘩

  • 偷懒早餐🤪此方为2人分用料水60克面粉125克油10克葱1根西红柿1个开水450克盐1克肉片50克西红柿肉片面疙瘩的做法国内倒入60的水➕面粉。30秒，3-6的速度混合，倒出面疙瘩，备用锅不用洗，国内加入10克油➕葱白2分钟，120度，1的速度爆香，加入西红柿丁，2分钟，100度，速度2炒下，炒出汁加入450...
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山西面食～水疙瘩（揪面片）的做法步骤及图解,美味正宗的山西面食～水疙瘩（揪面片）做法

  • 山西面食～水疙瘩（揪面片）

  • 1、从小吃到大的面食，在外面像刀削面、卤面、扯面、炸酱面等等这些面食都有卖的，唯有这碗水疙瘩很难找到这是家的味道2、尤其是下雨天，来这么一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩里面菜随意搭配，但是我觉得最好吃，灵魂就是配菜一定要有花生米、西红柿、粉条、海带4、我最长做的就是...
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疙瘩炒面片的做法和图解 好吃的疙瘩炒面片家常做法

  • 疙瘩炒面片

  • 2020年初新型肺炎疫情期间，窝在家里不能出门，每天只有变着法子研究美食。用料面粉100克木薯粉400克鸡蛋1个胡萝卜2根香菇3朵芹菜3根花生油50克疙瘩炒面片的做法揉面成菜小贴士面片是在沸水里三分钟捞起，凉水冲洗备用。其他配菜热锅齐放，最后把面片倒入锅内翻炒均匀，片刻盛出，色...
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番茄面疙瘩（山西面食）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄面疙瘩（山西面食）做法

  • 番茄面疙瘩（山西面食）

  • 山西人吃面食，讲究口感。刀削面，扯面，面疙瘩，都讲究一个词:劲道！所以这个面疙瘩，不是下厨房大多数菜谱用水滴筷子搅出来的小面疙瘩，而是用揪出来的。我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量。1汤匙=10ml1调料勺=3g用料西红柿2个金针菇140g葱适量...
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西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作做法

  • 西红柿鸡蛋面疙瘩～面疙瘩的制作

  • 年也过完了～班还没上～小区大门已经封了～两天只能一个人出去一次～我妈一早问我三遍今天中午吃什么～我说了三遍随便～然后就被翻白眼～好吧～我还是自己动手吧～打开冰箱看到西红柿后感觉就来了～😂然后开始搜罗家里现有的食材～那就开始吧～面团差不多三人份～用料中筋面粉250克糖5克盐2克植物...
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面疙瘩汤/西红柿疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的面疙瘩汤/西红柿疙瘩汤做法

  • 面疙瘩汤/西红柿疙瘩汤

  • 用料西红柿3个鸡蛋3个面粉500克香菜1根盐1勺胡椒粉2克香油半勺大葱1根水适量淀粉100克酱油1勺蚝油1勺姜1块粉皮2张豆腐1块海鲜菇1把十三香适量面疙瘩汤/西红柿疙瘩汤的做法豆腐洗净，切块，裹蛋液煎至金黄；煎成这样（我这是中午做菜剩下的，直接加也行，或者豆腐皮也行）面粉淀粉3:1，缓...
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山药丝疙瘩的做法和图解 好吃的山药丝疙瘩家常做法

  • 山药丝疙瘩

  • 用料蒜瓣土豆个盐克山药丝疙瘩的做法土豆去皮用当地特制工具擦成扁丝土豆丝均匀包裹淀粉，莜麦面，玉米面，添加少许盐冷水，冷锅，冷布，抓匀后的土豆丝平铺到锅中，大火蒸20分钟马老大胡麻油，葱花爆香，炒就完事了...
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简单易学的山西人面疙瘩美食做法

  • 山西人面疙瘩

  • 跟着妈妈学做的用料面粉克300盐克适量鸡蛋1个西红柿1个山西人面疙瘩的做法1.盆里放入面粉加入冷水揉成面团，放一边静置一会2.西红柿切丁，锅里爆炒加水烧开面团盆里加水，直接下手在水里揪面团，揪成薄薄的面片，直接放在煮开的锅里。全部下到锅里后再大火煮熟，打入鸡蛋散开，加入适...
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山药疙瘩汤的做法和图解 好吃的山药疙瘩汤家常做法

  • 山药疙瘩汤

  • 用料山药面粉鸡蛋西红柿青菜油山药疙瘩汤的做法山药蒸熟放入料理杯，加温水打成泥！打好的泥倒入碗中加面粉搅拌成流动的糊状像这样的糊状锅中刷入油，倒入西红柿碎炒出汤汁加入少许清水用漏勺漏入锅中，接着淋入蛋黄液放入青菜碎开中火煮三分钟完成出锅，可以加酱油调色，给宝宝吃的...
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水晶面疙瘩的做法和图解 好吃的水晶面疙瘩家常做法

  • 水晶面疙瘩

  • 从小就喜欢吃面疙瘩，现在依然是。有时候去饭店总能吃到漂亮光滑有嚼劲的面疙瘩，于是就自己动手，嘿，功夫不负有心人，成功了！用料面粉100克生粉125克盐1克水大约138克冰水一大碗水晶面疙瘩的做法面粉生粉盐加水一起搅拌成面团可以加火龙果汁，面团醒二十分钟烧一锅开水，用勺子挖成一...
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甜面疙瘩(鸡蛋糖水疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的甜面疙瘩(鸡蛋糖水疙瘩)做法

  • 甜面疙瘩(鸡蛋糖水疙瘩)

  • 这是一道我家爱吃的早餐，有时候我自己喜欢做下午茶，饿了也喜欢煮糖水吃。方便美味，生姜红糖一起煮对身体也很好，冬天吃暖暖的，喜欢吃糖水的朋友可以尝试一下。用料鸡蛋1人1个面粉一人一小碗姜3-5片红糖适量水看面粉量红枣桂圆干枸杞甜面疙瘩(鸡蛋糖水疙瘩)的做法倒入面粉，加水...
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淮山疙瘩汤的做法和图解 好吃的淮山疙瘩汤家常做法

  • 淮山疙瘩汤

  • 用料淮山一截，削完皮70克盐适量面粉50克鸡蛋1个小葱2根肉沫或肉片适量香油1勺胡萝卜半根小青菜一颗胡椒粉1小勺五香粉1小勺淮山疙瘩汤的做法一截铁棍山药削皮，用菜刀拍碎在用刀背剁剁加入50克面粉搅拌，一点一点加面粉，搅拌成絮状，面粉可以根据实际情况适当调整大概就这样，不需...
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牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩

  • 牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】

  • 用料酱牛肉适量西红柿1个菠菜适量鸡蛋1个面粉适量牛肉蘸片子【菠菜上有面疙瘩】的做法物料集合加点盐，顺势搅匀，打出筋道菠菜掰开，蘸上面糊水开后中火，烫熟即可捞出边烫边用漏勺捞出西红柿切小块，葱油炒，➕盐和少许糖更易出汁，加水烧开后倒入蘸片子略煮，出锅前➕葱花、青蒜末和白...
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简单易学的山西土豆面疙瘩汤美食做法

  • 山西土豆面疙瘩汤

  • 用料土豆，鸡蛋葱花，姜末，面疙瘩，酱油，盐，2小青菜山西土豆面疙瘩汤的做法切葱花姜末，土豆...
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韩式面片汤(面疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式面片汤(面疙瘩)做法

  • 韩式面片汤(面疙瘩)

  • 看着三时三餐车婶的完美厨艺，每次都让我边看边馋的！今天自己动手试试看这款“韩式面片汤”大冬天的喝着爽口的辣汤，再配上筋道的面片…解馋呀！用料〈汤底〉螃蟹(可换成各种海鲜)2-4只翠玉瓜1条土豆1个白萝卜半根大葱1根青辣椒1根洋葱半个〈酱料〉韩式辣酱1勺韩式大酱1勺酱油3...
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淮山面疙瘩的做法和图解 好吃的淮山面疙瘩家常做法

  • 淮山面疙瘩

  • 用料面粉适量番茄小半个淮山25克青菜20克猪肉40克瓜20克淮山面疙瘩的做法猪肉切碎，放玉米淀粉腌制淮山蒸熟，放一点点清水，放进搅拌机打成糊，倒入面粉，搅拌成半流动的糊糊青菜，瓜切碎，炒熟苹果尽量切碎，切成带汁的小碎碎煮水，水滚后拿漏勺，把淮山面粉糊倒到漏勺中，漏进锅里，都成面粉小...
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山西面疙瘩的做法和图解 好吃的山西面疙瘩家常做法

  • 山西面疙瘩

  • 因为好消化，小时候都是咱妈给我做的病号饭。。。用料西红柿2个面粉100克鸡蛋1个土豆2个葱适量姜1片油适量盐适量酱油适量香油少量山西老陈醋少量山西面疙瘩的做法切葱，姜丝。太太不喜欢咬到姜，故切成梳子形，容易挑出来😅。土豆切条。西红柿切丁。鸡蛋打散。热锅凉油，爆香葱姜...
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简单易学的西红柿面片疙瘩美食做法

  • 西红柿面片疙瘩

  • 本来是想做面条的，面粉和水没配好比例，就做面片疙瘩吃吧😁用料西红柿5个面粉适量香油1勺盐少量姜少量葱少量西红柿面片疙瘩的做法鲜红美丽的西红柿加油加调料炒西红柿，不加水加大量水和菇类切面片放进汤里沸腾完毕小贴士西红柿需要用开水烫一边，剥皮。喜欢西红柿酸酸口感的，多...
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西红柿鸡蛋面片（面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋面片（面疙瘩）做法

  • 西红柿鸡蛋面片（面疙瘩）

  • 快手，孩子很喜欢💕用料面粉（中筋粉）100克水45克+850克西红柿150克切块油10克青菜50克生抽5-10克盐5克鸡蛋2个西红柿鸡蛋面片（面疙瘩）的做法面粉和45克水入主锅，30秒，速度3-6调节混合，取出后揉成面团，搓成长条，如图，用大拇指和食指压扁后扯下成面片。西红柿放入主锅，三秒速度5切碎，加油...
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西红柿山药汤不加面的疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿山药汤不加面的疙瘩汤做法

  • 西红柿山药汤不加面的疙瘩汤

  • 用料西红柿1个山药1根（一扎长）淮山更好鸡蛋1个葱半根盐4克水400克食用油10克西蓝花一丢丢白胡椒适量西红柿山药汤不加面的疙瘩汤的做法山药、大葱、西红柿洗干净，去皮。西蓝花洗干净，切成小朵。山药入主锅，4秒速度6得到有颗粒感的山药泥把山药泥刮到碗中不用清洗主锅，放入葱花...
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西藏疙瘩面的做法和图解 好吃的西藏疙瘩面家常做法

  • 西藏疙瘩面

  • 用料面粉适量牦牛排骨15块左右藏青豆适量白萝卜1根盐适量小葱1根西藏疙瘩面的做法这是我在路边青豆田里采摘的青豆将颗粒饱满的青豆取出备用白萝卜萝卜切丝备用做成面疙瘩备用加盐用高压锅炖切块的牦牛排骨（由于在西藏，海拔高须用高压锅炖肉更好）牦牛排骨汤里下萝卜丝萝卜丝...
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