烹调屋山楂芝麻酥
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特别爱吃凤梨酥，也特别爱它的皮。因为妈妈喜欢开胃的东西和香的东西，就诞生了它。。。
用料
| 芝麻 | 和山楂酱等体积 |
| 山楂酱 | 小半碗 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 黄油 | 130克 |
| 低粉 | 120克 |
| 糖 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 奶粉 | 40克 |
山楂芝麻酥的做法
山楂酱加糖熬到差不多可以做果丹皮的程度，跟芝麻搅均匀(芝麻可以磨碎也可以不，我没磨碎)搅匀后放速冻，让它快点冷却定型。
![山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第2张]( "山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第2张")
接着黄油用打蛋器打7，8圈有点羽毛状，加糖，拌匀打匀。加蛋黄分次，打匀。
粉类倒入黄油蛋糊中，可过筛，我懒省了。拌匀至无干粉。
我把面团分成了14份大概28g左右，包馅，压模塑性。
![山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第3张]( "山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第3张")
155-165左右烤20分钟。
![山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第4张]( "山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第4张")
啦啦啦啦😊
![山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第5张]( "山楂芝麻酥的做法步骤图，山楂芝麻酥怎么做好吃 第5张")
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