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豆腐黑豆的做法食谱

简单易学的豆腐（黑豆）美食做法

  • 豆腐（黑豆）

  • 用料黑豆250克水2000克白醋25克水125克食盐3克豆腐（黑豆）的做法250克黑豆泡一夜称量出干豆8倍的水备用黑豆分次加水打豆浆，最后留一些倒进滤网再次冲洗下豆渣手挤过滤出豆浆煮开后中小火继续煮5～6分钟至沸腾。关火等待结出一层豆皮，豆皮挑出后可以倒入白醋。准备白醋：干黑豆：白...
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黑椒酱豆腐的做法和图解 好吃的黑椒酱豆腐家常做法

  • 黑椒酱豆腐

  • 白豆腐是种营养丰富又历史悠久的食材，含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的植物蛋白，素有“植物肉”之称。家人都很喜欢吃白豆腐，那必然会变着花样尝试一下新口味了。用料卤水豆腐400克牛肉沫50克味好美黑椒酱10克老抽1克蚝油15克郫县豆瓣酱10克花椒油2克花椒粉0.2克花生油...
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做黑豆豆腐脑、豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的做黑豆豆腐脑、豆腐做法

  • 做黑豆豆腐脑、豆腐

  • 用料黑豆150克水1300毫升豆腐脑内脂3克做黑豆豆腐脑、豆腐的做法将黑豆洗净，用清水浸泡10个小时左右。换水洗净后沥干。放入料理机加清水1300ml。打磨两分钟以上，越细越好。过滤到锅内熬煮，将泡沫撇掉，多煮一会煮熟，生豆有毒。最好用纱布过滤。将内脂用一点水化开，倒入盛豆浆的...
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黑椒豆腐的做法和图解 好吃的黑椒豆腐家常做法

  • 黑椒豆腐

  • 用料豆腐1块250克左右味好美黑椒酱1勺小洋葱半个大蒜2瓣调味料适量黑椒豆腐的做法豆腐一块切5毫米左右薄片洋葱小半个，大蒜两瓣剁碎锅烧热放油煎至豆腐两面焦黄摆盘备用用锅中剩余的油炒香葱蒜沫后加入黑胡椒碎1茶勺炒出香味加一满勺味好美黑椒酱翻炒均匀加水小半碗大火烧...
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黑豆豆腐脑的做法和图解 好吃的黑豆豆腐脑家常做法

  • 黑豆豆腐脑

  • 偷懒的清晨出门买豆腐脑，配上油条或烧饼，肉饼一顿美味的早餐能满足全家人的胃。疫情期闷在家愈发想念豆腐脑。今天终于买到了内脂，才发现家里黄豆吃完了，只有不知道如何消耗的黑豆，那就试试黑豆做豆腐脑呗😂破壁机，豆浆机我家都没有。干粉机用起来磨豆粉。用料黑豆100克内脂2克...
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在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干做法

  • 在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干

  • 用料黑豆450克内脂9克酱油适量老抽适量油适量蒜蓉适量糖适量生粉一勺清水适量在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法黑豆清洗加水泡一夜，早上清洗加水放入破壁机或者果汁机打泥，量多就分多次打缝一块大大的纱布，垫入电饭煲内胆里，倒入打好的豆泥，大纱布四只脚拎起来晃荡，...
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黑鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的黑鱼豆腐汤做法

  • 黑鱼豆腐汤

  • 用料黑鱼条豆腐块姜片料酒勺盐克瘦肉少许红枣枸杞黑鱼豆腐汤的做法1.黑鱼剁块洗干净用盐抓一下把鱼身上的滑滑的体液冲洗干净。2.炒锅里放油烧热，把黑鱼下锅煎一下，煎鱼的过程，豆腐也放锅里稍煎一下，大概四分钟左右，往锅里倒入清水加一点点料酒，，放入姜块，红枣2个，枸杞一小撮。然...
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黑椒豆腐煲的做法和图解 好吃的黑椒豆腐煲家常做法

  • 黑椒豆腐煲

  • 用料豆腐1块鸡蛋2个黑椒酱5勺生抽2勺白糖10克葱头半个香菜1根水100克黑椒豆腐煲的做法准备好食材，把黑椒酱生抽白糖和水调汁，豆腐切厚片，葱头切丝，香菜切段。鸡蛋打散豆腐裹上厚厚的鸡蛋，锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄锅中倒入调好的酱汁，让豆腐和酱汁完美的融合放入葱头，翻炒两下...
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黑椒炸豆腐的做法和图解 好吃的黑椒炸豆腐家常做法

  • 黑椒炸豆腐

  • 我超级爱吃油炸豆腐，所以研究了这道黑椒汁炸豆腐，豆腐外皮裹上黑椒汁香香脆脆的，咬一口里面超级嫩，幸福～用料白豆腐干六片大喜大黑胡椒酱两勺食用油适量清水四勺黑椒炸豆腐的做法白豆腐干切块儿锅里放适量食用油，烧到五成油温，150度左右（观察油面出现频繁的波动），把豆腐干放进去，炸...
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黑椒豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的黑椒豆腐酿做法

  • 黑椒豆腐酿

  • 千页豆腐，香菇肉馅儿，蒜头三种食材的完美结合！用料千页豆腐800g肉馅（3：7）300g冬菇6朵洋葱半个大蒜一头葱花少许料酒1勺生抽1勺耗油半勺花椒粉少许黑胡椒酱半勺姜末少许黑椒豆腐酿的做法在肉馅中加入1勺料酒，一勺生抽，半勺耗油，少许花椒粉，搅拌均匀。再加入少许葱花和姜末搅拌均匀后...
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黑豆豆腐的做法和图解 好吃的黑豆豆腐家常做法

  • 黑豆豆腐

  • 用料黑豆半碗多水我用榨汁机做的，水适量黑豆豆腐的做法用布过滤，用榨汁机，过滤出的豆渣，煮开后再多煮五六分钟吧，我妈说的😊，晾个五分钟，把上边的膜给挑出来，我扔了，内脂半包，用半碗凉白开化开，一包三克，我用了半包，电饭锅开保温，倒入内脂，然后倒入晾好五分钟的豆汁，高出电锅三十公分倒入...
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黑鱼（豆腐的做法和图解 好吃的黑鱼（豆腐家常做法

  • 黑鱼（豆腐

  • 豆腐和鱼在一起总没错——用料黑鱼一条（卖鱼老板免费切骨划片豆腐一块（不够加一块盐一点点（不用很咸黑胡椒粉一点点白胡椒粉一点点小米椒一个（红色好看枸杞也行香菜一点点白芝麻一点点鸡蛋一个淀粉一点点葱姜蒜三件套枸杞好几颗黑鱼（豆腐的做法豆腐切小方块煎到表皮变色腌制鱼...
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健康黑豆腐的做法和图解 好吃的健康黑豆腐家常做法

  • 健康黑豆腐

  • 用料黑豆300克水100克白醋20克健康黑豆腐的做法黑豆提前浸泡10个小时以上，浸泡完多清洗。黑豆倒入破壁机中，加入双倍清水，打成细腻的生豆浆，在盆里垫上一块纱布，将打好的豆浆倒进去，过滤出更加细腻的生豆浆。生豆浆倒入锅中，大火煮开，边煮边搅拌，以防锅底会糊锅。煮开后继续煮5分...
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黑椒烧豆腐的做法和图解 好吃的黑椒烧豆腐家常做法

  • 黑椒烧豆腐

  • 按理说这道菜应该用铁板装，应该是黑椒铁板豆腐，没铁板少了个锅气，如果有铁板的小伙伴，在铁板加热后当上黄油立马放上菜就行。用料老豆腐1块洋葱半个蟹味菇（除了平菇什么菇都可以）1盒甜椒1个味好美黑椒酱适量盐适量水适量油适量黄油（有盐无盐都可以）10克黑椒烧豆腐的做法豆腐用厨...
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黑豆豆腐花的做法和图解 好吃的黑豆豆腐花家常做法

  • 黑豆豆腐花

  • 一直想自己带小朋友动手做一次豆腐，但是一直没有付诸行动，各种原因各种借口，归根到底就是懒☺☺，今儿有空做了黑豆的几种吃法:黑豆枸杞豆浆，黑豆豆渣韭菜饼，做成零食烤黑豆，黑豆豆腐花，黑豆豆腐。一套齐全，了却了很久的一个心愿。用料黑豆豆浆机量杯2杯水豆浆机最大刻度线1200ml内...
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黑豆三吃（豆腐花、豆腐、五香蛋黄豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆三吃（豆腐花、豆腐、五香蛋黄豆饼）做法

  • 黑豆三吃（豆腐花、豆腐、五香蛋黄豆饼）

  • 黑豆营养价值甚高，美容养颜、延缓衰老、增强免疫力、补肾益脾、预防心血管疾病；豆渣一般人都会丢弃，但它的价值也很高，润肠通便，有效预防便秘.用料一吃：豆花料（3—4人量，做豆腐需2倍）黑豆150克水1500克内酯3克二吃：豆腐木模具1个三吃：五香蛋黄豆饼五香粉5克咸鸭蛋黄2个面粉（或糯米粉）1...
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黑豆腐煲的做法和图解 好吃的黑豆腐煲家常做法

  • 黑豆腐煲

  • 用料黑豆腐1块五花肉200克香菇、干贝各8-10粒鱿鱼干1小块腊肠1根蒜青1根黑豆腐煲的做法香菇，干贝，鱿鱼干泡发五花肉去皮切小块腊肠切块锅热油下豆腐煎至两面金黄五花肉下锅炒出油中火煸炒泡发好的干货，干湿分离，泡发的水不要倒掉等会需要泡发好的干货下到煸炒出油的五花肉内，...
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养生黑豆腐的详细做法大全,简单又营养的养生黑豆腐做法

  • 养生黑豆腐

  • 养生黑豆腐用料黑豆300克养生黑豆腐的做法养生黑豆腐...
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黑豆豆浆，腐竹，豆腐脑，嫩豆腐，豆渣馒头，豆渣饼好吃的烹饪方法 黑豆豆浆，腐竹，豆腐脑，嫩豆腐，豆渣馒头，豆渣饼的地道做法和步骤

  • 黑豆豆浆，腐竹，豆腐脑，嫩豆腐，豆渣馒头，豆渣饼

  • 第二次制作，就成功了，完美。分享给和我一样喜欢吃豆腐脑的小盆友。用料黑豆300克内脂6g水适量黑豆豆浆，腐竹，豆腐脑，嫩豆腐，豆渣馒头，豆渣饼的做法1.黑豆用清水泡一宿;2.豆浆机的果蔬功能榨汁，反复榨3次，豆浆更细腻(加多点水去榨，因为还要煮，会有损耗，所以宜多不宜少）;3.过滤三次，我用...
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黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)做法

  • 黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)

  • 黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特...
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黑凉粉豆腐的做法和图解 好吃的黑凉粉豆腐家常做法

  • 黑凉粉豆腐

  • 用料凉粉粉（仙草粉）冷开水热开水黑凉粉豆腐的做法准备好凉粉粉，冷开水准备一个大碗，将冷开水倒入凉粉粉内，调匀至没有颗粒成糊为止把调好的凉粉糊到入锅内，开小火，倒入适量的热开水一边搅拌一边开大火煮沸半分钟即可。最后将煮好的凉粉“豆腐”倒入不锈钢的容器里面摊凉，放入冰箱...
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煎黑豆腐的做法和图解 好吃的煎黑豆腐家常做法

  • 煎黑豆腐

  • 用料黑豆腐一块，葱花，盐，酱油，蚝油，生粉煎黑豆腐的做法锅热油放豆腐，煎变黄放盐，酱油，一点清水，盖上煮差不多水干了，就放葱花，蚝油，生粉用水充容浇在煮好的豆腐，收水出锅小贴士豆腐别煎太黄，太黄了会硬，不滑口...
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黑暗豆腐酿的做法和图解 好吃的黑暗豆腐酿家常做法

  • 黑暗豆腐酿

  • 用料油豆腐13个猪肉适量胡萝卜适量葱2根黑暗豆腐酿的做法猪肉切成丁，放入盐，鸡精，酱油，鱼露，淀粉，然后搅拌均匀，待用胡萝卜切丁，把葱头切好锅里热油，倒入猪肉翻炒几下后，放入胡萝卜丁和葱头把油豆腐切开，中间弄个洞，把炒好的肉塞进去把豆腐盖上，撒上葱花，放到蒸锅，蒸8-10分钟...
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焖黑豆腐的做法和图解 好吃的焖黑豆腐家常做法

  • 焖黑豆腐

  • 用料黑豆腐1块蚝油适量盐适量胡椒粉适量葱1根油少许淀粉适量焖黑豆腐的做法①把黑豆腐切成小块，热油下锅煎至两面金黄，撒少于盐和胡椒粉（黑胡椒或者白胡椒都可以，按照个人口味）。②放入小碗水，倒入适量耗油，焖至锅内还剩余少量汤汁。土豆淀粉放在小碟子里，放入少于水搅拌均匀，倒入...
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自制黑豆腐的做法和图解 好吃的自制黑豆腐家常做法

  • 自制黑豆腐

  • 黑豆营养分析：1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清...
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