烹调屋黑芝麻奶酥【凯度蒸烤箱版】
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色香味俱全，又香又酥哦，超级好吃~
用料
| 低筋面粉 | 240克 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖 | 80克 |
| 葡萄干 | 60克 |
| 泡打粉 | 4克 |
黑芝麻奶酥【凯度蒸烤箱版】的做法
黄油室温软化加入糖分搅打均匀
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋打发至蓬松
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张")
准备好60g葡萄干切小块备用
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张")
打发好的黄油加入低粉、泡打粉、葡萄干、翻拌均匀
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张")
将翻拌均匀的面团搓圆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2至3小时
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张")
分成30克每个搓圆，均匀摆放在烤盘上
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张")
在表面刷一层蛋黄，撒上黑芝麻
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张")
放入蒸烤箱选择后部热风功能160度烤18至20分钟
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第9张")
烤至表面金黄，出炉即可食用。
![黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第10张]( "黑芝麻奶酥「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第10张")
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在48小时内回复！
【本文由“凯度蒸烤箱菜谱”发布，2018年12月25日】
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