简单美味牛肉干

牛肉干方便携带，作为小零食健康美味，这款牛肉干无油无糖，减肥中的姐妹们也可以放心的吃。

用料  

简单美味牛肉干的做法  

1. 将牛腱肉切大块，冷水入锅煮开焯水，然后洗净待用。

2. 洗净的牛肉切小条，加入所有调料，黑胡椒粉不可少推荐用颗粒状的研磨，会比较香，辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减。带上手套将调料抓揉均匀。

3. 把抓揉均匀的牛肉条，装入食品袋，挤出袋内空气，扎紧，我是晚上做的，所以放入冰箱冷藏腌制了一夜，白天的话腌制2小时左右就可以了。

4. 烤盘垫上硅油纸，将腌制过的牛肉条平铺，烤箱上下230度，烤制20分钟，注意观察，中间翻面一次。

5. 取出装入保鲜盒，冷却后冰箱可以保存一周左右。