普通面粉+榨汁机做零食蛋仔(无泡打粉)
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用料
面粉 | 200克 |
牛奶 | 238克 |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 5克 |
玉米油 | 10克 |
奥利奥饼干 | 一块掰碎 |
普通面粉+榨汁机做零食蛋仔(无泡打粉)的做法
所有材料放入榨汁机。打成糊状。
蛋仔机加热,倒入面糊。 等待蛋仔自己长大膨胀,把蛋仔机翻个面。过一会儿就能开始吃啦!可以沾番茄酱🍅。
第二锅的时候,放一块奥利奥饼干,掰碎。我是太懒了,又用榨汁机打了几秒钟。这一锅就是奥利奥巧克力味!
小贴士
疫情期间在奶奶家👵。榨汁机看起来有年头了。。
没有低筋面粉,就用普通面粉,饺子粉,包子粉都可以。
用榨汁机是因为没有打蛋器。。但是不放泡打粉就需要全蛋打发来撑起蛋仔。懒人神器啊!直接从榨汁机倒入蛋仔机!
这个量我可以做两锅。一锅原味。一锅奥利奥味。
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