柱侯珍珠蒸鸡翅-【健康蒸食】
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柱侯酱具有独特的鲜味,用来做肉菜是非常不错的选择,平时我会用它来炖牛肉,很鲜美~这道菜无油,搭配上营养丰富的鹌鹑蛋,蒸蒸更健康…
用料
鸡翅 | 8只 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
香菇 | 一个 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
柱侯酱 | 1勺 |
淀粉 | 10了 |
鸡精 | 2克 |
胡椒粉 | 1克 |
料酒 | 10克 |
柱侯珍珠蒸鸡翅-【健康蒸食】的做法
准备材料,提前蒸好鹌鹑蛋,剥皮备用
将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,用小刀在鸡翅表面划两刀
放入姜丝,胡椒粉,鸡精,柱侯酱
拌匀,腌制10分钟左右,不建议腌制时间过久
放入切成小块的香菇,淀粉
拌匀
装盘,码入鸡翅,再放入香菇和鹌鹑蛋
入蒸锅大火蒸20分钟,出锅撒上葱花装饰即可
简单吧,做起来~
很好吃呦…
小贴士
Tips :
1.柱侯酱本身味略咸,所以不用放盐
2.柱侯酱品牌李锦记~
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