烹调屋☞蒜蓉辣椒酱☜超简单
- 酱
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无辣不欢
用料
| 辣椒 | 100克 |
| 蒜 | 120克 |
| 姜 | 30克 |
| 油 | 130毫升 |
| 盐 | 10-15克 |
| 酱油 | 10克 |
| 白酒 | 5克 |
☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法
该洗洗的给洗洗干净，该切切给切好 😜
![☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第2张]( "☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第2张")
用自己方法搅碎，我是全部放绞肉机搅碎 😎
![☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第3张]( "☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第3张")
锅里倒油加入搅碎的辣椒，中小火翻炒5分钟左右，加白酒，酱油，盐，再翻炒一分钟左右起锅。
![☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第4张]( "☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第4张")
放凉装瓶即可 😘
![☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第5张]( "☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第5张")
![☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第6张]( "☞蒜蓉辣椒酱☜超简单的做法步骤图 第6张")
小贴士
做好的辣椒酱放上一段时间会更香哦
比例可以随自己喜欢随意变换
密封放冰箱冷藏可保存三个月
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