酱香孜然素鸡
- 酱
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用料
素鸡 | 350g |
孜然粉 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 勺 |
酱香孜然素鸡的做法
1,素鸡切厚片,起锅加适量油煎至两面金黄捞出,2、从新起锅烧油加入一勺郫县豆瓣酱和适量孜然粉,炒出红油后倒入煎好的素鸡,翻炒一会儿即可出锅装盘了
小贴士
用不粘锅,素鸡不能切太薄,感觉外脆里嫩更好吃
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用料
素鸡 | 350g |
孜然粉 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 勺 |
酱香孜然素鸡的做法
1,素鸡切厚片,起锅加适量油煎至两面金黄捞出,2、从新起锅烧油加入一勺郫县豆瓣酱和适量孜然粉,炒出红油后倒入煎好的素鸡,翻炒一会儿即可出锅装盘了
小贴士
用不粘锅,素鸡不能切太薄,感觉外脆里嫩更好吃