金桔酱。润肺止咳…

用料  

金桔酱。润肺止咳…的做法  

1. 金桔盐水浸泡洗干净沥干水分。

2. 金桔切碎，加冰糖腌制6小时以上。腌制出果胶。金桔全身都是宝，果核不要扣哦

3. 腌制好的金桔上锅蒸1小时。

4. 倒入不粘锅翻炒，一直搅拌，防止粘锅底…搅拌成果酱的状态就可以了。

5. 晾凉后加入适量蜂蜜，根据自己喜欢的程度来。装入无油无水的容器中，密封冷藏保存。早晚各一杯冲饮很不错哦…