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全蛋蛋挞小挞皮的做法食谱

全蛋蛋挞（小挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（小挞皮）做法

  • 全蛋蛋挞（小挞皮）

  • 用料牛奶50g淡奶油80g鸡蛋(全蛋)1个糖10g小蛋挞皮12-14个全蛋蛋挞（小挞皮）的做法把牛奶、糖（可根据口味增加，10g口味稍淡，但不腻）、鸡蛋和淡奶油全部混合到一起，搅拌均匀至糖融化。有筛网可以过一下，不筛也行（搅匀后可以放置沉淀一会儿）。蛋挞皮常温软化一会儿后，把静置好的挞水用小...
  • 20042
蛋挞（全蛋蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（全蛋蛋挞液）做法

  • 蛋挞（全蛋蛋挞液）

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶250g炼乳50g蛋挞皮16个蛋挞（全蛋蛋挞液）的做法将鸡蛋，纯牛奶，炼乳搅打均匀，过筛两次。蛋挞挞液装入挞皮，8至9分满。上下火210度，底层15分钟左右后，移至中上层10至15分钟上色。先放在底层烤是因为挞皮是半成品为了蛋挞底部更酥脆。甜度50g是适中的，不喜欢太甜的可...
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!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的!!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨做法

  • !!蛋挞皮懒人创新吃法秘蛋挞小披萨蛋挞小披萨

  • 每次做早餐食材量小，家里的大烤箱功率都比较大，感觉不太节能，又新选了一个12L的英国irus小烤箱专做早餐用，立式箱体小巧不占地方，内胆采用的是不沾涂层，每次用完用干净的抹布轻轻一擦就OK了，真是太方便了。图文源自小红书：家安美食厨房#irus烤箱用料芝士2片马苏里拉250克培根2片...
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蛋挞+挞皮的做法和图解 好吃的蛋挞+挞皮家常做法

  • 蛋挞+挞皮

  • 以前挞皮都是买的，这次自己做简单的挞皮用料鸡蛋半个低筋面粉150克细砂糖10克黄油100克盐2克蛋挞+挞皮的做法挞皮蛋挞液小贴士这个量可以做出25个蛋挞...
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全麦蛋挞 酥皮蛋挞 减肥减脂也能实现蛋挞自由的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蛋挞 酥皮蛋挞 减肥减脂也能实现蛋挞自由做法

  • 全麦蛋挞 酥皮蛋挞 减肥减脂也能实现蛋挞自由

  • 用料全麦酥皮鸡蛋牛奶代糖淡奶油全麦蛋挞酥皮蛋挞减肥减脂也能实现蛋挞自由的做法全麦酥皮取一片擀平放入模具牛奶100g淡奶油50g鸡蛋蛋黄2个混合放入代糖20g左右过筛倒入模具烤箱预热400度烤15-20分钟表面焦黄即可中间很软嫩yum！...
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葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）做法

  • 葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）

  • 这个菜谱出自《妙手烘培》，先把出自写出来……这个方子很好，我试过了，但我的烤箱温度偏高，所以要降下来点，大家也可以根据自己的烤箱来调整温度，做的时候没拍，我就拍的书上的用料A：挞皮奶油255克糖浆165克蛋黄5个低筋面粉555克奶香粉6克吉士粉30克柠檬皮少量B：蛋挞液砂糖65克鲜奶7...
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全自制曲奇皮港式蛋挞（包括蛋挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的全自制曲奇皮港式蛋挞（包括蛋挞皮）做法

  • 全自制曲奇皮港式蛋挞（包括蛋挞皮）

  • 國家級麵點師秘方。在家做份量小，所以用手比用打蛋器更科學。無奶油，低糖，零負擔。用料蛋撻皮6個量糖20g黃油45g中筋麵粉（普通麵粉）90g蛋黃1個蛋撻液6個量牛奶140g全蛋1個糖25g薑片少許全自制曲奇皮港式蛋挞（包括蛋挞皮）的做法雞蛋一個攪散，不要大力打起泡。滴兩滴薑汁，以去蛋腥。...
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🔥㊙️最好吃的蛋挞皮+自制全蛋蛋挞液的做法步骤及图解,美味正宗的🔥㊙️最好吃的蛋挞皮+自制全蛋蛋挞液做法

  • 🔥㊙️最好吃的蛋挞皮+自制全蛋蛋挞液

  • 蛋挞皮买过好几种了，最好吃的还是大佬强的，蛋挞皮的通病是烤好底下不酥软软的，很腻，大佬强的烤好是酥的，不腻口，十分推荐❤️❤️蛋挞液做法也很简单用料鸡蛋2个牛奶250ml细砂糖30克蛋挞皮12个🔥㊙️最好吃的蛋挞皮+自制全蛋蛋挞液的做法首先拿出冷冻的蛋挞皮，预热烤箱200度；鸡蛋🥚加糖...
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简单全蛋版蛋挞（用速冻蛋挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的简单全蛋版蛋挞（用速冻蛋挞皮）做法

  • 简单全蛋版蛋挞（用速冻蛋挞皮）

  • 懒人一个，而且每次只用蛋黄做蛋挞水，剩下蛋白不知要干吗，伤脑筋，干脆用全蛋。低筋面粉也不用了，可能手艺不精，加了面粉的做出来好难看，直接把它省略。试了一下，还不错哦。用料速冻蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶70克淡奶油30克白砂糖18克简单全蛋版蛋挞（用速冻蛋挞皮）的做法牛奶加入白砂糖，加...
  • 20005
美味蛋挞（速冻蛋挞皮、全蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的美味蛋挞（速冻蛋挞皮、全蛋）做法

  • 美味蛋挞（速冻蛋挞皮、全蛋）

  • 蛋挞皮买的是速冻的，自己调了蛋挞液，很方便，可以当早餐🍽蛋挞皮从冷冻箱拿出，稍回温，再烤，香香脆脆用料牛奶50克鸡蛋1个淡奶油30克（可不加）炼乳5克（可不加）美味蛋挞（速冻蛋挞皮、全蛋）的做法倒入牛奶50克加入1只全蛋搅匀加入淡奶油30克，过筛，倒入蛋挞皮，烤箱预热200度，烤25分钟，烤箱温度时...
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无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）做法

  • 无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）

  • 用料牛奶68克鸡蛋1个棉砂糖18g蛋挞皮9个无油小蛋挞（俏侬蛋挞皮）的做法将棉砂糖与鸡蛋混合均匀！继续加入牛奶，用手工打蛋器打均匀，注意打的时候要轻，否则出现泡，若有泡也可将其过滤掉.将准备好的鸡蛋牛奶液倒入蛋挞皮中，注意只能倒到八分满，否则烘烤时容易溢出！提前将烤箱预热，上下火...
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全蛋蛋挞的做法和图解 好吃的全蛋蛋挞家常做法

  • 全蛋蛋挞

  • 自用菜谱用料蛋挞皮12个牛奶100克淡奶油65克鸡蛋2个细砂糖25克全蛋蛋挞的做法奖蛋挞皮放在烤盘里，底下垫层油纸材料混合，均匀倒入蛋挞皮里烤箱210度20分钟...
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葡式蛋挞「全蛋版」的做法图解 葡式蛋挞【全蛋版

  • 葡式蛋挞【全蛋版】

  • 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（AndrewStow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为...
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自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)做法

  • 自制蛋挞 (蛋挞皮+蛋挞水)

  • 蛋挞的美味诱惑，让人爱不释手，但外面买的又怕怕，自己动手做吧，让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重，面粉+鸡蛋+绵白糖混合，分多次加入牛奶，揉捏到成团，这时的面团非常软，放入保鲜袋中松弛20分钟，...
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自制蛋挞皮做蛋挞😘😘(全蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮做蛋挞😘😘(全蛋版)做法

  • 自制蛋挞皮做蛋挞😘😘(全蛋版)

  • 蛋挞外酥里嫩，香气四溢，外面买10块钱最多买4个，自己动手，丰衣足食，这个是我改良过的版本，用的全蛋，不浪费！喜欢烘焙的亲可以收藏😘😘用料蛋挞皮:低筋面粉125g裹入用黄油65g黄油20g细砂糖2.5g盐1g水65g蛋挞水:鸡蛋2个牛奶100g奶油90g细砂糖35g炼乳(放不放均可)自制蛋挞皮做蛋挞😘...
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小披萨挞(蛋挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的小披萨挞(蛋挞皮)做法

  • 小披萨挞(蛋挞皮)

  • 原来答应娃今天做马卡龙的，结果材料没到全哈哈哈，为了不让他失望，做了这个哇咔咔！用料披萨酱一包50g芝士适量蛋挞皮10个杂菜200克虾仁10只小披萨挞(蛋挞皮)的做法蛋挞皮自然解冻好使用(大约一小时)涂披萨酱，50克，涂10个正好涂好披萨酱后，放芝士垫底杂菜加了虾仁粒，我提前都焯水了...
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懒人版全蛋蛋挞(挞皮外购)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版全蛋蛋挞(挞皮外购)做法

  • 懒人版全蛋蛋挞(挞皮外购)

  • 新冠肆虐，国家史无前例的延长春节假期，全民宅家自我隔离的背景下。家里可怜的只有10颗蛋了。考虑到做蛋糕要消耗一半的鸡蛋库存，寻思着恰好有多余的淡奶油和挞皮，只需要2颗蛋就能烤出一盆甜品，那么，就是它了～挞皮那么繁复的折叠，擀皮的技术活儿，既然是懒人版了，自然挞皮是直接外购...
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全蛋版蛋挞（冷冻挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋版蛋挞（冷冻挞皮）做法

  • 全蛋版蛋挞（冷冻挞皮）

  • 用料牛奶200克全蛋2个细砂糖30克炼乳5克挞皮12个全蛋版蛋挞（冷冻挞皮）的做法碗里放200毫升牛奶再放30克白砂糖和5克炼乳一起放温水里搅拌到白砂糖融化，拿出放置40度的温度，打入两个鸡蛋搅拌均匀，过筛三次后，准备12个冷冻蛋挞皮，把过完筛的蛋挞液用勺子舀到八分满，烤箱预热上下管7...
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蛋挞（全蛋液，包括挞皮制作流程）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（全蛋液，包括挞皮制作流程）做法

  • 蛋挞（全蛋液，包括挞皮制作流程）

  • 用料蛋挞皮16个中筋面粉260克无盐黄油40克（油皮）无盐黄油160克（油酥）糖5克盐1克水130克蛋挞液牛奶160克糖30克鸡蛋2个炼乳15-20克淡奶油100克蛋挞（全蛋液，包括挞皮制作流程）的做法中筋面粉和黄油混合，搓成粉，加糖、盐、水，揉成面团。放一边松弛15分钟。期间可以准备蛋挞液。并且把...
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蛋挞 全蛋的做法和图解 好吃的蛋挞 全蛋家常做法

  • 蛋挞 全蛋

  • 六个用量用料牛奶125克细砂糖20克鸡蛋1个蛋挞全蛋的做法烤箱150度预热，糖，鸡蛋，牛奶混匀，过筛加入挞皮。九分满，上下火中层入烤箱50min...
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全蛋蛋挞的详细做法大全,简单又营养的全蛋蛋挞做法

  • 全蛋蛋挞

  • 用蛋黄做的蛋挞好吃，但是剩下的蛋清怎么办？绞尽脑汁去想着怎么消耗实在是太累了，一只鸡蛋做的蛋挞也能很完美啊，今天就来解锁！用料鸡蛋1只砂糖30g炼乳10g牛奶100g淡奶油100g全蛋蛋挞的做法鸡蛋磕入碗中加入砂糖和炼乳搅拌均匀加入牛奶和淡奶油搅拌呀搅拌过筛，这部很重要将液体...
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简易蛋挞-成品蛋挞皮，全蛋，无淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的简易蛋挞-成品蛋挞皮，全蛋，无淡奶油做法

  • 简易蛋挞-成品蛋挞皮，全蛋，无淡奶油

  • 220度，上下火，25分钟用料鸡蛋1个牛奶150克糖20克蛋挞皮9只蔓越莓干适量简易蛋挞-成品蛋挞皮，全蛋，无淡奶油的做法挞皮放烤盘，备用鸡蛋、牛奶、糖全部放碗里打散，过筛三四遍。将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满。小贴士1、烤好后可以放上层上色两三分钟。2、过筛是滤掉没打散的鸡...
  • 20912
全蛋蛋挞（附简单蛋挞皮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋蛋挞（附简单蛋挞皮做法）做法

  • 全蛋蛋挞（附简单蛋挞皮做法）

  • 此方恰好做12个蛋挞😋用料鸡蛋2个淡奶油65g牛奶100g细砂糖25克酥皮一张应季水果若干全蛋蛋挞（附简单蛋挞皮做法）的做法烤箱190度预热蛋挞皮做法：超市买的酥皮分成12个饺子皮似的圆片，然后将圆片放入muffin盘形成蛋挞皮将除酥皮外的用料全部搅拌均匀，液体过筛将液体放入蛋挞皮9...
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蛋挞皮椰挞的做法和图解 好吃的蛋挞皮椰挞家常做法

  • 蛋挞皮椰挞

  • 请注意，现在市面上好想有大中小三种挞皮，有一种最小的口感不是很好，但是正常尺寸的又不适合做椰挞，所以这里用的是中个尺寸噢！用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意，可不加蛋挞皮椰挞的做法鸡蛋充分打散热牛奶加融化的黄油和糖，搅拌均匀鸡蛋加黄油液体再次搅...
  • 16354
从挞皮到蛋挞的详细做法大全,简单又营养的从挞皮到蛋挞做法

  • 从挞皮到蛋挞

  • 挞皮是20个的量，挞水是6个的量用料牛奶100克低筋面粉100克炼乳10克高筋粉200克自制香草精3g奶油50克黄油100克奶粉20克炼乳5克挞水蛋黄2个炼乳10克纯牛奶40克奶油85克自制香草精3g从挞皮到蛋挞的做法挞水混合均匀无压力...
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