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广式八珍猪脚姜的做法食谱

广式八珍猪脚姜好吃的烹饪方法 广式八珍猪脚姜的地道做法和步骤

  • 广式八珍猪脚姜

  • 以前香港有一个著名广告台词：“八珍甜醋分外香。”这句话，深深烙印在每一位广东人心里，那么我的只是一道菜跟这句广告词有什么关系呢？请听我娓娓道来。用料猪脚2只鸡蛋10个大块黄姜2～3斤八珍甜醋1000ml海天甜醋（性价比替代品）450ml水600ml料酒5滴广式八珍猪脚姜的做法猪脚拔毛洗...
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广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）做法

  • 广式猪脚姜醋蛋 （木瓜版）

  • 从小到大都很爱吃猪脚姜，广东人真的不只有坐月子才爱吃醋😁😁😁可在网上搜了很久的菜谱也没发现有往里放木瓜和花生的诶（果然妈妈的味道真的是独一份😊）在室友质疑的眼光下，大胆地凭着二十多年记忆尝试做一次吧（写菜谱的当下吧，料都还搁煲里呢😳，并没拍照，所以emm...封面图都是网...
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广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋简单做法做法

  • 广式猪脚姜醋简单做法

  • 因为爱吃，所以爱吃用料猪蹄2只姜1斤甜醋5斤鸡蛋8个红糖3片广式猪脚姜醋简单做法的做法1.姜切片2.猪脚洗干净，飞水，再过凉水洗后沥干水分3.锅烧干，放猪脚和姜，不放油，炒干（这步我自己都忘记了）4.把5斤甜醋放入砂锅里，放姜片和猪脚5.开盖大火煮开，中小火慢煮40分钟，再加入煮好的鸡蛋，再...
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广式姜醋(猪脚姜)的做法步骤及图解,美味正宗的广式姜醋(猪脚姜)做法

  • 广式姜醋(猪脚姜)

  • 小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜，那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋，现在妈妈老了，我得传承下去，这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(猪脚姜)的做法1.把姜皮刮凈，用水冲洗干净。2.姜切成小...
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正宗广式糖醋猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式糖醋猪脚姜做法

  • 正宗广式糖醋猪脚姜

  • 作为一个正宗的广州人。从小就吃过好味又滋补的广式糖醋猪脚姜。现在方便了。网购了正宗的致美斋糖醋。就可以做出好吃的猪脚姜。最好有一个漂亮的砂锅。这个出来酸酸甜甜。口感很好。冬日里喝一小碗，全身都很温暖。用料猪蹄4只姜30片甜醋1瓶老冰糖200克鸡蛋4个正宗广式糖...
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简易版广式养生猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的简易版广式养生猪脚姜做法

  • 简易版广式养生猪脚姜

  • 小时候我妈每年冬天都会做这个给我吃，每次我都是吃完鸡蛋猪脚把姜留给我妈，现在出国了更加想这个三年没有吃的美味了，所以决定自己动手做。用料猪蹄两大只鸡蛋10个个人喜好姜最少五六大個甜醋一般兩瓶我不喜欢太甜如果喜欢甜的小伙伴可以再加两勺红糖或者半片冰片糖简易版广...
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广东猪脚姜的做法和图解 好吃的广东猪脚姜家常做法

  • 广东猪脚姜

  • 《猪脚姜醋》猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。在广东，当家里有人坐月子的时候，就会煮上一锅猪脚姜，自己家品尝之余，还会分送给街访邻里，和大家一起分享迎接新生命的喜悦。用料猪蹄3斤新鲜老...
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广式猪脚姜（东北版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜（东北版）做法

  • 广式猪脚姜（东北版）

  • 笑死人，瞎做，味道还可以，没吃过广东真正的猪脚姜，不过有个广东的朋友做了评价😬。用料猪蹄1只姜片适量煮蛋6个甜醋1大碗红糖少许适量生抽适量（不要太多抢甜醋的味道）广式猪脚姜（东北版）的做法姜去皮切片，拍散，热锅干炒（炒掉水分），备用清水适量，加甜醋，加生抽，开锅开锅放入姜片，煮一会，加入...
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传统广式味道「猪脚姜醋蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式味道「猪脚姜醋蛋」做法

  • 传统广式味道【猪脚姜醋蛋】

  • 广东传统名菜，广府特色滋补食品，月子必备，它可以活血暖身，促进子宫收缩，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。而猪脚也富含钙质。很重要的一点，它还具有分享喜悦的意义。在以前，无论哪家生了孩子，都会准备好一大锅猪脚姜醋，跟亲朋戚友、左邻右舍共同分享添丁喜悦。而邻居只要闻着醋味，准...
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冬天必吃的广式猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的冬天必吃的广式猪脚姜做法

  • 冬天必吃的广式猪脚姜

  • 做猪脚姜也不是千篇一律一个配方有些人只加添丁甜醋，不加一滴水我觉得不加水煲出来会太浓郁因为煲的过程中，水分会蒸发、汁变浓缩煲出来可能会很甜很甜我会用添丁甜醋和水2:1的比例我喜欢酸味稍重一点，所以加了点苹果醋还要再加一些盐来中和甜味用料猪蹄1只姜500克添丁甜醋1...
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广式猪脚姜的做法和图解 好吃的广式猪脚姜家常做法

  • 广式猪脚姜

  • 用料猪脚半只姜400克致美斋甜醋1瓶红片糖1块鹌鹑蛋/鸡蛋适量广式猪脚姜的做法猪脚半只（约2斤），猪脚让店家斩块，洗净，飞水。备用。姜去皮，洗净，切片，备用。（我用的是嫩姜，坐月子最好用老姜）准备好红片糖一块（大约120克左右），致美斋甜醋（630毫升）。鹌鹑蛋（这次放了半斤，有点不够，下次放一斤)，煮...
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珍姐猪脚姜的做法和图解 好吃的珍姐猪脚姜家常做法

  • 珍姐猪脚姜

  • 精心熬制用料鸡蛋8个猪脚2斤姜1斤半甜醋900克盐少许珍姐猪脚姜的做法姜入锅，加少许油，盐，翻炒，盛出备用。猪脚入锅，焯水，加入油、盐，翻炒，盛出备用。900克醋，入锅，煮沸，加入刚才炒好的猪脚丶姜。鸡蛋煮熟，剥壳，也入锅。中小火加盖慢炖30分钟，再转小火30分钟。完成了!!关火(不开盖)，放置...
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老广猪脚姜的做法和图解 好吃的老广猪脚姜家常做法

  • 老广猪脚姜

  • 老广坐月子必备的菜式用料猪蹄1只甜醋1瓶姜若干鸡蛋10老广猪脚姜的做法中山产的添丁甜醋，所有味道都已经调好，不用太复杂的调味了。把猪脚飞水，姜适量，加醋淹没就行。鸡蛋煮熟剥壳。猪脚姜煮半小时差不多了，再投鸡蛋煮十分钟即可。...
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广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋做法

  • 广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋

  • 猪脚姜，我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法猪脚焯水，洗干净，切块，猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋，...
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「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法做法

  • 【樉樉的小厨房】传统广式猪脚姜 后附砂锅煲猪脚姜做法

  • 猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品。在广东，很多坐月子的女生都喜欢吃猪脚姜。用料猪前蹄1只姜块300克致美斋甜醋800克八珍甜醋400克熟水煮蛋4个料酒10克【樉樉的小厨房】传统广式猪脚姜后附砂锅煲猪脚姜做法的做法猪脚清理干净...
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港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做法步骤及图解,美味正宗的港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）做法

  • 港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）

  • 广东人，坐月子，比较喜欢吃猪脚姜和甜酒。平时也可以煲来当菜品。一般分甜醋和酸醋。也可以两沟。用料猪蹄2只八珍甜醋一罐5斤装姜三大块（各人喜欢）鸡蛋10个八珍黑糯米醋一瓶1斤装盐适量港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做法姜，刮皮，切块，拍扁放入瓦/瓷煲八珍甜醋浸没姜块煲开，转小...
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广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜做法

  • 广州婆婆传授秘籍之广式猪脚姜

  • 婆婆是广州番禺的，据婆婆说，猪脚姜是祖传的手艺，亲戚们不论哪家生孩子了都会请教她帮忙烹煮一大锅猪脚姜，对她做的猪脚姜赞不绝口。猪脚姜对女士而言是非常好的滋补品，不但能养颜美容还能够补血补气对身体素质偏寒的人而言全是非常好的滋补品。自然针对身体素质躁热的人而言夏...
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简单易学的广式猪脚姜～美食做法

  • 广式猪脚姜～

  • 种草了好久广式猪脚姜～这几天就开始预备食材～买了四只猪脚（前蹄子，后悔没有让店家给我斩开～奉劝各位回家真的不好弄呀，让店家帮忙斩好！）北方开春那种寒凉刺骨的感觉不好受，暖气给的也不去往常，那就自己食补一下，广式猪脚姜醋蛋成了我的首选～天猫超市买了四瓶添丁甜醋～开启我的猪脚姜之...
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广式猪脚煲的做法和图解 好吃的广式猪脚煲家常做法

  • 广式猪脚煲

  • 用料猪蹄半只姜1片酱油1勺蚝油1勺生抽1勺老抽少许花菇8朵瑶柱15个生蚝干10只广式猪脚煲的做法准备猪脚焯水洗净沥干水份，准备花菇提前泡发备用，没花菇的用香菇代替，准备生蚝瑶柱用温水泡一15分钟左右即可。起锅放入少许油，油热后放入姜片瑶柱花菇等下锅炒香。炒香后放入猪脚，...
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自家制·广式猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的自家制·广式猪脚姜做法

  • 自家制·广式猪脚姜

  • 突然很想吃，那就自己做做吧😉广州的11月，就是今天是夏天，一夜之间就变成了秋天，然后过两天又变回夏天。正如我准备材料要做猪脚姜暖暖的时候正是秋风起，然而做好了又回到了夏天。两个字：尴尬来来来～给大家说下材料的准备：❁姜：8两新姜，4两老姜，这样子不会太辣片❁猪脚：一只，不建议一次...
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广式古法月子🐖猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广式古法月子🐖猪脚姜做法

  • 广式古法月子🐖猪脚姜

  • 顺利坐完月子宝宝健康可爱产妇也健康可爱母乳多到喝不完这里很严肃地说明一下，猪脚姜是我们这边的传统月子吃食了，月子里吃的猪脚姜和平时我们吃的猪脚姜是不一样的，平时我们吃的都是现做现吃的，月子里吃的是要在预产期之前大概一个月左右就要开始做了。我整个月子下来，用了25...
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广式猪脚醋的做法和图解 好吃的广式猪脚醋家常做法

  • 广式猪脚醋

  • 因为爱吃所以爱吃用料猪蹄2只姜半斤甜醋2瓶鸡蛋8个广式猪脚醋的做法用勤劳的双手把猪手皮烤焦换一只手继续烤这样子差不多洗干净剁成小块把姜切成姜片。姜爆炒一下，放入砂锅倒入甜醋，先煮20分钟煮8只笨鸡蛋🥚鸡蛋去壳猪脚下锅冷水焯一下。把鸡蛋和猪手放入煮了20分钟姜醋中...
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广式猪脚姜的详细做法大全,简单又营养的广式猪脚姜做法

  • 广式猪脚姜

  • 用料猪蹄半只姜20片甜醋2瓶鸡蛋8个糖150克广式猪脚姜的做法姜切片过水鸡蛋sa熟剥壳倒醋猪手过水，放进煲，倒醋，加红糖片，煮滚即可。...
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广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。做法

  • 广式猪脚醋，鸡蛋猪脚姜醋，补血养颜，广东坐月子的名菜。

  • 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的传统名菜，最具特色的女人滋补食品，属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。用料猪蹄1只甜醋2瓶红糖1片姜适量鸡蛋14个广...
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广式猪脚醋姜蛋🐷🥚的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋姜蛋🐷🥚做法

  • 广式猪脚醋姜蛋🐷🥚

  • 广州上大学的时候吃到这道菜，开启美食新世界，回来潮汕之后就会有念想，去年是家里姐姐生了小猪崽，于是亲自动手做了成功，今年入秋后总觉身体寒凉～那么一起来进补，做个养生猪猪女孩吧👧🏻用料猪蹄1只甜醋（致美斋）2瓶红糖100克鸡蛋10个肉姜1斤广式猪脚醋姜蛋🐷🥚的做法准备好以上材料...
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