当前位置：烹调屋 >

小美红烧鸭杂的做法食谱

简单易学的小美红烧鸭杂美食做法

  • 小美红烧鸭杂

  • 用料鸭翅膀3只鸭脚3只鸡肫6只葱2根姜3片蒜4瓣料酒20克生抽30克老抽5克白糖2克八角2个香叶2片凉水300克食用油10克小美红烧鸭杂的做法1.全部鸭杂鸡肫切块放网篮，5分钟/50度/速度5焯水。2.将葱姜蒜放入主锅，15克食用油。3分钟/120度/速度5。爆香3.放入焯过水的鸭杂鸡肫。放入...
  • 4728
酱烧鸭翅膀 美善品 小美的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧鸭翅膀 美善品 小美做法

  • 酱烧鸭翅膀 美善品 小美

  • 用料八角2瓣桂皮块干辣椒2个花椒10粒姜2片香叶1片料酒30克蚝油4勺老抽25勺冰糖10粒清水200克生抽20克鸭翅12只大蒜2瓣油30克酱烧鸭翅膀美善品小美的做法大蒜，干辣椒，香叶，桂皮，八角，姜油倒入小美，120℃5分钟料酒，生抽，水，老抽，蚝油，冰糖，鸭翅膀入锅40～45分钟v，小勺0.5小贴士水量自己看...
  • 9962
红烧小嫩鸭的做法和图解 好吃的红烧小嫩鸭家常做法

  • 红烧小嫩鸭

  • 晚餐做了只鸭子，一半煮汤，一半红烧，吃完还在允指，一定给自己要记下来下次接着做。用料鸭1只姜多一点生抽少量老抽很多桂皮1块八角1个葱适量蒜随意盐适量糖适量胡椒粉适量香油1勺花雕，白酒，料酒随意适量平菇或者其他耐煮配菜随意干辣椒随意开水适量红烧小嫩鸭的做法腌鸭肉:糖一...
  • 6742
红烧鸭杂的做法和图解 好吃的红烧鸭杂家常做法

  • 红烧鸭杂

  • 用料鸭珍3个鸭肠半斤鸭中翅6个鸭心10个只油葱姜八角辣椒干蒜头盐糖鸡精醋胡椒粉红烧鸭杂的做法把食材切好，加油爆香葱姜八角，加入鸭杂翻炒致变色，加一点糖继续翻炒放入水大火烧开改小火炖1小时再加入老抽胡椒粉蒜头鸡精大火收汁出锅喽小贴士爱吃鸭爪也可以加鸭爪，鸭翅是改刀...
  • 10351
小美红烧肉的做法和图解 好吃的小美红烧肉家常做法

  • 小美红烧肉

  • 用料五花肉500g500g花椒油1/4勺姜1-2片八角、香叶、桂皮各1生抽25g老抽25g冰糖50g啤酒末过肉表面约300g小美红烧肉的做法五花肉三个五洗净，加入其余配料，10分钟/V/反转小勺煮开，40分钟/100度/反转小勺，打开量杯盖/V/反转小勺/10分钟左右视收汁情况而定。如要加入鹌鹑蛋，预先将...
  • 29939
快手红烧鸭舌（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧鸭舌（小美）做法

  • 快手红烧鸭舌（小美）

  • 用料鸭舌250g八角1个香叶1片料酒30g老抽20g生抽15g水150克生姜2片冰糖15克快手红烧鸭舌（小美）的做法鸭舌洗净后放水稍没过鸭舌，设置100度、10分钟，速度5，焯水。把所有材料放入，25分钟，温度V，速度反转小勺，期间速度升至5，数秒颠锅，看情况，颠锅1至2次。...
  • 23906
简单易学的红烧鸡杂鸭锁骨美食做法

  • 红烧鸡杂鸭锁骨

  • 有时家里想不好烧些什么菜时，可以一锅炖，把一堆食材放进锅里红烧，荤菜简单搞定。用料姜两片冰糖10克左右花椒、八角、香叶、桂皮等一小把黄酒两汤匙老抽四勺半汤匙生抽两勺半汤匙十三香一汤匙红烧鸡杂鸭锁骨的做法鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸭锁骨洗净放入冷水里煮沸，去除浮沫后清水...
  • 16450
小美红烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的小美红烧鸡翅做法
红烧小杂鱼的做法和图解 好吃的红烧小杂鱼家常做法

  • 红烧小杂鱼

  • 好久没外出突然就想起来以前去农家乐吃的杂鱼锅于是网购了洪泽湖的小杂鱼用料鱼1000克老抽1勺姜8片料酒3勺糖2勺蒜8瓣盐2勺花椒20粒葱半根生抽2勺蚝油1勺醋1勺黄豆酱2勺五香粉1勺白胡椒粉1勺红烧小杂鱼的做法把鱼洗干净后沥干水分锅中倒入稍许色拉油油热后放入杂鱼煎至两...
  • 16124
鸭子，简单红烧也美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸭子，简单红烧也美味做法

  • 鸭子，简单红烧也美味

  • 喜欢吃鸭子，又觉得麻烦，这次尝试简单红烧，还真不错😊用料鸭子1只料酒11/4杯生抽酱油1/4杯八角2个老抽1大勺冰糖20克大葱，洋葱，姜，陈皮适量植物油2勺水半杯盐1勺鸭子，简单红烧也美味的做法鸭子一只，洗净，控水将鸭子肥油及不吃的部分去掉，切成块放入盆中，（我是顺着骨缝用刀和剪子将鸭子...
  • 18122
小美家常菜第二十七道——红烧鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第二十七道——红烧鸭肉做法

  • 小美家常菜第二十七道——红烧鸭肉

  • 学校依旧不开学，小青年在家的日子想着做鸭肉吃吧，于是叮咚上买了一只老麻鸭，印象中麻鸭应该没有很多油的，可是油很多很多，全被我去了。然后一分为二，昨天烧了半只（因为烧的时间短，压根咬不动啊），今天又把剩下的半只也给烧了。足足炖了两个多小时，老鸭和老鸡一样，都太难煮了。不过肉很...
  • 18986
简单易学的小美版红烧鸭美食做法

  • 小美版红烧鸭

  • 当你不知道自己想给孩子做什么菜的时候，那么来一道啤酒红烧鸭吧用料啤酒1听老鸭半只老抽10g生抽15g盐适量油20克冰糖适量干辣椒少许笋干适量干香菇适量生姜10几片小美版红烧鸭的做法鸭子半只，老鸭烧起来比较香油跟生姜，3分钟，V，反转0.5先爆香加入所有的材料再加入一瓶啤酒45分...
  • 27284
红烧美味鸭的做法和图解 好吃的红烧美味鸭家常做法

  • 红烧美味鸭

  • 用料鸭1只姜7片老抽1勺盐少许啤酒半瓶葱5根豆瓣酱适量红烧美味鸭的做法所有材料洗净备用！！鸭放入高压锅，放入啤酒，姜片，水漫过鸭肉！高压锅炊16分钟！打开高压锅盖，放入适量豆瓣酱，老抽，盐大火收汁！这个步骤每个人口味不同所以我没有定量，按自己口味放调料即可！！放入葱头，剩锅底少许汤汁时...
  • 22290
简单易学的小美鸭杂炖土豆美食做法

  • 小美鸭杂炖土豆

  • 用料土豆（大）1个鸭翅膀3只鸭脚4只鸡肫4个葱姜蒜1根/2片/3瓣料酒25克生抽25克老抽10克盐少量八角1个香叶1片桂皮1小块清水300克小美鸭杂炖土豆的做法1,鸭杂剁好放网篮，5分钟/50度/速度5焯水，冲洗干净。2,将葱姜蒜，食用油放入主锅，3分钟/120度/小勺爆香。3,将鸭杂，清水倒入主锅，25...
  • 10541
小美食谱 红烧鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的小美食谱 红烧鸭腿做法

  • 小美食谱 红烧鸭腿

  • 用料鸭腿2只约500克小美食谱红烧鸭腿的做法1生姜爆香（通用步骤）入油25g3分钟/120摄氏度/小勺下大料，鸭腿生抽15克，老抽15克，耗油少许，糖少许（上海人没办法不加点糖）25分钟/V/反转小勺3颠勺（通用步骤）5秒/不设置温度/反转速度3小贴士通用步骤，请小本子记下来。烧肉菜，请先用小美洗肉。...
  • 14053
简单易学的红烧鸭子小美美食做法

  • 红烧鸭子小美

  • 用料白条鸭半只650克八角2个桂皮1块姜20克老抽15克料酒35克生抽25克醋20克盐半茶匙糖15克红烧鸭子小美的做法鸭剁块，普通锅焯水。或者放网兜12分钟100度速度515克油，2颗八角，1片桂皮，20克姜片，三瓣蒜头，干辣椒花椒少许，3分钟120度1速爆香鸭，35克酒，80克水，15克糖，25克生抽，15克老抽，20...
  • 10248
红烧肉小美的做法和图解 好吃的红烧肉小美家常做法

  • 红烧肉小美

  • 用料五花肉650克红烧肉小美的做法加姜，加两片香叶，加俩个八角一块桂皮，两根辣椒段。减20糖料酒换啤酒，不喜欢色重老抽减10克我每次都是调料放完后，把速度先调至3-4秒/反转3让调料均匀混合一下。...
  • 15685
小美红烧鸭的做法和图解 好吃的小美红烧鸭家常做法
美味红烧鸭的做法和图解 好吃的美味红烧鸭家常做法

  • 美味红烧鸭

  • 超级有味的一道菜。一定要生鸭子，冰冻过的也行，先解冻，但味道没那么好。这道红烧鸭好吃到每次都一餐干掉😏用料生鸭子半只或四分之一只八角1个老抽一点（着色用）生抽多一些姜片一块姜的量大蒜三瓣自家泡辣椒多一些（这道菜的灵魂）干辣椒看喜好白酒浇一圈（料酒也行）酒酿适量白糖一大...
  • 11468
小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切做法

  • 小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪 周黑鸭版 可以卤一切

  • 水多就类似红烧卤，水少一点就类似于周黑鸭。根据喜好去操作即可。用料鸭舌，鸡爪500克料酒50克花椒一小把桂皮一小块姜4-5片香叶2片生抽25~35克老抽25~35克冰糖20克干辣椒5-10个八角2个水或啤酒200克(干)~350克(汤汁)小美·麻辣红烧卤鸭舌鸡爪周黑鸭版可以卤一切的做法所有...
  • 23038
红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法

  • 红烧鸭

  • 柯妈亲传红烧鸭～走过路过不要错过！来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后，亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭！用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的，一定要选...
  • 9037
冬日进补：鸭杂红烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的冬日进补：鸭杂红烧萝卜做法

  • 冬日进补：鸭杂红烧萝卜

  • 妈妈自己处理的鸭子就会有鸭珍鸭肝鸭肠鸭心，红烧配上萝卜一起炖，冬日最佳。用料鸭杂两只鸭子的鸭杂萝卜1根生姜适量蒜适量干辣椒适量小葱一小把八角2个冬日进补：鸭杂红烧萝卜的做法洗干净鸭杂佐料集合萝卜一个热锅下油油热转中小火放入姜蒜辣椒翻炒一会儿开大火加入沥干水的...
  • 22069
美味卤鸭杂的做法和图解 好吃的美味卤鸭杂家常做法

  • 美味卤鸭杂

  • 为啥？我突然想起来要弄这么一道菜呢？关于我亲爱的老公的，那时候我们家附近有两三家店就是买奶茶和卤味鸭脖，鸭头等等好多品种的类似周黑鸭一样的，他每一次陪我去完体育场，开电动车经常回家的路线，远远的闻到卤辣香的味道，马上到哪里买。朋友们你们都知道奶茶店里面买的东西都是挺...
  • 13298
红烧鸭的做法和图解 好吃的红烧鸭家常做法

  • 红烧鸭

  • 用料鸭只八角个桂皮块老抽勺香叶片姜片花椒粒酱油勺料酒红烧鸭的做法1.鸭肉斩块冷水烧开把浮末去掉洗净备用2.油热放花椒大料大葱姜片爆香放鸭肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放开水末过食材大火煮开小火慢炖至少四十分钟。大火收汁。这步骤适用于大部分红烧做法...
  • 6826
红烧鸭掌-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭掌-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 红烧鸭掌-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 炒鸡喜欢吃脱骨鸭掌，不长肉肉而且富含胶原蛋白！超级美味的追剧必备休闲小食～用料八角3个小米椒30克干辣椒10克料酒15克水500克老姜30克老抽10克花椒5克蒜60克香叶5片脱骨鸭掌500克酱油40克红烧鸭掌-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法鸭掌提前用50度清洗方法清洗干净，清空主锅，安装搅...
  • 17883

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接