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超软鲜奶油小餐包的做法食谱

简单易学的超软鲜奶油小餐包美食做法

  • 超软鲜奶油小餐包

  • 鲜奶油替代牛奶，做成超软奶香十足的小餐包。试试吧用料高筋粉260克糖35克盐3克鲜奶油180毫升水50毫升酵母2.5克黄油20克超软鲜奶油小餐包的做法将除黄油外所有材料混合，基本混匀后，加入黄油，揉并摔打到扩展阶段。即，切小块，能拉出薄膜，薄膜破洞成锯齿状。用保鲜膜包住容具常温发...
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超软拉丝酸奶小餐包（消耗淡奶油大法）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝酸奶小餐包（消耗淡奶油大法）做法

  • 超软拉丝酸奶小餐包（消耗淡奶油大法）

  • 这个方子来自争争老师的吐司我做了一些改良，从吐司变成了餐包，真的是超级软妹子的，所以我决定把它记录下来。酸奶真的不愧是天然的面包改良剂，加了酸奶，成品细腻柔软，十分美味。这绝对是我吃过的最好吃的没有之一。刚开始面团可能会有一点粘手，可是揉久了就会像婴儿的脸蛋一样柔...
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超柔软牛奶小面包餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶小面包餐包做法

  • 超柔软牛奶小面包餐包

  • 🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦～用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化，除黄油外所有材料放入面包机揉面15min，接着放入黄油继续揉面20min。（手揉的话最终揉出手套膜即可）发酵1...
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懒人版超软淡奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版超软淡奶油小餐包做法

  • 懒人版超软淡奶油小餐包

  • 一次发酵法，简单快手，超级柔软拉丝，奶香浓郁的基础小餐包，发酵整形都很快，省时省力～一盘解决全家早餐😂上班族适合～😃用料模具28*28金盘高筋面粉400克淡奶油140克纯牛奶105克蛋液50克（1个）细砂糖55克耐高糖干酵母4克盐3克椰蓉（装饰）适量蛋液（刷面）适量懒人版超软淡奶油小餐包的做法食...
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「天然酵母奶油小餐包」快速搞定的超柔软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的「天然酵母奶油小餐包」快速搞定的超柔软小面包做法

  • 【天然酵母奶油小餐包】快速搞定的超柔软小面包

  • 最近工作特别糟心，回到家又忙着做单，基本上连给自己做早餐的心情都没有了。面包也是怎么简单怎么来。所以做最多的就是这款奶油餐包，而且因为正常情况下是应该要卷成奶油餐包的经典卷卷样子，可我宁可直接滚圆了丢烤盘里面烤出个排包，然后吃的时候揪一团下来吃就好了。做的是天...
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超松软的牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的牛奶小餐包做法

  • 超松软的牛奶小餐包

  • 方子很好，稍加调整，为了方便自己用不同模具再换算克数，我使用26*26*6烤盘，刚好16个🍞用料高筋面粉340克牛奶240克干酵母4克盐4克糖40克黄油30克超松软的牛奶小餐包的做法除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团，最后加入黄油揉至拓展阶段。我使用凯伍德厨师机揉面，大概25多分钟出...
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超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包做法

  • 超级柔软的奶油奶酪椰蓉小餐包

  • 有人问就把有些问题写在前面：1、因为商家标注奶油奶酪的名称太多，只要包装上写着是creamcheese就可以。马苏里拉芝士、片状奶酪都不是同一种东西，也不能用黄油、淡奶油替代。2、可以使用烤箱发酵，设定好发酵温度之后放一杯温热的水制造湿度。3、一定要用耐高糖酵母，不需要减糖...
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超软奶油小餐包好吃的烹饪方法 超软奶油小餐包的地道做法和步骤

  • 超软奶油小餐包

  • 按照蕾蕾鲜奶油吐司的方子做的，只是牛奶加多了，就顺势改了改做了小餐包，写方子只是为了好记用料高筋面粉280克奶油105克糖30克鸡蛋1个牛奶110克盐3克酵母3克超软奶油小餐包的做法所有原料除盐揉到扩展，加入盐，揉到完全室温发到两倍大戳洞不回缩取出面团，轻轻拍打排气，分成九份，整...
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太妃组+超柔软的淡奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组+超柔软的淡奶油小餐包做法

  • 太妃组+超柔软的淡奶油小餐包

  • 用料高筋面粉380克鸡蛋(50克)1个牛奶125克淡奶油90克耐高糖酵母5克细砂糖40克盐3克黄油30克全蛋液刷表面适量白芝麻适量太妃组+超柔软的淡奶油小餐包的做法把除黄油以外的其他材料放入厨师机搅拌桶内。低速揉到面团无干粉状态后，改到一档揉到面团能扯出比较厚的膜。加入室...
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一次发酵超软淡奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵超软淡奶油小餐包做法

  • 一次发酵超软淡奶油小餐包

  • 这款小餐包是最简单，最基础的一款面包，发酵整形都很快，新手适用。采用一次发酵法，省时快手又方便，超级柔软拉丝，奶香浓郁的基础小餐包，消耗淡奶油，安排～面粉吸水性不同，不了解自己面粉吸水性的朋友一定要预留20克左右液体，最后看情况决定是否加入。⚠️淡奶油中🈶️很多油脂了，所以不需要...
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超软酸奶蜂蜜小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软酸奶蜂蜜小餐包做法

  • 超软酸奶蜂蜜小餐包

  • 超喜欢的一款小面包，无油版，加了自己做的酸奶超软的，密封起来放个两三天还是软的O(∩_∩)O哈！用料鸡蛋一个自制酸奶70g牛奶30g糖35g盐1g泡打粉2g中粉250g酵母2g细砂糖（底料）5g低粉（底料）10g黑芝麻（底料）5g花生油（底料）少许全蛋液（刷表面）适量白芝麻（刷表面）适量蜂蜜和水1:1超软酸奶蜂蜜小...
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超软奶油奶酪小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶油奶酪小餐包做法

  • 超软奶油奶酪小餐包

  • creamcheese打折，买了好几盒，吃不完就快要过期了，抹现成买的面包，儿子和老公都不吃，说不喜欢这么浓的芝士味，索性做成面包吧，反倒吃不出芝士味了，迅速消耗，还好保存。用料奶油奶酪227克（半磅装一盒）高筋面粉480克酵母5克水154克蛋1个糖70克盐5克超软奶油奶酪小餐包的做法所有食材都...
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超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超超超超超软的浓郁奶香小餐包做法

  • 超超超超超软的浓郁奶香小餐包

  • 用料波兰种食材高筋面粉100g清水100g酵母1g主料-主面团高筋面粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黄油20g超超超超超软的浓郁奶香小餐包的做法波兰种食材用筷子搅拌成团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至表面全是小气孔，拉开有这样的大蜂窝除黄油外所有食材以及...
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简单易学的超软淡奶油小餐包美食做法

  • 超软淡奶油小餐包

  • 做了几次吐司之后小修改了下方子做了这个炒鸡软的小餐包👌这次做了巧克力南瓜和紫薯味～此方子含水量大不建议手揉我用的是28cm的方盘刚好满盘也可以做成吐司一个450吐司盒的量不加盖用料淡奶油200克牛奶50（预留10-20g增减）克高筋面粉300克鸡蛋中等大小1个酵母4克盐3克细砂糖...
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超软牛奶小餐包～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶小餐包～小美版做法

  • 超软牛奶小餐包～小美版

  • 分享一款超软小餐包，简单易学，非常适合新手操作，按这个制作方法，里面可以随意夹馅儿，做出来的餐包组织细腻，特别柔软，放一个星期都不会发硬！没有任何添加剂，比店里买的还好吃，大家学着做起来吧！用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵母5克黄油30克高筋面粉300克盐3克鸡蛋液(全蛋加一点水...
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简单易学的超软奶油馅小餐包美食做法

  • 超软奶油馅小餐包

  • 用料高筋面粉300克酵母3克牛奶150克糖45克鸡蛋1个炼乳20克黄油40克淡奶油300克糖（打淡奶油用）21克超软奶油馅小餐包的做法除黄油外的所有材料倒入面包机，和面20分钟将软化好的黄油放入，继续揉面+发酵共计一个半小时发酵成两倍大后取出，按压排气，均匀分成9小团放置烤箱二次发酵...
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超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬的做法步骤及图解,美味正宗的超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬做法
超松软的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的奶油小餐包做法

  • 超松软的奶油小餐包

  • 超级松软的小餐包没有之一！一般小餐包都是一次发酵，但我觉得如果你的时间充足，可以试试二次发酵，面包组织会更加细腻，口感更加松软。这几天的早餐妥妥的安排呀！用料水（波兰种）125g干酵母（波兰种）1g高筋面粉（波兰种）150g干酵母（主面团）4g高筋面粉（主面团）350g细砂糖（主面团）80g淡奶油（主面团）1...
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奶油奶酪小餐包（超软）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪小餐包（超软）做法

  • 奶油奶酪小餐包（超软）

  • 结合各种餐包面包的方子，自己乱改的一个方子，竟然意外成功好吃？面团不粘手，烤出来也不干，超级软香！用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克（大概1个，如果鸡蛋比较大，需要减水量）白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水（或牛奶）140克奶油奶酪小餐包（超软）的做法除黄油外，所有材...
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超软的奶油小餐包(中筋面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的超软的奶油小餐包(中筋面粉版)做法

  • 超软的奶油小餐包(中筋面粉版)

  • 虽然是普通面粉，但是口感和味道也是非常非常的赞!松软拉丝的小面包~疫情期间，面粉也是非常的紧缺资源😂，没有买到高筋面粉。偶然一次用中筋面粉做面包，没想到味道竟然也非常的好。哈哈哈~不用费心思去抢面包粉啦啦。用料中筋面粉320克鸡蛋1个奶油150克牛奶40克盐2克糖40克酵...
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超级柔软的淡奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的淡奶油小餐包做法

  • 超级柔软的淡奶油小餐包

  • 冰箱里的淡奶油开了封一直没来得及用完它，看到厨友做的这款胖乎乎软绵绵的餐包后立刻心动了，心动不如行动，赶紧做起来😎用料金山日式土司粉400克淡奶油200克水80克鸡蛋1个（约50克）细砂糖40克盐3克酵母5克超级柔软的淡奶油小餐包的做法所有材料放入厨师机桶中一档揉成团，转二档...
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超软小餐包的做法和图解 好吃的超软小餐包家常做法

  • 超软小餐包

  • 娃喜欢吃汉堡🍔但麦当劳，肯德基的汉堡🍔总感觉不是很新鲜，超市买回来的更不新鲜，当娘总想让孩子更健康，总想让孩子远离没有添加剂的食品😂😂😂用料高筋面粉500克糖粉70克奶粉60克淡奶油120克水210克酵母7克黄油70克鸡蛋1个盐3克超软小餐包的做法冰糖块放入主锅里（建议每次现打...
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消耗奶油的超软奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶油的超软奶油小面包做法

  • 消耗奶油的超软奶油小面包

  • 奶油多不知道做什么的看过来～用料高筋面粉400克鸡蛋1个细砂糖85克盐2克淡奶油250克牛奶30克酵母5克消耗奶油的超软奶油小面包的做法所有材料扔进厨师机，先一档搅拌成团，然后开三档，十五分钟，揉出薄手套膜。如果你没有厨师机，有勇气尝试手揉的话也可以。揉好以后，整理成团，醒面15...
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超柔软的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的奶油小餐包做法

  • 超柔软的奶油小餐包

  • 今天朋友来家里玩说想看我做面包，于是我做了个简单的，方便，快手。自从上次鸡腿包用了家里普通面粉后发现添加了普通面粉的面包更松软，今天又用上它了。配料:中筋粉200，高筋粉200，蛋一只，淡奶油90克，酵母5克，牛奶125克，炼乳20克，糖60克，盐3克，黄油30克。用料鸡蛋1个超柔软的奶油小餐包...
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小美一发超软酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美一发超软酸奶小餐包做法

  • 小美一发超软酸奶小餐包

  • 面包当今巳成为许多人的早餐首选。自己做面包，虽然食材放心，随心所欲，但功夫有时真有点耗不起。自从按照红叶99老师的【一次发酵酸奶小面包】的方子，做了面包且得到家人一致称赞后，使我找到了捷径。在红叶99老师方子的基础上，根据自家情况，这款像棉花一般柔软的小面包便成了我家...
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