煮五香瓜子(小时候的味道)
- 五香食谱
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同事给的生瓜子,突然想起小时候奶奶煮的五香瓜子,可好吃了,自己就瞎捉摸试试,味道有点淡,在泡泡估计更入味
用料
生瓜子 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒,大料,香叶,小茴香 | 适量 |
煮五香瓜子(小时候的味道)的做法
生瓜子,洗干净
加水,所有配料,小火煮15-20分钟
关火,再泡半小时入味(时间长了估计更入味)放烤盘,铺平
130度 ,2小时
出炉,下次料再多一点点试试
小贴士
烤不干话,放到阳台上再晒晒!
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