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鱼片捞起的做法食谱

鱼片捞起，新年捞得风生水起的做法步骤及图解,美味正宗的鱼片捞起，新年捞得风生水起做法

  • 鱼片捞起，新年捞得风生水起

  • 捞起是一道顺德传统意头菜，一般是以鱼片（生熟皆可），贝类搭配切丝的各种蔬菜，色彩缤纷摆盘好看，味道鲜美清淡，最适合吃了几天大鱼大肉的春节胃。底盘六种配菜六六大顺，加鱼片生蚝年年有余发财入袋，加葱丝花生十全十美。吃的时候大家一起用筷子把各种配料捞匀，捞得越高寓意明年运气越...
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简单易学的泰式捞起爽鱿鱼美食做法

  • 泰式捞起爽鱿鱼

  • 炎炎夏日不知道吃什么好呢？热得冒烟的菜好像看着都没啥胃口？泰汁捞起鱿鱼，凉凉的吃进去好舒服喔！清爽的鱿鱼配上酸甜的泰汁，连配料也不想放过，直接下饭吃了。用料鱿鱼1斤姜两片烧酒1茶匙冰粒两大碗葱，香菜（芜荽）2棵圆椒2个洋葱1个黄姜两小颗柠檬叶2片香茅1支红辣椒少许泰式捞起爽...
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简单易学的口味捞酸汤鱼片美食做法

  • 口味捞酸汤鱼片

  • 申请了口味捞的调料测评用料鱼一条口味捞调味料一包酸菜50克白萝卜50克口味捞酸汤鱼片的做法就很方便，可以煮肥牛，鱼片，面等等。配菜可以放金针菇，青笋，萝卜，土豆都可以。打开里面是一包现成的调料加水煮开放鱼片就可以！后来又做了一次肥牛的！一人份用半袋就够了！...
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捞酱牛肉片的做法和图解 好吃的捞酱牛肉片家常做法

  • 捞酱牛肉片

  • 牛腱肉做好酱牛肉，加大葱丝、香菜，再配以佐料捞匀，十分清爽开胃，比干巴巴的酱牛肉片好吃多了。做好一大饭盒切片放冰箱冷藏，随吃随捞。用料牛腱大葱香菜柱侯酱生抽陈醋八角桂皮桂叶花椒捞酱牛肉片的做法牛腱肉用流动的清水冲洗掉血污焯水：冷水入锅，大火煮滚，边煮边撇血沫，然后捞起...
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简单易学的风生水起捞鳝片美食做法

  • 风生水起捞鳝片

  • 葱段，芫荽，京葱，红葱头，蒜头，鳝片，米酒，糖，盐，蚝油，麻油用料黄鳝⁷克风生水起捞鳝片的做法12...
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捞起猪肚(凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的捞起猪肚(凉拌菜)做法

  • 捞起猪肚(凉拌菜)

  • 在顺德一家饭店吃到的，很好吃，虽简简单单，但是非常能下饭用料猪肚1个白胡椒粒6粒盐5克海蜇丝(我在淘宝买的干海蜇丝)适量藠头适量白醋3勺姜适量料酒适量白糖适量白胡椒粉或黑胡椒粉适量小葱香菜少许薄盐生抽适量油3克熟白芝麻适量红辣椒／彩椒适量捞起猪肚(凉拌菜)的做法猪肚...
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口味捞酸汤藤椒鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的口味捞酸汤藤椒鱼片做法

  • 口味捞酸汤藤椒鱼片

  • 自从四川回来，喜欢上酸汤藤椒鱼，吃不腻！用料口味捞金汤1包黑鱼片500克生姜大蒜青辣椒/红辣椒藤椒金针菇/豆芽口味捞酸汤藤椒鱼片的做法首先，洗鱼片。某东上买的黑鱼片送到我手上还是冰冻的。鱼片提前解冻，再用清水洗干净，沥掉水。加入姜片，盐，料酒，抓均匀，腌制10分钟。同时煮半锅水...
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简单易学的风生水起-捞鲍片美食做法

  • 风生水起-捞鲍片

  • 风生水起是一种意义深刻的粤菜。菜品本是由三文鱼、柚子肉、萝卜丝、青椒、甘笋丝、黄瓜丝、海蜇丝等多食料制作的。代表着福气、运气与财气。后来创新出了好几种凉拌的海鲜菜用料鲜鲍鱼3只油2大勺葱丝适量彩椒丝适量蒸鱼豉油3大勺芥末适量风生水起-捞鲍片的做法5-7头的...
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请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起的做法步骤及图解,美味正宗的请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起做法

  • 请客倍儿有面子的前菜——三文鱼捞起

  • 从顺德回来就对鱼生念念不忘，可惜不能常去啊～淡水鱼总归是有寄生虫的危险～换成三文鱼照样好吃😋甚至可以说更好吃啦！摆盘简单漂亮，过年请客也很合适～不得不说，这次中的六月鲜轻盐昆布酱油真滴不戳～不要进行过分加工，用来拌凉菜、蘸味碟就很棒了，很鲜，而且轻盐也比较健康～补充一点：特殊...
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海底捞酸汤青花椒鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的海底捞酸汤青花椒鱼片做法

  • 海底捞酸汤青花椒鱼片

  • 看到过一个方子，作者本人从底料开始自己熬，费了不少事。但几天后编辑置顶了一句话，说买了海底捞的底料直接做，比他自己做的好吃一百倍，哈哈！自己打自己脸，诚实如斯我喜欢！以往做酸菜鱼或水煮肉片我也是从底料开始制作，但后来发现市面上的底料品种丰富，物美廉价，买来直接用真的不错。...
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做港式虾子捞面，一起捞起捞起，风生水起的做法步骤及图解,美味正宗的做港式虾子捞面，一起捞起捞起，风生水起做法

  • 做港式虾子捞面，一起捞起捞起，风生水起

  • 由于地理位置邻近，之前时不时的可以去一下香港，现在。。。你懂的(>_<)作为吃货，去那边当然是为了那遍布大街小巷的美味罗🍧🍦🍹🍨❄️🥃其中有一味，是填肚子必选题，那就是今天的猪脚:虾子捞面(耳边隐隐响起那句省港澳耳熟能详的广告词:你以为我想吃你碗面？我系想见多你几面）。这道...
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捞起手撕鸡的做法和图解 好吃的捞起手撕鸡家常做法

  • 捞起手撕鸡

  • 用料鸡1只盐适量香菜一小把酸姜100克花生100克洋葱小半个麻油一汤匙凉开水一小盆糖一大汤匙捞起手撕鸡的做法先提前几个小时把凉白开放冰箱。光鸡洗干净，把鸡腿塞到肚子里。用一个比较深的锅（我这个是7升的），水加到八分满烧开，用手提着鸡头，放入水中十秒钟提起，反复三次，水开后中...
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简单易学的风生水起捞螺片美食做法

  • 风生水起捞螺片

  • 用料响螺2个青瓜丝30g胡萝卜丝30g香菜20g葱丝3g姜丝3g白芝麻3g味事达味极鲜酱油50g美味源香麻调味油10g芥末油15g白糖10g鸡粉5g风生水起捞螺片的做法将螺片取肉打片入冰箱冰镇。将调料混合调匀后倒入小碗。青瓜丝和胡萝卜丝垫在盘底，然后放上螺片和其它食材。淋上酱汁和白...
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捞起鸡翅尖的做法和图解 好吃的捞起鸡翅尖家常做法

  • 捞起鸡翅尖

  • 鲜香快手小零食用料鸡翅尖半斤洋葱半个，个人口味增减香菜4根，个人口味增减鸡汁2勺耗油适量麻油/香油适量姜片4片料酒适量捞起鸡翅尖的做法洗净材料，准备姜片，沸水下锅，加料酒，盐，煮15~20分钟。准备配菜。试过几款的鸡汁，这个牌子的口味比较适合做这个菜。当然这不是个广告！！！按个人...
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捞起皖鱼的做法和图解 好吃的捞起皖鱼家常做法

  • 捞起皖鱼

  • 又是一道一煲水煮完的快手菜，适合晚上回家的烹调用料皖鱼200克胡椒粉1茶勺盐1茶勺食用油2汤勺料酒4勺豉油适量蒜头3个蒜薹150克红萝卜半根香菜适量指天椒1个陈醋2汤勺捞起皖鱼的做法鱼肉切片加白胡椒粉、料酒、盐腌制底味，红萝卜切丝，蒜薹切段。先把蒜薹焯水，必须熟透，这方便...
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简单易学的蚝油捞面，捞起！美食做法

  • 蚝油捞面，捞起！

  • 作为一个广东人，很怕上火，清淡不上火的蚝油捞面经常被我作为早餐捞起，大人小孩都可以吃。菜谱是两大一小的份量。用料面饼3个葱少量，点缀用葱油/熟油2勺约10ml，可无，增香用酱油2瓷勺老抽1勺，可无，上色用蚝油4勺凉白开1000毫升陈醋半勺约3ml，可无胡椒粉喜欢的可以放一点点鸡蛋2个生...
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捞起脆肉鲩的做法和图解 好吃的捞起脆肉鲩家常做法

  • 捞起脆肉鲩

  • 用料脆肉鲩腩250克青瓜半根红萝卜1根洋葱半个沙姜1块花椒油2勺姜1片捞起脆肉鲩的做法脆肉鲩腩切片，加盐、生粉、姜丝、胡椒粉腌制一下红萝卜、洋葱、青瓜切丝沙姜、生姜、蒜切碎末烧开水后下脆肉鲩鱼片焯20秒，焯熟捞起过一遍凉水烧热油下沙姜蒜蓉爆香，加盐调味把脆肉鲩鱼片...
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捞起的做法和图解 好吃的捞起家常做法

  • 捞起

  • 捞面是广东人对拌面的地方俗称。“捞起”是粤语中寓意“升官发财”之意，广东人在生意达成或者职位升迁、喜庆寿宴之时，免不了会上一碟捞面。在席间将面“捞起来”，寓意赚到盆满钵满，捞得风生水起，事事顺意。用料椰菜花300克牛肉200克油15克凉开水1盘捞起的做法首先，我介绍下图...
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口味捞—金汤黑鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的口味捞—金汤黑鱼片做法

  • 口味捞—金汤黑鱼片

  • 周末啦，亲自下厨给父子俩烧了几个小菜，最受欢迎的就是这盆金汤黑鱼片了，吃的精光，儿子要求下周再烧这道菜，哈哈哈，味道确实好，超下饭的！感谢！口味捞投食！用料黑鱼片200克口味捞酸汤肥牛调味料1包香菜几根姜丝几丝黄瓜半根金针菇100克生菜6片青红小米辣两根口味捞—金汤黑鱼片的做法...
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番茄鱼片捞的做法和图解 好吃的番茄鱼片捞家常做法

  • 番茄鱼片捞

  • 用料黑鱼1条西红柿1个鱼片腌料:鸡蛋清1份胡椒粉一点点淀粉半汤勺盐约一克生姜粉/生姜/料酒少许配料:慕意MUTTI番茄酱4汤勺姜2片葱1根蒜4瓣盐适量食用油适量椒盐（随意）一点点番茄鱼片捞的做法养鱼62日，吃鱼就今日😁鱼宰杀洗干净，刮出两侧鱼肉斜刀切成薄片（或者买鱼的时候请卖家...
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捞汁藕片的详细做法大全,简单又营养的捞汁藕片做法

  • 捞汁藕片

  • 莲藕新吃法，酸酸甜甜开胃下饭用料藕1节西兰花1朵大虾6只轻盐牡蛎酱油2大勺米醋2大勺蚝油1大勺盐少许糖1勺捞汁藕片的做法莲藕去皮切成薄片美人椒切成小圈大虾去掉虾线洗净西兰花掰成小朵放入盐水中浸泡10分钟去除虫卵藕片和西兰花分别焯水捞出过凉大虾煮熟剥去外壳碗中加...
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捞汁藕片的做法和图解 好吃的捞汁藕片家常做法

  • 捞汁藕片

  • 吃一口难忘的味道，孩子们年轻人的舌尖美食用料莲藕500味极鲜适量耗油适量米醋适量勺白糖20克克鲜辣露2勺藤椒油2勺勺凉白开水适量克捞汁藕片的做法莲藕去皮切片锅里放水烧开烫藕片约3分钟，根据自己口感做烫好藕片过冷水放入调好的汤汁里，泡一碗即可食用了，捞出摆放盘子浇上段...
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简单易学的顺德捞起三文鱼🍣美食做法

  • 顺德捞起三文鱼🍣

  • 据说吃了能捞到风生水起～这种吃法口感更有层次！做法很简单，却能成为桌上的硬菜用料三文鱼随意洋葱随意荞头随意泡椒随意薄荷叶5.6片姜丝随意蒜片2.3瓣大葱丝随意花生油2.3匙羹寿司酱油随量芥末随量顺德捞起三文鱼🍣的做法把配料全部切丝，切碎，喜欢吃啥切啥，不喜欢吃的配料自行...
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捞起木耳的做法和图解 好吃的捞起木耳家常做法

  • 捞起木耳

  • 吃腻了，来一盘清清肠胃！用料干木耳若干莴笋半条红萝卜半条香菜几条盐焗鸡料适量（主要看个人口味）香油少许蒜头3-4瓣捞起木耳的做法干木耳泡发，红萝卜和莴笋去皮切丝，以上材料用开水灼一下，断生就可以了不用太熟，不然口感不好，香菜洗干净切断备用，蒜头去衣用刀拍裂备用。往材料里加...
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沙姜捞肉片的做法和图解 好吃的沙姜捞肉片家常做法

  • 沙姜捞肉片

  • 用料猪腱200克腌料：生抽1勺糖5克蚝油半勺胡椒粉3克生粉适量捞汁：油适量沙姜碎1勺生抽1勺油10克沙姜捞肉片的做法猪腱切片，加1汤匙水，放调味料，拌匀，加生粉，最后放油，拌匀腌制半天烧一锅开水，加姜片，适量料酒、盐和油，大火煮开转中火，放肉片，浸熟后捞起拿小碗装着沙姜碎，淋热油，然后加生...
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