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直火烤牛排的做法食谱

直火烤牛排的做法和图解 好吃的直火烤牛排家常做法

  • 直火烤牛排

  • 中式酱油风味，免腌制，适合野营聚会，很Man的料理。用料肉眼牛排1块黑胡椒少许盐少许黄油30克酱油60毫升直火烤牛排的做法①肉眼牛排解冻拭干，涂少许盐和黑胡椒调味，置于烤架，旺火两面各烤4分钟至上色；②融化的黄油30g、酱油60ml混合，刷在牛排上，中火两面烤约8分钟至七分熟，离火静置1...
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炭火烤牛排的做法和图解 好吃的炭火烤牛排家常做法

  • 炭火烤牛排

  • 用料牛排1块岩盐10克黑胡椒10克牛油10克新鲜迷迭香小量炭火烤牛排的做法先用盐和黑胡椒橄榄油迷迭香腌制炭火烤制最后涂上去一些牛油....
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火山牛排饭和风牛排饭的做法步骤及图解,美味正宗的火山牛排饭和风牛排饭做法

  • 火山牛排饭和风牛排饭

  • 之前看综艺看到了这款牛排饭，看起来平平无奇，但是五分熟的牛排加上米饭、生蛋黄，配上酱汁简直是真香，哈哈哈哈哈。酱汁我自己调配的比例，大家可以自由发挥。家里没有日本酱油也没有清酒、味淋，我就用了普通酱油和料酒，我感觉味道一样很棒。大家如果有日本酱油那么按照我的比例水...
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烤牛排🥩的详细做法大全,简单又营养的烤牛排🥩做法

  • 烤牛排🥩

  • 用料牛排块烤牛排🥩的做法煎到自己喜欢的程度就好...
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直火棉花糖的做法和图解 好吃的直火棉花糖家常做法

  • 直火棉花糖

  • 和儿子一起玩火用料棉花糖筷子或者叉子直火棉花糖的做法中小火，一大就黑了。转啊转～金黄色就外脆里软，好吃得不要的。...
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烤牛排的做法和图解 好吃的烤牛排家常做法

  • 烤牛排

  • 牛排很好吃用料牛排1块黑胡椒粉勺橄榄油2勺盐2克黑胡椒2勺烤牛排的做法准备¥1牛排。送上黄油和胡椒粉。放入烤箱烤小贴士牛排的时候不要考得太胸...
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简单易学的小火慢烤牛排骨肉美食做法

  • 小火慢烤牛排骨肉

  • 这是从GordonRamsay那学来的，原版请上youtube搜SlowCookedBeefShortRibs，香喷喷，非常好吃，也不复杂。总体来说，是按照原版做的，但是材料总会有点不合适或缺失，所以有些是根据我的情况改动的，大体差不多就能做出好吃的慢烤牛排了。用料短牛排骨肉4-6个（按骨分，看步骤1就懂了）红酒便宜...
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煎牛排解锁不化冻牛排直烤比传统煎法更多汁口感嫩好吃的烹饪方法 煎牛排解锁不化冻牛排直烤比传统煎法更多汁口感嫩的地道做法和步骤

  • 煎牛排解锁不化冻牛排直烤比传统煎法更多汁口感嫩

  • 牛排爱好者朱先生尝试的新方法先把牛排在烤箱里低温烤，再拿出来平锅快煎。成品鲜嫩多汁。感觉比传统做法更好控制嫩度。牛排最好能冰鲜不冷冻。可是每次想吃牛排不一定都能买到合适的冰鲜牛排，所以记录下这个方法推荐牛排爱好者尝试用料牛排眼肉两块厚切盐克黑胡椒现磨橄榄...
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罗宋汤～直接用速冻牛排就ok！的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤～直接用速冻牛排就ok！做法

  • 罗宋汤～直接用速冻牛排就ok！

  • 第一次啊第一次！望大家多多关照！参照贝太厨房哟用料牛排or牛腩200g番茄酱40g西芹两把玉米1/3罐（罐装）洋葱半个土豆半个蒜瓣3瓣橄榄油10g水足量即可罗宋汤～直接用速冻牛排就ok！的做法将西芹、土豆、洋葱切成丁丁大约1cm牛腩or牛排切成丁丁大约2cm然后备用起来记得把洋葱和蒜瓣和...
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简单易学的炉火上来烤牛排美食做法

  • 炉火上来烤牛排

  • 自从看了Discovery的《牛排王国》纪录片后，才知道牛排最好吃的不是平底锅煎也不是烤箱烤，而是放在烤架上烤，真火烤水分保留得最好。而且最好吃的牛排不是国内常吃的七分，而是里面呈现玫瑰红色的三分熟。看《MasterChef》时，经常会考到烤牛排，肉质挑选和火候掌握非常重要，评委切...
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烤箱直烤酥脆鸡排or猪排「健康非油炸」（附带【快手意面
火烧牛排的做法和图解 好吃的火烧牛排家常做法

  • 火烧牛排

  • 用料盐适量胡椒几圈火烧牛排的做法排酸牛肉拍松一面撒盐几圈胡椒，单面熟越四分之一位置后翻面放置一会后再食用，蔬菜配的烤小番茄与芝麻沙拉...
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直火烤炉烤出的----烤腔骨的做法步骤及图解,美味正宗的直火烤炉烤出的----烤腔骨做法

  • 直火烤炉烤出的----烤腔骨

  • 好吃，油都烤出来了，也很入味。用料腔骨一斤调料若干直火烤炉烤出的----烤腔骨的做法腔骨洗净，用一勺老抽，一勺生抽，几勺料酒，葱姜，腌制一夜。可放入自己喜欢的调料，我这个里面放了一些甜酒豆腐乳吃剩的汁，甜甜的很好吃。烤装盘撒白芝麻小贴士腌制一夜，喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或辣...
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户外小火炉～果木烤战斧牛排的做法步骤及图解,美味正宗的户外小火炉～果木烤战斧牛排做法

  • 户外小火炉～果木烤战斧牛排

  • 周末在山里小院儿招待朋友，难得阳光明媚，三五好友，捡拾树杈，架起小火炉，来一波户外烤战斧～用料战斧牛排一块食用油（无味食用油即可，尽量不用味道浓的油或者低温橄榄油）克黄油30-40克迷迭香3-5根蒜10瓣海盐少许黑胡椒少许配菜（芦笋，口蘑，土豆，胡萝卜，小番茄等）随意户外小火炉～果木烤战斧牛...
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牛排火锅的做法和图解 好吃的牛排火锅家常做法

  • 牛排火锅

  • 用料牛排一锅姜适量啤酒一罐盐适量老抽适量炖肉料大料瓣，花椒，草果，香叶，只要家里有的我都放牛排火锅的做法牛排买回来泡冷水，泡一下午，泡出血水～放锅里焯水～然后放凉水里洗干净肉，上面提到的所有料一起下锅，加入冰糖～一起煮～煮2个小时吧，用筷子一插能插进去就熟了～多放水～第一锅吃肉，第...
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直火松饼的做法和图解 好吃的直火松饼家常做法

  • 直火松饼

  • 没有配方，仅为记录下直火烤格子松饼的一些小细节。1.烤松饼前预热好松饼机，倒入防粘用的食用油，用刷子涂抹均匀，再倒入面糊，面糊的量是刚好没过模具。面糊量太少，格子松饼上会有空洞，太多就会溢出来，已经都经历了一遍😢2.合上盖子，一共烘烤8-10分钟，全程用小火。3.上色均匀很重要的...
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直火速蒸类的做法和图解 好吃的直火速蒸类家常做法

  • 直火速蒸类

  • 用料蚝油勺直火速蒸类的做法图图图...
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烤箱烤牛排的做法和图解 好吃的烤箱烤牛排家常做法

  • 烤箱烤牛排

  • 省事的牛排做法，目标是全熟的牛排。用料牛排一块黄油一块烧烤料少许柠檬1/4个烤箱烤牛排的做法牛排解冻，厨房纸巾吸干水分。平底锅，中火，放入黄油，稍融化后放入牛排，双面各煎30秒~1分钟，如果厚牛排侧面煎一下。（因还要烤，所以不必担心煎不熟）。烤箱200℃预热，烤盘垫锡纸（为的是省去洗...
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牛排骨火锅的做法和图解 好吃的牛排骨火锅家常做法

  • 牛排骨火锅

  • 今天心情很美丽，在这大冷天吃火锅正好！猪排骨太贵吃不起😀，做一个牛排骨火锅。👌比起牛肉、牛腩，我更喜欢吃牛排骨。用料牛排骨随意生姜一块桂皮两块花椒适量八角2个草果1个冰糖一小块生抽、老抽适量大葱段4段料酒适量小米辣2个配菜：胡萝卜、大蒜、香菜随意菜籽油适量干山楂3...
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简单易学的直火烤三文鱼美食做法

  • 直火烤三文鱼

  • 韩版拜托了冰箱里学来的，为了省事儿略去了牛油果部分，20151026期用料三文鱼一块柠檬一颗盐少许钢签三根冰块少许直火烤三文鱼的做法在三文鱼正反两面抹盐，插上钢签（我用的是竹签，被烧断了后来。。。）放在煤气炉上翻烤放到冰水里冷却切片，挤上柠檬汁最后给大家看视频里的样子成品...
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火焰牛排的做法和图解 好吃的火焰牛排家常做法

  • 火焰牛排

  • 火焰牛排经过试过好多遍，在使用酒水时可以选用45度,56度，96度，都是可以点燃火焰的！！！重要的事情说三遍“注意安全”用料牛排（菲力）1块黑胡椒3--4克橄榄油5--8克黄油5.5克玫瑰盐3--4.5克圣女果2个豌豆粒4--5粒迷迭香1根口蘑2个（小型）生命之水96℃15毫升火焰牛排的做法化冻牛排，化冻牛...
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炭烤牛排的详细做法大全,简单又营养的炭烤牛排做法

  • 炭烤牛排

  • 新买的小炭炉，迫不及待的烤了一块牛排，只用盐和黑胡椒，剩下的就交给炭火吧。用料牛排1块盐黑胡椒炭烤牛排的做法盐和黑胡椒腌制，炭火慢烤，生活美好。...
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烤牛排的详细做法大全,简单又营养的烤牛排做法

  • 烤牛排

  • 绝不失败懒人版烤箱烤牛排~用料牛排12001块（200克）橄榄油20毫升黄油10克现磨黑胡椒1适量盐1适量迷迭香1根烤牛排的做法准备好食材原料在牛排两面撒上盐、黑胡椒放上迷迭香放入烤盘中，淋上橄榄油放上一块黄油放入230℃的烤箱烤10分钟完成后取出，静置2分钟即可小贴士烹饪时长要...
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牛排火山饭的做法和图解 好吃的牛排火山饭家常做法

  • 牛排火山饭

  • 用料牛排2块牛油果1个玫瑰盐适量黑胡椒适量黄油10克牛排火山饭的做法用厨房纸把牛排表面水分擦干锅烧热，不放油直接煎，高品质的牛排本身的油脂就够了。大火正反面各煎一分钟封层，然后转小火每三十秒翻一次面，这样使内部受热更均匀，用夹子按压肉的表面感受肉的弹性，觉得快好的时...
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烤牛排骨的详细做法大全,简单又营养的烤牛排骨做法

  • 烤牛排骨

  • 来自父亲带的牛排骨嚯嚯嚯.此配料你可腌制任何肉.都很香的！用料蚝油2适量勺料酒1勺适量不能多.不然味道大不好闻勺孜然粉2勺少量红薯淀粉辣椒酱（可有可无）1勺牛排骨8段克食用油铺底克沙茶酱1勺烤牛排骨的做法泡出血水.然后把牛排水用厨房纸吸干或者晾干水分.不要有多余的水...
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