糖醋鸭蛋
- 糖醋食谱
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鸡蛋、鸭蛋是日常餐桌上经常出现的食物,煮、煎、炒、卤、蒸。今天研究新吃法,在煎的基础上稍微改良一下,颜值、美味兼备了……
用料
鸭蛋 | 6个 |
番茄沙司 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 少许 |
淀粉 | 2勺 |
糖 | 适量 |
葱花 | 少许 |
熟芝麻 | 少许 |
糖醋鸭蛋的做法
平底锅加热小火煎蛋
蛋煎好后备用。
煎蛋锅里加入糖、醋、生抽、番茄沙司
煮开后加入淀粉勾芡。
把勾好芡汁浇在煎好鸭蛋上,撒上熟芝麻和葱花即可。
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