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火鍋的做法食谱

🍲懶人食｜日式牛肉火鍋🐂的做法步骤及图解,美味正宗的🍲懶人食｜日式牛肉火鍋🐂做法

  • 🍲懶人食｜日式牛肉火鍋🐂

  • 偶爾吃一次日式火鍋，特別舒服～日式火鍋有什麼特點呢？湯底清淡偏甜口，涮的食物也沒有內臟類，一般都是雞肉或者牛肉。最靈魂的是蘸醬，可選日式芝麻醬或者無菌生雞蛋。以下是「一懶食」（一個懶人吃）食譜，沒有專業的昆布、味淋、泡冬菇，湯底也是買的，用最少的力氣還原了日式火鍋精髓😌用...
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鍋物調料之快手火鍋粉的做法步骤及图解,美味正宗的鍋物調料之快手火鍋粉做法

  • 鍋物調料之快手火鍋粉

  • 味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火锅底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開，加自己喜歡的調料和配菜及粉絲，煮開後按自己口味加紛樂味辣醬，調整好後撒香菜或其他配料，加點明油，開吃！小贴士雙料疊加，味道更棒！...
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和牛火鍋★okane的做法步骤及图解,美味正宗的和牛火鍋★okane做法

  • 和牛火鍋★okane

  • 日本旅宿自炊料理#1和牛火鍋瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料白蘿蔔1/2根青蔥1支竹輪1根山東白菜1/4顆嫩豆腐1盒鴻喜菇1包豬肉片1盒牛肉片1盒火鍋湯底1包和牛火鍋★okane的做法日本的白蘿蔔好翠綠，而且長得很直，先來厚輪切，留一半，下餐再吃。沒削皮刀，只好拿唯一的菜刀，人生第...
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简单易学的香菜炒火鍋牛肉美食做法

  • 香菜炒火鍋牛肉

  • 「火鍋材料別樣吃法」「一個人的料理」「快手菜」用料香菜一把火鍋牛肉300g香菜炒火鍋牛肉的做法準備火鍋牛肉準備香菜切去根部鍋中放油之後放入牛肉卷翻炒加料酒放入香菜加佐料生抽老抽或加一點紅燒汁最好加點白砂糖少許翻炒便可起鍋！...
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老媽炒雞（火鍋版）的做法步骤及图解,美味正宗的老媽炒雞（火鍋版）做法

  • 老媽炒雞（火鍋版）

  • 廣東人最喜歡打邊爐（火鍋）尤其吃完炒鍋加水就變成火鍋，今天心血來潮做了一道非常美味的簡易版《老媽炒雞》用料三黃雞（或嫩雞）半隻小西芹兩條切段老抽兩勺生抽兩勺鹽適量冰糖塊6顆料酒兩勺姜三厚片蒜頭一個辣椒粉蔥兩條切段老媽炒雞（火鍋版）的做法這是完成品三黃雞切件洗凈溧水...
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牛肉爐（牛肉火鍋）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉爐（牛肉火鍋）做法

  • 牛肉爐（牛肉火鍋）

  • 來台灣10年，也算有半個台灣胃！藥膳鍋一開始是不能接受的，中藥和湯一起煮，那湯哪裡還有原來的味道！但吃多了反倒會想念這個味道。這就奇怪了不是！？因為是真的好吃😋吧！是會想念的味道！要學起來才可以想吃就能吃。用料牛腩500克蔥薑蒜各一些洋蔥1顆紅蘿蔔1根白蘿蔔半根辣豆瓣醬1湯匙...
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芝士火鍋在家做好吃的烹饪方法 芝士火鍋在家做的地道做法和步骤

  • 芝士火鍋在家做

  • 本人是奶酪爱好者，芝士火锅是最爱之一。一直以为只能在餐馆吃。后来在网上发现其实在家也可以做，而且很简单。有没有芝士火锅的容器都可以。用自己喜欢的奶酪口味就行，但最好有一半是瑞士奶酪。成品非常绵密，用面包蘸着吃，吃得停不下来呢。用料大蒜2瓣白葡萄酒150毫升果味烈酒...
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靜靈家的鴛鴦金湯火鍋的做法步骤及图解,美味正宗的靜靈家的鴛鴦金湯火鍋做法

  • 靜靈家的鴛鴦金湯火鍋

  • 自家做火鍋。簡單，放心，量足，滋補。用料蟲草花1把雞湯（或任意高湯）1大鍋幹辣椒5支蔥1根姜1小塊香菇5朵枸杞子1撮鹽2小勺紅99半包靜靈家的鴛鴦金湯火鍋的做法將雞湯、鹽、紅99、蔥、姜、幹辣椒、香菇、蟲草花分別放入鴛鴦鍋的兩側，煮開鍋放入枸杞子即可。...
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辣子雞火鍋的做法和图解 好吃的辣子雞火鍋家常做法

  • 辣子雞火鍋

  • 辣子雞雖然四川也吃，但是貴州辣子雞自稱絕技，特別冬天偏愛吃辣子雞火鍋。辣子雞的做法也可以參見随心煮意的菜譜用料公鸡一只魔芋豆腐磁粑辣椒花椒姜大葱大蒜盐酱油料酒油黄豆芽土豆、白菜之類按你的喜歡辣子雞火鍋的做法将鸡切成3厘米见方小块，姜切成1毫米厚片，大蒜辨用刀破...
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简单易学的自製火鍋料理美食做法

  • 自製火鍋料理

  • 德國寶萬能養生鍋，用料辣椒若干蔥蒜姜花椒香料自製火鍋料理的做法蔥薑蒜辣椒花椒等爆香，這次因為家裡沒有花椒炒完之後放到已經燒開的萬能鍋裡面，鍋裡面已經放了紅棗，茶樹菇等，等水再次開就可以放各種食物（根據自己喜好）靈機一動，用家裡現有的材料做醬料，沙律麻醬➕日本蕎麥麵醬油...
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韓式火鍋的做法和图解 好吃的韓式火鍋家常做法

  • 韓式火鍋

  • 本来是想做两人份的，后来什么都加了进去，变成了四人份！用料洋蔥1只土豆1只金针菇若干虾400g芝士3片大酱若干辣酱若干番茄2只老豆腐一块肥牛400g蟹柳若干蒜1粒年糕500g韓式火鍋的做法材料材料把土豆和胡萝卜切粒把肥牛和洋葱、蒜先炒了先把白贝放进去，记得先让白贝吐沙把东西...
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海底撈同款.番茄火鍋湯底「阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的」的做法步骤及图解,美味正宗的海底撈同款.番茄火鍋湯底「阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的」做法

  • 海底撈同款.番茄火鍋湯底【阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的】

  • 份量以8人份計算。各位大神自行調整。用料西红柿(番茄)12个洋葱1个蒜頭1粒香菜8根八角2粒月桂叶2片盐適量味精適量白糖適量海底撈同款.番茄火鍋湯底【阿dash這番茄火鍋湯底絕對是你在尋找的】的做法其中6粒西紅柿去皮。其余3粒切块煮汤后加入處理洋蔥&蒜米番茄泥我加...
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和風雜菌雞肉丸火鍋的做法步骤及图解,美味正宗的和風雜菌雞肉丸火鍋做法

  • 和風雜菌雞肉丸火鍋

  • 用料chickenthighwithskin2piecessalt0.25teaspoonspringonion1根egg1miso2teaspoonsmirin2teaspoonscornflour1tablespoonsjapanesestylebroth600mLricewine2tablespoonsmirin1tablespoonsalt0.5teaspoonsoysauce0.5teaspoonanyveggieulike~和風雜菌雞肉丸火鍋的做法ask...
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火鍋雞的做法和图解 好吃的火鍋雞家常做法

  • 火鍋雞

  • 自己改良的，簡易版用料鸡全翅6只八角花椒，干红辣椒姜蒜大葱麻辣火鍋料或郫县豆瓣酱一袋白糖鸡精火鍋雞的做法热锅放油，大葱切段，姜切片，蒜剥皮，和干红辣椒、郫县豆瓣酱或者火鍋料一起放锅中炒出香味。放入鸡块，炒至3_4成熟，加入汤或者水，放入花椒、八角、白糖、食盐、鸡精各适量盖...
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简单易学的一人食韓式火鍋美食做法

  • 一人食韓式火鍋

  • 用料辣白菜喜欢吃的蔬菜（当然娃娃菜、豆腐、香菇是必备的）肉（排骨、五花肉、肉卷都可以）洋葱甜面酱或黄豆酱蕃茄酱一人食韓式火鍋的做法將準備好的材料（喜欢什么菜都可以哦）铺到平底锅放入一勺辣白菜加一勺番茄酱（我用的是亨氏的），再加一勺甜面酱或者黄豆酱（我用的是六月香甜面酱）加...
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啤酒鴨火鍋的详细做法大全,简单又营养的啤酒鴨火鍋做法

  • 啤酒鴨火鍋

  • 用料鸭一只啤酒兩到三瓶辣椒朝天辣椒八角適量桂皮適量姜片蒜瓣老抽适量生抽适量盐适量啤酒鴨火鍋的做法鴨子洗乾淨剁小塊！鴨油分開！鴨肉直接下鍋大火炒十分鍾左右！把水分和血水炒出來！鴨肉乘出備用！鍋子洗乾淨！熱鍋倒油！把鴨油下鍋煸出油！放薑片蒜頭稍微炸一下！開大火下鴨肉快炒十...
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简单易学的15分鐘部隊火鍋美食做法

  • 15分鐘部隊火鍋

  • 其實是10分鐘做完5分鐘吃完😎用料芝士片2片蟹棒5根泡菜3克金針菇大葱1根韓式辣醬1勺豆腐2块豉油2勺娃娃菜一个魚腐雞尾腸（脆皮腸亦可）竹轮（找不到可不放）翠瓜15分鐘部隊火鍋的做法倒入香油或芝麻油炒香泡菜泡菜炒香后將大白菜鋪在上面放两三颗蒜头兩勺韓式辣醬兩勺韓式大醬半...
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麻辣火鍋的做法和图解 好吃的麻辣火鍋家常做法

  • 麻辣火鍋

  • 重慶特產用料干辣椒适量花椒适量香料(八角，山夸，草果)适量辣椒豆瓣适量火鍋底料适量冰糖适量米酒适量大蒜适量老姜适量大䓤适量牛油适量菜油适量高湯适量麻辣火鍋的做法准備材料１、辣椒不剪，用水煮一下，煮了再剪成小段。花椒和香料分別用溫水泡一下。姜，大蒜切丁。大䓤用䓤白。...
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寄せ鍋（什锦火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的寄せ鍋（什锦火锅）做法

  • 寄せ鍋（什锦火锅）

  • 寄世锅（寄せ鍋,よせなべ）是火锅种类的一种，寄せ就是从各处集结而来的意思，而不是专指特定材料，寄世锅集结肉、鱼、贝类、虾、鱼浆制品、蔬菜、豆腐等各种丰富食材，以高汤煨煮而成的日式家常暖食锅物。寄せ鍋つゆ（市售）是一个用酱油基调制成的什锦火锅汤汁，汤的味道随着蒸汽而扩散...
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🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法步骤及图解,美味正宗的🍳熟鐵鍋開鍋&保養做法

  • 🍳熟鐵鍋開鍋&保養

  • 開鍋後鍋內表面形成油膜，達到物理不沾效果！👾👾👾奇怪的知識增加了！用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態，保持一個角度最大火力持續空燒幾分鐘，保證鍋外壁每個部位均勻燒透。略冷卻轉中火，...
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辣白菜火锅（キムチ鍋）的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜火锅（キムチ鍋）做法

  • 辣白菜火锅（キムチ鍋）

  • 以前我是不爱吃任何火锅的，后来去了日本真的爱上了日本的鍋（なべ），到了秋冬季各个大小居酒屋料理店都会推出火锅，用的都是当季收货的蔬菜，在日本总是能吃到最新鲜的蔬菜和水果，（好怀念那便利的环境~）废话不多说了来看一下方法。以前只是会吃爱吃觉得好吃，从来没想过自己去做，在日本...
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「迷你小火🔥鍋」冬天裏的暖鍋的做法步骤及图解,美味正宗的「迷你小火🔥鍋」冬天裏的暖鍋做法

  • 【迷你小火🔥鍋】冬天裏的暖鍋

  • 寒冬臘月裏，家家戶戶時常會有一、二個人用餐的境況～我一般都會選擇迷你小火鍋🔥，簡單方便、備好多種蔬菜，吃多少隨時添加，一頓飯即能享受到多品種蔬菜，又能做到從頭到尾都是暖暖的～～當然鮮湯一定是要有的，品種不一限：排骨湯、蹄花湯、雞湯等等～只要有一種即可用料葷腥鮮湯適量水肉圓...
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简单易学的重慶麻辣火鍋底料美食做法

  • 重慶麻辣火鍋底料

  • 整好後全屋香曬，一大盤，有排食用料A材料:丁香2g桂皮30g八角25g去籽草果4粒小茴香40g豆蔻10gB材料<糍粑辣椒>乾辣椒800g滾水適量C材料:薑片100g蔥段200g芫荽50gD材料:青花椒50g高度白酒30gE材料:<面裝飾>乾辣椒100g香葉5gF材料:薑碎40g豆豉碎20g郫縣豆瓣醬800g酒糟40g冰糖30...
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餃子入りカレー鍋（饺子咖喱火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的餃子入りカレー鍋（饺子咖喱火锅）做法

  • 餃子入りカレー鍋（饺子咖喱火锅）

  • 戸田恵梨香的影迷，你们懂的。。。。(´▽`)ﾉ#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#用料乌东面小香肠咖喱块依照汤量添加西式鸡汤料一块盐酱油少量圆白菜1／4个金针菇香菇茄子一个土豆1～2个洋葱半个新鲜猪肉薄片鸡肉熟饺子油あげ（或豆腐泡等）黑胡椒餃子入りカレー鍋（饺子咖喱火锅）的做法土豆...
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鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）的做法步骤及图解,美味正宗的鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）做法

  • 鮟鱇鱼火锅（アンコウ鍋）

  • 鮟鱇鱼，日本俗称鬼头鱼。。。外形丑陋，但全身各个部分都可制成美味佳肴。。。鱼肝和鱼卵营养价值极高，被誉为“冬日进补之美味”。。。鱼肉被制成刺身，鲜美异常，肉质可与河豚媲美。。。。橘黄色的鱼肝，被视为不可多得的海珍品，则被称为“海底鹅肝”。。。三五片清蒸鮟鱇鱼肝售价...
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