毛豆不要煮着吃了,炒的糖醋毛豆也不错!
- 糖醋食谱
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绝!
用料
毛豆 | 想吃多少你看着办 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
生抽 | |
醋 | |
料酒 | |
花椒 | |
干辣椒 | |
姜末 | |
蒜末 |
毛豆不要煮着吃了,炒的糖醋毛豆也不错!的做法
毛豆,掐头去尾,清洗干净,简单的处理一下,好入味
毛豆冷水下锅,煮熟捞起来哦
热锅冷油,爆香姜蒜末干辣椒段花椒。
倒入捞起的毛豆,翻炒一下,倒入我们配比好的糖醋汁,翻炒收干,撒一把葱段(用完了我没放),翻炒入味....
起锅时撒一把芝麻吧,没有就算了哈哈哈哈哈。
不影响。
小贴士
糖醋汁配比:1勺料酒2勺白糖3勺醋4勺生抽5勺清水
万能配比,味道不会差!
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