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自制小鸡炖蘑菇的做法食谱

简单易学的自制小鸡炖蘑菇美食做法

  • 自制小鸡炖蘑菇

  • 用料鸡肉半只干蘑菇10个左右葱2根蒜2瓣油适量盐适量糖适量料酒1勺蚝油1勺柱侯酱1勺生抽1勺自制小鸡炖蘑菇的做法将干蘑菇泡发，切成条；泡发蘑菇的水留着；切好葱段、葱花和蒜；将鸡肉洗干净；锅里煮开水，将鸡肉放进锅里焯水，捞出后冲去泡沫；热锅下油，放入葱段和蒜爆香之后，加入一勺柱侯...
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小笨鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小笨鸡炖蘑菇做法

  • 小笨鸡炖蘑菇

  • 20201206，我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序：油，鸡，葱姜蒜，料酒，啤酒🍺，酱油，炖鸡王佐料袋，烹炒一会儿，加入开水，大火炖5分...
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自制蘑菇利的做法和图解 好吃的自制蘑菇利家常做法

  • 自制蘑菇利

  • 用料巧克力酱饼干棒道具奶粉勺自制蘑菇利的做法先把奶粉勺擦干净然后把饼干棒弄断把巧克力酱倒进奶粉勺里，然后把弄断的饼干棒插进去放入冰箱1-2小时小贴士什么巧克力都可以...
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小蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的小蘑菇炖鸡家常做法

  • 小蘑菇炖鸡

  • 用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油，放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过鸡肉，把香菇放进去，因为香菇比较难熟待锅中的水烧得浓稠...
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东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇做法

  • 东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇

  • 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）做法

  • 小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）

  • 乡土版的柴鸡野榛蘑炖粉条，每家做的味道都不一样，这道菜我也是定居乡下后学的，主要是食材都是最纯天然的这儿的蘑菇这儿的柴鸡这儿的水融合在一起后都鲜的难以抵挡！！用料鸡肉榛蘑（60-70g)葱姜辣椒八角粉条盐生抽老抽料酒葵花油小鸡炖蘑菇（东北小鸡炖粉条）的做法我家四口人吃饭量...
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小鸡炖蘑菇（花菇）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（花菇）做法

  • 小鸡炖蘑菇（花菇）

  • 大多数人不知道，香菇中的顶级美味竟然是它用料小花菇二十朵小鸡（土鸡或柴鸡）一只料酒两勺酱油三勺姜三片糖5克盐适量鸡精一勺植物油少许小鸡炖蘑菇（花菇）的做法鸡洗净，剁块儿，沸水下锅焯两三分钟捞出，沥干。花菇用温水泡发（一个小时），花伞切十字刀或米字体，留泡发的水备用。锅中放少...
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鸡肉「小鸡炖蘑菇」楱蘑的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉「小鸡炖蘑菇」楱蘑做法

  • 鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑

  • 小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。用料榛蘑克鸡肉克八角个葱根姜片糖克鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料（八角桂皮葱姜花椒），下入鸡块炒出油。加白糖老抽炒上色。加水和蘑菇烧开，小火炖40...
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小鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的小鸡炖蘑菇家常做法

  • 小鸡炖蘑菇

  • 东北的铁哥们，每年都给邮些山珍，考虑这一口很久了。我的天，这榛蘑简直就是简直了😂用料干榛蘑50克八角两个姜6片葱1根料酒1勺生抽35ML盐2克花椒25粒左右鸡精5g鸡腿3只地瓜粉皮1张桂皮3块大蒜4瓣小鸡炖蘑菇的做法提前2~3小时，将榛蘑泡发洗净，如果是怕榛蘑味道太强的话，中间换两...
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「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇做法

  • 「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇

  • 上周末去林子采蘑菇，偶遇榛蘑，于是想着采些回家做东北小鸡炖蘑菇。可是买一整只鸡做一个味道，得吃很久，那两吃就不单调啦，很适合一到两个人吃饭的份量。可以吃上个两三天请大家务必看最后的贴士~谢谢用料榛蘑300克鸡1只葱1根姜13片蒜5瓣酱油4勺老抽1勺盐3克糖3克辣椒5个香叶3...
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小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版做法

  • 小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版

  • 网购了东北的应季干元蘑，还有土豆粉。想着复刻一把东北大菜，小鸡炖蘑菇哈哈哈。用料粉条1把葱适量姜5片料酒适量冰糖3克生抽适量蒜5瓣盐适量老抽适量土鸡半只元蘑泡发后约300g，量根据经济状况适量增减哈哈哈花椒3粒干辣椒3个土豆2个小鸡炖蘑菇—元蘑土鸡版的做法泡发元蘑，洗...
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素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆做法

  • 素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆

  • 用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽干辣椒素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法土豆切块，榛蘑泡发，泡的水留下炖菜姜，辣椒，八角，花椒炝锅，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，盐炖到土豆发面的时候加入老抽，小炖一分钟，加白糖提味，就可以出锅了。味道很鲜美...
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蘑菇炖小鸡的做法和图解 好吃的蘑菇炖小鸡家常做法

  • 蘑菇炖小鸡

  • 十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑，炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料（香叶八角茴香橘皮草果等）1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量料酒适量蘑菇炖小鸡的做法准备好配料，加了枸杞子。我买...
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小鸡炖蘑菇(小鸡盖被)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇(小鸡盖被)做法

  • 小鸡炖蘑菇(小鸡盖被)

  • 关于粉条放粗细粉都可以，冰糖也可换成白糖，鸡肉就是鸡身上哪个部位都可以～用料鸡肉1500g蘑菇200g粉条90g❤调味料:葱，姜，蒜1根，2片，3瓣八角1个精盐2盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺料酒2汤匙耗油2滴生抽1汤匙老抽2滴冰糖4颗温水适量❤面团(盖被):面粉100g清水50g小鸡炖蘑菇(小鸡盖被)...
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自制炸蘑菇的做法和图解 好吃的自制炸蘑菇家常做法

  • 自制炸蘑菇

  • 用料鸡蛋2个盐适量面粉克平菇适量孜然粉自制炸蘑菇的做法买来的蘑菇撕成块，撕得太随意，有点大了，😂洗净，焯水，把水挤干，放置备用。少量的面粉加鸡蛋，我放了两个鸡蛋，少放点盐，搅匀，稀稀得就行，把沥干的蘑菇放进去，搅一搅，让蘑菇都可以挂上胡。锅上坐油，等油热了。把一个个的蘑菇放到油...
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小鸡炖蘑菇（香菇）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（香菇）做法

  • 小鸡炖蘑菇（香菇）

  • 最清新最简单的小鸡炖蘑菇只要有电饭煲就能搞定👌👌👌👌👌用料鸡（各种鸡都可以）半只香菇3朵生姜适量香葱适量盐适量小鸡炖蘑菇（香菇）的做法准备好原材料，鸡肉切块洗净用温水焯一下，除血沫（要是农家土鸡，就不用焯水了）香菇提前泡发好去根切块生姜去皮切块准备一根葱把除了葱以外的...
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小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇无复制版做法

  • 小鸡炖蘑菇无复制版

  • 干蘑菇太多，全部泡了炖用料八角个姜片葱根料酒勺盐克生抽勺花椒粒鸡腿1只各种干蘑菇400克蚝油2勺香菜1把熟芝麻30克粉条100克干辣椒6支香叶5片蒜5瓣小鸡炖蘑菇无复制版的做法以上这些准备好，八角没了，所以没放各种干蘑菇提前一天泡的，貌似有平菇，香菇，黄花，茶树菇，然后收拾完了，一...
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蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇做法

  • 蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇

  • 儿时的味道，刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块，清水浸泡一小时，中间换水几次，去除血水。洗好后，沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻，解冻后也可以...
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自制蘑菇力的做法和图解 好吃的自制蘑菇力家常做法

  • 自制蘑菇力

  • 麦子家嘟嘟很爱吃蘑茹力，就是每次买的时候，看那一长溜儿的添加剂材料，心里就有点堵的慌。矫情的表示，最近一直在看添加剂的书，不看还好，越好越不舒服。还是自己做吧，蛮简单的，就是费巧克力，哈哈！（买的蘑茹力，都不会用真正的巧克力。）烤出来的饼干条直接吃很香脆。用料低筋面粉：60g杏仁...
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小鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小鸡炖蘑菇做法

  • 小鸡炖蘑菇

  • 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇，昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇，觉得不错，分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水，煮一下去血水沥干鸡肉，油爆姜蒜，然后倒...
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小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇--《炖汤》做法

  • 小鸡炖蘑菇--《炖汤》

  • 用料鸡半只香菇15朵姜一块红枣6颗小鸡炖蘑菇--《炖汤》的做法1.香菇红枣冷水泡洗干净。2.姜切片备用。1.鸡肉剥皮切块。（买的鸡比较肥，所以把皮剥了）1.分别把姜片、红枣、鸡肉、香菇放入炖盅。1.加入足够的水，（不要加满，炖的时候水还会涨一点）1.锅内水烧开后，放入炖盅，炖2小时左右...
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自制蘑菇酱的做法和图解 好吃的自制蘑菇酱家常做法

  • 自制蘑菇酱

  • 上WarehouseClub买日常生活必需品时，看见有特价的新鲜蘑菇，每袋600克装S$4.90，就这样买了二大袋，准备做蘑菇酱了。一位大马饮食读者公认最熟悉的年青厨师-郭子仁，经已出书无数本。以《大牌档酱》里头的一道蘑菇酱最为我喜爱，郭师傅的自制蘑茹酱操作简单，材料随处可买到，新鲜蘑菇...
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山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样的做法步骤及图解,美味正宗的山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样做法

  • 山西蘑菇炖鸡！跟你吃的小鸡炖蘑菇不一样

  • 蘑菇炖鸡是我家的招牌菜。东北的蘑菇炖鸡是用榛蘑来做的，这道山西蘑菇炖鸡用的是自己去山上采的台蘑，鸡是家里散养的鸡，做好的蘑菇炖鸡香味浓郁，无论是款待客人还是自家食用都很不错。下面介绍山西蘑菇炖鸡的做法。用料杀好的童子鸡或成年土鸡一只干台蘑适量葱段、姜片、适量...
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老母鸡炖蘑菇（专为小白定制）的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡炖蘑菇（专为小白定制）做法

  • 老母鸡炖蘑菇（专为小白定制）

  • 32年第一次炖鸡，在老公的指导下，圆满出锅！简单易学用料老母鸡一只或半只蘑菇适量麻山药适量老母鸡炖蘑菇（专为小白定制）的做法备料:姜片、花椒、盐、鸡精、味精、葱末蘑菇准备好麻山药削皮切段鸡肉冷水下锅，煮去血水，捞出备用起锅烧油，下入姜片、花椒、盐翻炒几下下入鸡块翻炒两...
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小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”做法

  • 小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”

  • 总吃小鸡炖蘑菇虽说也吃不够，但长辈都说吃萝卜通肺，那就做起啦用料八角3个桂皮1小块花椒20粒葱段姜片香叶少许柴鸡一只白萝卜1根料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，鸡精适量小鸡我不炖蘑菇了“小鸡炖萝卜”的做法锅里倒入油，料头炝锅炒出红油鸡块提前到料酒焯水，倒入锅里炒上色加热水大火煮...
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