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馅版含的做法食谱

菜豆角酱肉包(炒馅版含发面方法)的做法步骤及图解,美味正宗的菜豆角酱肉包(炒馅版含发面方法)做法
  • 菜豆角酱肉包(炒馅版含发面方法)

  • 大家说要把发面的过程和包包子一起发,准备编辑的时候发现之前出过一个豆角酱肉包的菜谱,那今天这个馅我们来炒一下吧用料菜豆角半把洋葱1个五花肉1块六月香豆瓣酱3勺料酒1勺生抽1勺面粉500克牛奶300克糖1勺酵母5克菜豆角酱肉包(炒馅版含发面方法)的做法面粉加酵母加糖拌匀,牛...
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凤梨酥馅(纯菠萝馅,不含冬瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥馅(纯菠萝馅,不含冬瓜)做法
  • 凤梨酥馅(纯菠萝馅,不含冬瓜)

  • 在下厨房找了很多关于凤梨酥馅的菜谱,发觉大多数人都没有说明白一件事,那就是凤梨的重量,到底是去皮的还是不去皮的,或者是榨汁后的!我是做了三次总结出来的!凤梨酥馅是用纯菠萝做,当然,你如果是土豪,可以用凤梨,我不会拦你😏😏麦芽糖其实在菜市场的干货店是可以买到的,而且比烘焙店...
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玉子烧(含多种馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧(含多种馅料)做法
  • 玉子烧(含多种馅料)

  • 玉子烧是日本的叫法,其实看到成品就会说:切!原来就是鸡蛋卷嘛!别以为穿了马夹我就不认识你了!可是这个鸡蛋卷却有不一样的地方,那就是从头到尾不用一滴油,所以,成品非常松软,干燥,清爽,没有油腻腻的感觉,特有的一种蛋香,配上番茄酱,美味呀!用料鸡蛋适量午餐肉适量胡萝卜适量菠菜适量盐少...
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红豆馅糯米饼(含红豆馅的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅糯米饼(含红豆馅的做法)做法
  • 红豆馅糯米饼(含红豆馅的做法)

  • 妈妈特别喜欢糯米制的食物原想着要做一做汤圆,但因为材料没有备齐,突发奇想做了一个红豆糯米饼,并且口感不错。这就发给大家分享分享😋用料红豆200克红豆沙适量糯米粉200克糖粉适量(我没有用,偶尔用做装饰)开水适量(根据糯米的吸水情况)红豆馅糯米饼(含红豆馅的做法)的做法首先是红...
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素包子(含肉包馅)的做法步骤及图解,美味正宗的素包子(含肉包馅)做法
  • 素包子(含肉包馅)

  • 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料面粉...
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泡芙君之版(含馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙君之版(含馅做法)做法
  • 泡芙君之版(含馅做法)

  • 今天第一次尝试泡芙,小伙伴们评价都不错,所以就来写一写做法。这款泡芙是根据君之烘焙日记的视频做的,馅的做法稍稍有些变化(其实是因为家里没备香草精和玉米面粉),但是馅的口感不差,小伙伴一致好评~让我得瑟下,好啦,放个视频链接_show/id_接下来写做法啦!还是和视频有一些不一样的...
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东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)的做法步骤及图解,美味正宗的东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)做法
  • 东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)

  • 用料面粉:热水:冷水5:2:2馅料如下东北薄皮儿酸菜馅饼(含馅料、包馅手法、和面)的做法酸菜洗几遍去下味道,攥出水分切碎。把切碎的酸菜再次用力攥干水分,和肉放在一个盆里,肉和酸菜我大概1:1吧,这个看个人口味。准备葱姜末,这些是一大段葱和一小块姜。榨个料油,和肉馅用的,用一颗八角一...
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川味抄手[含馅儿配方]的做法步骤及图解,美味正宗的川味抄手[含馅儿配方]做法
  • 川味抄手[含馅儿配方]

  • 教会你做四川抄手馅儿麻辣鲜香简单的抄手包法你一看就会不会问我要抄手盒链接吧😎用料肉碎200-300g鸡蛋1个蘑菇2个姜蒜葱各1个胡椒花椒海鲜生抽1勺盐鸡精适量鲜肉粉2勺川味抄手[含馅儿配方]的做法蘑菇切碎沫生姜切碎用温水冲调葱蒜切末肉碎末准备肉碎剁成肉末放适量姜汁...
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奶黄小餐包(含奶黄馅的制作)—烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄小餐包(含奶黄馅的制作)—烤箱版做法
  • 奶黄小餐包(含奶黄馅的制作)—烤箱版

  • 胖乎乎的小餐包,最适合携带了,清甜的奶黄馅给小餐包带来不一样的美味,连吃都充满了幸福的甜蜜滋味。这次制作的奶黄包,用的是自己炒制的奶黄馅,甜度可以根据自己的口味来调控,拒绝添加剂,味道更佳纯正,家人吃得也更健康。纯手工制作的奶黄小餐包,松软美味,形态可爱,令人垂涎欲滴.......
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快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)好吃的烹饪方法 快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)的地道做法和步骤
  • 快手奶黄馅老婆饼(玉米油版含视频)

  • 关于老婆饼的那个耳熟能详的段子,这里就不再逗趣各位了。总之吃了老婆饼,大发大发大发极了!不过拉下来是不是觉得步骤复杂,其实就是做好馅料及两个皮的面团,然后就是擀擀揉揉卷卷了。在卷面团及包馅料时,手法略微复杂了,不过没关系,我们还可以重复回看视频,而且这一版它是不用黄油...
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手抓饼版菠萝派(含自制菠萝馅)的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版菠萝派(含自制菠萝馅)做法
  • 手抓饼版菠萝派(含自制菠萝馅)

  • 万能手抓饼又一食品用料菠萝1个黄油50克砂糖50-80克蛋黄1个黑芝麻适量淀粉10克手抓饼版菠萝派(含自制菠萝馅)的做法准备一个菠萝去皮去子切丁黄油下锅融化倒入菠萝丁(菠萝水留起兑淀粉用),加入白砂糖小火不断翻炒,否则容易糊底炒至半透明状态,加入菠萝汁搅拌均匀的淀粉水,炒起来...
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烤箱版紫薯糯米球🍡(内含馅料哦)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版紫薯糯米球🍡(内含馅料哦)做法
  • 烤箱版紫薯糯米球🍡(内含馅料哦)

  • 紫薯营养丰富,但是单独吃起来会略显单调,做成紫薯球不仅口感变得丰富,颜值也提升了哦!这次没有加糖,紫薯的甜味足够了。馅料用了芝士和巧克力两种。用料紫薯500克糯米粉80克奶粉50克黄油30克芝士片2片巧克力20克面包屑20克烤箱版紫薯糯米球🍡(内含馅料哦)的做法备料,紫薯是提前蒸...
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素馅包子(不含荤腥)的做法步骤及图解,美味正宗的素馅包子(不含荤腥)做法
  • 素馅包子(不含荤腥)

  • 素食者,目前蛋奶素。学习、自创各种素馅包,大家一起分享、建议。谢谢!⬇️各种馅料添加中⋯麻辣豆腐粉丝包:用料面团素馅素馅包子(不含荤腥)的做法素馅包。完美!小贴士各种素馅。...
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奶黄包(含奶黄馅)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包(含奶黄馅)做法
  • 奶黄包(含奶黄馅)

  • 我6哥酷爱吃奶黄包,无奈外面买的都太甜了,自己动手喽,还可以感受亲子烘焙下面的量大概能做18个左右用料1⃣️面面粉35克低粉10克奶粉10克酵母4克牛奶215克2⃣️奶黄馅蛋黄3个木糖醇(可以用白糖代替)50克牛奶180克奶粉15克低粉50克黄油30克奶黄包(含奶黄馅)的做法中筋面粉350克➕奶粉...
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家常馅饼(含神仙馅料秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的家常馅饼(含神仙馅料秘方)做法
  • 家常馅饼(含神仙馅料秘方)

  • 汁水四溢,不爱吃胡萝的人也会喜欢,丝毫没有胡萝卜“味道”。以下配方是一家三口6个量,大约6个,一顿正合适。用料【皮儿部分】高筋粉300g温水(50度)可配一点点食用油170g盐3g糖10g【馅料】猪肉200g韭菜少许(不喜欢可以不加)鸡蛋2个胡萝卜1根虾皮一把【调味料】料酒2勺生抽2勺盐2克...
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炸糕(含豆沙馅做法)—老北京版的做法步骤及图解,美味正宗的炸糕(含豆沙馅做法)—老北京版做法
  • 炸糕(含豆沙馅做法)—老北京版

  • 用料长粒江米红小豆红糖桂花酱食用碱炸糕(含豆沙馅做法)—老北京版的做法先将江米泡制2个小时,可以用手指碾碎的程度。然后用榨汁机榨成糊糊。再用屉布拧去水分,发酵3天。将洗净的红小豆凉水下锅,煮到可以轻易碾碎的程度。锅内放少量的油,倒入红糖。炒出糖香味儿后再倒入煮好的...
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虾皮小馄饨(快手版,含拌馅、包制全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的虾皮小馄饨(快手版,含拌馅、包制全过程)做法
  • 虾皮小馄饨(快手版,含拌馅、包制全过程)

  • 想在家吃馄饨,又怕麻烦?怕自己调不好馅?怕不会包?我来帮你解决问题!用料猪肉沫虾皮把鸡蛋个生抽紫菜香油葱花虾皮小馄饨(快手版,含拌馅、包制全过程)的做法一小团猪肉沫,一把虾皮,一个鸡蛋这些够一家三口吃一顿早餐把虾皮,鸡蛋都放进肉末中加入生抽,根据口味可以加一点胡椒粉顺着一个...
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玩转汤圆(含山楂馅、黑芝麻馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的玩转汤圆(含山楂馅、黑芝麻馅做法)做法
  • 玩转汤圆(含山楂馅、黑芝麻馅做法)

  • 一到元宵节前,稻香村就只卖什锦的元宵了,昨天买了一斤,全家人只吃到一个山楂馅,豆沙和巧克力的压根没有,作为一个资深吃货,必须雄起了!于是自己做了黑芝麻和山楂馅,山楂馅吃出了小时候的味道,黑芝麻馅更是醇香无比!汤圆皮Q弹爽滑,以后再也不用买汤圆了!用料汤圆皮糯米粉400g温水(40度...
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饺子馅(内含五种馅谱的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅(内含五种馅谱做法
  • 饺子馅(内含五种馅谱

  • 收藏五种饺子馅馅谱,饺子皮是买的,我做的是香菇猪肉馅。但我自己根据家里已有的材料,加入了些别的菜。其实饺子馅选择自己喜欢的,什么配料都是OK哒用料猪肉适量鸡蛋1个鲜香菇3朵干香菇3朵红辣椒1个茴香豆腐干3块笋1小段料酒适量盐适量大蒜适量小葱2根饺子皮45张饺子馅(内含五...
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不露馅的水晶抄手      (含调馅儿和包法)的做法步骤及图解,美味正宗的不露馅的水晶抄手      (含调馅儿和包法)做法
  • 不露馅的水晶抄手 (含调馅儿和包法)

  • 自从全职以来每天想的就是一日三餐要弄好可是平时只有我和小女儿在家吃饭午餐和晚餐顿顿全是新鲜菜不太现实(当然,我的底线也是把菜的量控制到最多隔一夜)所以早餐成了我每天琢磨的重心各种粥,各种面食,牛奶,各种豆浆以及各种鸡蛋的吃法,各种饼。。。。今天来说说抄手用料馄饨皮...
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素馅生煎(含小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的素馅生煎(含小美版)做法
  • 素馅生煎(含小美版)

  • 家里有什么菜蔬,大致切碎(豆角类、笋类等焯水煮一煮),混在一起就能做馅,配上鸡蛋、粉丝(焯水)黑木耳、茹类(焯水)小虾皮等,不但健康方便而且又好吃。用料大白菜适量鸡蛋3个(随意)粉丝1把胡萝卜1根盐适量白胡椒粉(花椒粉)少许食用油适量小虾皮适量面粉300克(根据馅料量随意)温水160克直接...
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铜锣烧(含懒人版豆沙馅儿做法)的做法步骤及图解,美味正宗的铜锣烧(含懒人版豆沙馅儿做法)做法
  • 铜锣烧(含懒人版豆沙馅儿做法)

  • 用料铜锣烧馅儿红豆适量水适量白糖根据个人口味蜂蜜根据个人口味铜锣烧皮儿鸡蛋3个牛奶90克低筋面粉200克泡打粉3克白糖45克蜂蜜20克盐2克白醋2-3滴铜锣烧(含懒人版豆沙馅儿做法)的做法红豆适量,泡了一晚上后表皮儿已经微微开裂了加入没过红豆的水量,大火煮开后调至小火,红豆...
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新手凤梨酥馅步骤详细(含冬瓜版)的做法步骤及图解,美味正宗的新手凤梨酥馅步骤详细(含冬瓜版)做法
  • 新手凤梨酥馅步骤详细(含冬瓜版)

  • 徐福记新出的几个凤梨酥口味都不喜欢,感觉都太甜了,于是决定自己做凤梨酥。👉凤梨酥外皮做法:ps:菠萝和凤梨我都做过,没感觉有任何不同这里的糖量我觉得刚刚好,减量的话会变得有点酸用料凤梨1个(三斤左右)冬瓜4斤白砂糖80克麦芽糖200克新手凤梨酥馅步骤详细(含冬瓜版)的做法冬瓜削...
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凤梨酥(含糖浆、凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(含糖浆、凤梨馅)做法
  • 凤梨酥(含糖浆、凤梨馅)

  • 凤梨简直是大自然的馈赠🌚腐国超市里的未削皮凤梨多汁美味还不贵今天这个方子从糖浆到馅到酥一步达成凤梨馅部分没有加冬瓜参考了@晓廷爱烘培的方子用料糖浆部分(步骤1-3)细砂糖100克水50克柠檬汁15克凤梨馅(步骤4-11)(2*20个)新鲜凤梨2只(去皮后1500克)糖浆75克(据口味增减)柠檬汁...
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口袋面包"含馅"...的做法步骤及图解,美味正宗的口袋面包"含馅"...做法
  • 口袋面包"含馅"...

  • 买的...我只是加个馅罢了...肿么木有菜谱捏....用料口袋面包随便口袋面包"含馅"...的做法面包扯开以后可劲的塞吧...
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