烹调屋小朋友最爱的糖醋排骨
- 糖醋食谱
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用料
| 排骨 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
小朋友最爱的糖醋排骨的做法
肋排焯水洗净后放入油锅干炒，加入姜片
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
排骨炒至焦黄后准备糖醋汁（800g的排骨放 4勺白砂糖、4勺香醋、2勺生抽、半勺老抽、适量料酒、适量盐）也可提前准备好
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
糖醋汁倒入锅中，并加水没过排骨，大火烧开后转中小火
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
不时翻炒一下，使排骨上色均匀，同时也要关注着汤汁的多少，小火大概25分钟
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
最后转大火收汁，汁水收至图片样子，撒芝麻，翻一下盛盘
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
小朋友们都爱吃
![小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "小朋友最爱的糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
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