- 新鲜蔬菜搭配香甜焦嫩的鸡肉淋上自制希腊酸奶酱zaziki后卷在一起咬下去多么美好的一天~(这是两个卷的量)用料煎好的鸡胸肉一块紫甘蓝1/6颗胡萝卜1/3根番茄一个面饼(我用的墨西哥卷饼)2片自制希腊酸奶酱(附做法)适量chickensouvlaki希腊鸡肉卷的做法拿出一张饼胚微波炉加热一分钟...
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- 用料牛肉500克番茄1个洋葱1个黑胡椒适量盐适量souvlaki烤肉串的做法牛肉切大丁番茄切大丁,洋葱切丝或切大丁方便串签。加入黑胡椒粉入盐调味拌匀,入冰箱隔夜腌制。次日竹签或铁签串起,烤制。可撒辣椒粉。...
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- souvlaki的名字源自希腊语的竹签(烤串用)一词,传统上用猪肉烤制。与我们熟悉的烤串不同,souvlaki的腌料以酸味为主,而香料仅用牛至一种,这造就了其独特的地中海风味。经典的souvlaki是纯肉串,配上薄面包和酱料一起吃。这个方子为了营养均衡,改良加了彩椒和洋葱,若追求正宗请把蔬菜...
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- 用料MeatOliveoli1/4cupLemonjuice2tbspsMincedgarlic2clovesDriedoregano1tspSalt1/2tspChickenbreastintobite-sized11/2poundsSauceGreekYogurt6ouncePeeledseededandgratedCucumber1/2OliveOil1tbspWhitevinegar2tspMincedGarlic1cloveSalt1pinchWoodenskewers6Chick...
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- 希腊羊肉卷Souvlaki,是希腊最受欢迎的快餐食品,有里面有烤羊肉,鸡肉,牛肉或猪肉,但我最喜欢的是经典的烤羊肉,配与番茄,洋葱,生菜,淋点调味好的希腊酸奶。记得第一次在店里吃,一个大卷,怎样也吃不完,也不习惯吃。到后来慢慢的就爱上了它,可以自己一个人吃整个卷。这菜谱是自己有时候在...
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