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过大年炸肉圆的做法食谱

简单易学的过大年炸肉圆美食做法

  • 过大年炸肉圆

  • 用料猪肉肥瘦适中1500克去皮白萝卜1000g姜60g葱60g鸡蛋3个淀粉55g水200g生抽70g老抽20g糖15克盐15-20g食用碱5克（可放可不放）过大年炸肉圆的做法去皮白萝卜切片加水煮烂，放凉挤干水份备用，挤干后大约250g。准备好肉馅姜葱白萝卜搅碎备用可以把洗好的姜葱，挤干水的萝卜带去肉摊...
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过年团团圆圆～自制无馅的汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的过年团团圆圆～自制无馅的汤圆做法

  • 过年团团圆圆～自制无馅的汤圆

  • 每到冬至或过年，家里总会做一些汤圆放冷冻保存，想吃方便很多用料糯米粉700克晚米粉300克水适量过年团团圆圆～自制无馅的汤圆的做法糯米比晚米：7比3加入70一80度左右的水，搅拌成上图开始揉粉近照来个搓成二条一个一个搓成上图大小锅内放水煮沸加入汤圆煮开后加点冷水再次煮开洒...
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简单易学的团圆美满过大年美食做法

  • 团圆美满过大年

  • 用料幸福无限团圆美满过大年的做法大红灯笼挂起来鞭炮声声辞旧岁翠竹迎春龙凤呈祥花开富贵金玉满堂富贵吉祥虾...
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糯米肉圆子（皖南过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米肉圆子（皖南过年必备）做法

  • 糯米肉圆子（皖南过年必备）

  • 油货，对于皖南人来说，预示着年就在眼前了，炸圆子，豆腐果，带鱼，蛋饺，子糕，都是皖南人过年必备。一代一代，总是传承了我们不一样的年，今天抽空，和北方的朋友一起炸点圆子好过年用料糯米3斤肉糜2斤姜半块大葱1根盐5勺鸡精1勺南德两勺耗油少许糯米肉圆子（皖南过年必备）的做法泡好的糯米放...
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过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子做法

  • 过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子

  • 年夜饭必选菜！宝宝辅食，炸丸子！用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉：带膘里脊加一小块五花，大概30%肥肉！肥肉瘦肉简单分一下，先绞肥肉肥肉绞的差不多了再放入瘦...
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过年必备的炸圆子！的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备的炸圆子！做法

  • 过年必备的炸圆子！

  • 过年必备的菜之一！炸出来可以直接吃！也可以用高汤煮！很好吃哦用料鸡蛋5猪肉5斤荸荠1斤葱白姜末适量冬米适量盐适量过年必备的炸圆子！的做法肉及荸荠等配料切碎备用打入生鸡蛋加入冬米一起拌匀注意搅拌时顺着一个方向这样做出来的圆子口感比较有弹性一手拿勺一手用虎口挤出圆...
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最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大年）的做法步骤及图解,美味正宗的最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大年）做法

  • 最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大年）

  • 喜欢吃北极贝，却不能吃刺身的，可以试试这道蒜蓉粉丝蒸北极贝，好看也好吃，味道也很丰富。过年的时候做这道菜，颜值很高，寓意好，全家人都能吃！用料北极贝一盒白蘑菇两大朵粉丝一把大蒜🧄二大坨生抽或蒸鱼豉油二勺大葱白一小段小香葱一小把最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大...
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过年炸酥肉的详细做法大全,简单又营养的过年炸酥肉做法

  • 过年炸酥肉

  • 用料五花肉750g鸡蛋4红薯淀粉200g盐15水4勺过年炸酥肉的做法详见视频欢迎关注我的公众号：“蔷薇君的厨房”，里面会把这些视频菜谱都整理成文本版...
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过年必备/炸肉段儿的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备/炸肉段儿做法

  • 过年必备/炸肉段儿

  • 肉段儿…听着就香的让人流口水。北方的肉段和酥肉类似，可以搭配炒菜、做汤，堪称美味万金油，但最好吃的莫过酸甜可口的东北做法溜肉段，先炸好，毕竟，起了油锅才算过年啊…用料猪前腿肉1500克红薯淀粉700克花椒粉少许盐少许生抽2勺料酒2勺姜末适量油半锅过年必备/炸肉段儿的做法猪...
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过年炸果子的做法和图解 好吃的过年炸果子家常做法

  • 过年炸果子

  • 年底了，总想炸点果子，其实炸了也吃不了几块，但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信，导致了用这个量做出来的炸果子，肯定是不完美的，今天特意用秤严肃测量每种材料，更正菜谱如下，在此万分歉意🙏]用料鸡蛋3个[只用蛋清]酸奶200克白糖80克炼乳20克[没有...
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过年必备：炸肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备：炸肉丸子做法

  • 过年必备：炸肉丸子

  • 每年过年都要炸的肉丸子！！！吃起来酥软，还可以做糖醋丸子，菠菜丸子汤，或者蒸一下后直接夹馍吃！做了的话一定要发出来哦～其中“把”的用量：就是你用手去抓一把就好了用料猪肉馅1斤盐适量鸡蛋2个淀粉2把花椒面适量料酒适量干馍花半个馍香油适量过年必备：炸肉丸子的做法准备材料，干馍提...
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炸糯米肉圆子-年味年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的炸糯米肉圆子-年味年夜饭做法

  • 炸糯米肉圆子-年味年夜饭

  • 快过年啦，每年的仪式感之一就是炸圆子。妈妈会辛苦一下午，而我就在旁边帮忙吃哈哈哈😁刚出锅的糯米肉圆子外表香脆，内里软糯，一口一个的热量小炸弹，根本停不下来！炸好的肉圆子现吃脆香到不行，炸很多就冰冻保存。可以来下面条、烧汤、煮菜饭、炒菜，或者直接蒸熟吃，软软糯糯吧唧吧唧...
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过大年的做法和图解 好吃的过大年家常做法

  • 过大年

  • 要春节啦，必须辟块新地儿，专门庆祝！用料喜洋洋过大年的做法团圆乐呵...
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儿时过年必备的肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的儿时过年必备的肉圆做法

  • 儿时过年必备的肉圆

  • 小时候爷爷奶奶每年快要过年了家家户户都开始炸肉圆了每次都要做几十斤可以吃到春天那时候家里炸肉圆我都不出去玩了围着地锅看着锅里的肉圆等捞出来了就急着要拿在手里吃一会就吃了好几个奶奶说别吃肉圆都要被你吃完了这肉圆吃法有很多可以吃火锅放一点烧汤放点鸡毛菜或...
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大吉大利，年年有鱼！过个红红火火的团圆年！团团圆圆年年有鱼好吃的烹饪方法 大吉大利，年年有鱼！过个红红火火的团圆年！团团圆圆年年有鱼的地道做法和步骤

  • 大吉大利，年年有鱼！过个红红火火的团圆年！团团圆圆年年有鱼

  • 俗話說「年年有魚」，魚」和「余」諧音，寓意長搵長有，豐衣足食，年年有餘。很快就要過年了，年夜飯是一年中最美好的時刻，也是一家老小歡喜團聚的時刻，所以，年夜飯還要團團圓圓。這道菜我把魚與魚丸匯集在一起用清蒸和高湯燉煮的方式讓團團圓圓和年年有魚一起都呈現在春節餐桌上。用...
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糯米肉圆子（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米肉圆子（过年必备）做法

  • 糯米肉圆子（过年必备）

  • 这个量能做出图片大小，约90多个圆子。用料糯米800克猪肉（后腿肉）1500克（瘦肉偏多）葱一斤生姜2大块，约半斤草鸡蛋4个淀粉一大勺盐30克胡椒适量糯米肉圆子（过年必备）的做法煮糯米饭宁可水少不可水多。糯米饭干一点是可以的。肉和葱姜一起用绞肉机绞成泥，均匀拌入鸡蛋液、盐、胡椒，煮...
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过年炸丸子的做法和图解 好吃的过年炸丸子家常做法

  • 过年炸丸子

  • 小时候每到过年，身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子，总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货，即使烫的手非非的疼也依旧停不下来，那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克豆腐800克糖10克生抽20克勺白胡椒5克蚝油50克过年炸丸...
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一个人过年，模仿爸妈过大年的做法步骤及图解,美味正宗的一个人过年，模仿爸妈过大年做法

  • 一个人过年，模仿爸妈过大年

  • 用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年，模仿爸妈过大年的做法年二八，大扫除；下午逛花市，买买买。年二九，各种寓意菜式安排；鲮鱼安排两份，一份用来压年，初二再拿出来吃。晚上贴对联，然后各种洗碗洗锅，因为初一要吃斋的，干干净净才好，还要备斋菜。鲮鱼（年年有余），虾（哈哈大笑），生菜（...
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简单易学的团团圆圆过大年美食做法

  • 团团圆圆过大年

  • 用料虾，羊肉，鸡，豆腐，口蘑，黄辣丁团团圆圆过大年的做法溜鱼片素烧口蘑干炸小虾...
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过年—炸枣的做法和图解 好吃的过年—炸枣家常做法

  • 过年—炸枣

  • 小时候每逢过年，爸爸妈妈都要炸各种各样的小吃：套环、麻花、茄盒、丸子......，我最喜欢的就是炸枣。在成品出来之前，就迫不及待的站在厨房，等妈妈抠出来枣核放到我嘴里，甜糯到心，把枣核上的肉啃干净都不舍得吐出来......。所以至今，我都不喜欢吃枣皮；所以至今，只有开始炸枣才觉得是...
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东北过年菜-炸大枣的做法步骤及图解,美味正宗的东北过年菜-炸大枣做法

  • 东北过年菜-炸大枣

  • 小时候在东北过年必备的一道菜，而且只有过年才能吃到这个。满满的回忆。用料大枣若干鸡蛋1个面粉若干清水适量淀粉少量东北过年菜-炸大枣的做法整理厨房翻出来的陕西狗头枣。个头挺大。好啦，今天晚上就吃它啦。清水洗干净，这个大枣软的，不需要泡水。如果你买的是干枣，那么要用...
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「年夜饭.烤羊排」过年就要大口吃肉的做法步骤及图解,美味正宗的「年夜饭.烤羊排」过年就要大口吃肉做法

  • 【年夜饭.烤羊排】过年就要大口吃肉

  • 年夜饭特辑第八弹↓外酥里嫩的肉食诱惑——烤羊排年夜饭的硬菜担当非它莫属喜气洋洋香而不腻肥美多汁连骨带肉大口啃着实在过瘾！用料羊排一块白胡椒1/2汤勺孜然粉1/2汤勺椒盐1/2汤勺辣椒粉1茶勺【年夜饭.烤羊排】过年就要大口吃肉的做法排1块（6根骨）洗净擦干水分；白胡椒1/2汤...
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团圆年夜饭 欢欢喜喜过大年的做法步骤及图解,美味正宗的团圆年夜饭 欢欢喜喜过大年做法

  • 团圆年夜饭 欢欢喜喜过大年

  • 用料各类食材干团圆年夜饭欢欢喜喜过大年的做法茄汁桂鱼大虾甜食三拼红烧蹄膀盐水鹅扣肉毛血旺腊味拼盘糖醋小排辣卤花生肉皮冻八宝甜饭干蒸蟹...
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过年大团圆，年夜饭必需有的团圆菜，山芋粉圆子烧肉上场咯🥰的做法步骤及图解,美味正宗的过年大团圆，年夜饭必需有的团圆菜，山芋粉圆子烧肉上场咯🥰做法

  • 过年大团圆，年夜饭必需有的团圆菜，山芋粉圆子烧肉上场咯🥰

  • 以前去安徽南方吃到，Q弹得口感特别喜欢有了孩子以后，孩子们也特别爱吃，偶然的机会看到婶婶做，兴奋的学来，自己做了几次，越来越好，马上过年了，想让大家都可以吃到这道没事，阖家团圆，幸福安康！用料山芋粉400克五花肉或前夹肉500克青蒜3根老姜一小块生抽，老抽，料酒，盐适量过年大团圆，年夜饭...
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年货炸鱼圆的做法和图解 好吃的年货炸鱼圆家常做法

  • 年货炸鱼圆

  • 小时候过年妈妈会炸各种年货，我最喜欢的就是这种鱼圆，通常会配菠菜或者青菜做汤，味道鲜美口感细腻。现在我是个住北美的妈妈，家乡的新鲜河鱼当然是别想了，感觉孩子们吃鱼也选择很有限，就拿我们经常买的龙利鱼柳试了试做炸鱼圆，结果很不错呢，没想到用冷冻鱼柳也可以找到儿时过年的...
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