酸酸甜甜酸梅鸭 酸甜食谱 关注:2.69W次 我的午餐 用料 鸭 1/3只 酸梅 2颗 姜 6片 蒜 4瓣 酸梅酱 2勺 生抽 2勺 老抽 半勺 盐 半勺 酸酸甜甜酸梅鸭的做法 1.将鸭肉斩件,洗干净,放进锅中加水没过鸭肉,放入姜片料酒煮开过程中撇去浮沫,煮开1分钟后捞出洗净沥干水分备用。2.锅中热油,放入姜片蒜头炒香,放入鸭肉翻炒,炒至鸭肉微焦。3.放入生抽老抽翻炒2分钟,然后放入酸梅酱翻炒1分钟,加水没过鸭肉,加盐,开大火煮开,转中火,直至汤汁见底。4.起锅装盘,finished! 标签: 酸梅 好吃 酸酸甜甜酸梅鸭 酸酸甜甜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/suantianshipu/z15n7.html