酸甜咕咾虾

用料  

酸甜咕咾虾的做法  

1. 虾去壳去虾线，用盐和姜汁腌制1⃣️小时后打入鸡蛋搅拌均匀。

2. 再加入30克玉米淀粉拌匀。

3. 下油锅里炸至金黄色。

4. 捞出沥干油份。

5. 青红灯笼椒、菠萝，用油下锅炒至九成熟待用。

6. 用半碗水调酱料，下盐、糖、醋、亨氏番茄酱拌匀。

7. 煮开后，下点水淀粉，即是（适量水加上5克玉米淀粉）。

8. 再下虾翻炒均匀。

9. 再下佐料。

10. 翻炒均匀即可。

11. 一盘美美的酸甜咕咾虾就做好了，真的是好吃到爆，上桌一下子就空盘了。