秒杀外卖的猪脚姜醋

外卖点的猪脚姜实在是太没诚意了。在家随便做一次。都能秒杀外卖。下雨天☔️在家煮一锅，一边看恐怖片一边吃猪脚姜醋，再切一碟水果，简直不要太棒！（就是那个买食材的深井冰，半路跑了去应酬，留我一个人做饭真是太差劲了啊！）

用料

秒杀外卖的猪脚姜醋的做法

先把鸡蛋洗干净，放在水里煮熟。大概10分钟吧。
剥好鸡蛋。想要更入味，可以在鸡蛋身上用刀划两刀。用的是家蛋呢～（香喷喷）
生姜洗干净沥水。（因为偷懒，生姜没有去皮，味道完全也不影响）
然后把所有生姜都用刀柄拍碎，让它更能把味道散发出来。
也是无油炒干爽。然后把甜醋放进锅里，和生姜一起小火炖半个钟。
2斤猪脚洗干净，焯水。
然后无油炒到猪蹄干爽。把鸡蛋，猪蹄一起放进去煮着生姜的甜醋里。煮开了就小火炖30分钟。关🔥。放凉了又小火炖30分钟。然后基本可以吃了。最后看看味道，不够甜就放一下红糖。
每天起床煮开一下，吃一碗。鸡蛋吃完了，可以继续加。人间美味呀！