酸甜年糕条
- 酸甜食谱
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情人节送给老婆女儿的菜
当然也是小姐姐们都喜欢的美食
用料
年糕 | 克 |
蒜末,干淀粉,番茄酱,芝麻,水淀粉 |
酸甜年糕条的做法
年糕掰开小段,淋入少许水加多半勺干淀粉拌匀
切点蒜末备用
锅烧油,油温五层下年糕条
炸至外酥里嫩捞出
锅留底油,蒜末炒香加一勺半番茄酱
加适量水两勺糖一小撮盐勾芡淋明油出锅
汤汁浇在炸好的年糕上撒芝麻即可
年糕外酥里嫩,汤汁酸甜适口
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