烹调屋焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）
- 奶香食谱
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用料
| 专用玉米粒 | 80克 |
| 幼砂糖 | 100克 |
| 安佳黄油 | 50克 |
焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法
本期食谱使用ACA北美电器ATO-EAF18A空气炸烤箱制作。把玉米粒放入烤笼管好，安装在烤箱中央卡槽里。
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第2张")
设置空气炸模式，温度190度烤制15分钟左右即可。
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第3张")
出炉后放进一个稍微大些的打蛋盆里放凉备用。
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第4张")
熬制焦糖，把幼砂糖放入不粘锅里中小火熬制期间不要翻炒。糖会融化成为焦褐色，等糖全部融化放入黄油，快速搅拌均匀，关火。
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第5张")
把做好的焦糖液倒入步骤4里的爆米花快速搅拌，搅拌好静止1分钟即可吃用。
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第6张")
成品图
![焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "焦糖奶香爆米花（空气炸烤箱版）的做法步骤图 第7张")
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