椰浆奶香酥皮面包
- 奶香食谱
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喜欢椰浆的朋友一定要试试!新鲜出炉皮脆内滑面包体软绵绵.这款面包是我最喜欢之一(液体不要一次倒进去剩一点看看面团吸水状态再进行)
用料
椰浆 | 150克 |
高筋面粉 | 400克 |
黄油 | 25克 |
糖 | 65克 |
盐 | 一丁点 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 20克 |
鸡蛋 | 一个 |
酥皮:砂糖 | 80克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
玉米淀粉 | 2大汤勺 |
低筋面粉 | 60克 |
高达椰浆 | 150克 |
牛奶 | 60克 |
奶浆陷做法(牛奶椰浆煮沸倒入拌匀的面粉鸡蛋液里,再次煮开至浓稠放凉备用)要是不懂就去搜索卡仕达酱做法 | |
酥皮做法(黄油50克、低粉50、糖粉30克、鸡蛋一个、全部混合装进裱花袋到时候挤就可以了) |
椰浆奶香酥皮面包的做法
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