椰菜咖喱鸡块
- 咖喱食谱
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用料
光鸡半只,香菇2个 | |
椰菜半个,洋葱半粒 | |
咖喱1块,姜片蒜蓉 | |
适量。青葱切珠 |
椰菜咖喱鸡块的做法
鸡切块腌渍,椰菜改刀,香菇切片。锅放水烧开下椰菜操熟。
锅热下油,放姜,蒜,洋葱爆香。下鸡块煸炒,下香菇片,加咖喱翻炒。加水大火焖5分钟,转小火收汁。
加入椰菜,翻均匀勾芡,撒上青葱珠出锅。
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