懒人咖喱饭【川味版】

懒人咖喱饭、简单快捷…川妹子加了干辣椒和卤料🤓曾经在国外顿顿老干妈，实在受不了、于是研究出秘密配料跟大家分享！
上班族带去上班也是快捷方便、最重要的是健康！一切的食材都是自己亲自挑选做的、安全干净卫生。外卖吃多了、身体难受。

咖喱块儿日本的我比较喜欢、各种网购都有、你们懂的。
泰国的奶香味有点重、我自己不太中意。
马来西亚新加坡的还可以。但是日本的最方便最快捷。

用料  

懒人咖喱饭【川味版】的做法  

1. Ready：
   土豆尽量切小块儿、方便煮熟煮融
   胡萝卜可切滚刀或方块
   洋葱切小块
   咖喱块儿准备图上咖喱块儿的一半（图是一小盒是4小块儿、用2小块儿味道就很浓了）
   干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒准备好
   

2. Go：
   a. 热锅、少许油至中温，加入干辣椒等上述香料、炒出香味、
   b. 加入洋葱炒香……别炒糊了
   

3. 加入开水、土豆开始煮开，然后再放入咖喱块儿

4. 煮土豆15分钟、放入胡萝卜，继续煮至收汁
   就自己常常咸淡，可适当加点盐或者生抽。
   

5. 煮好的米饭+咖喱酱=大功告成！
   明天上班的午饭就ready啦！健康！快乐！

小贴士

1.先将土豆煮10-15分钟、再放胡萝卜，因为胡萝卜相对比土豆更容易软.
2. 火别开太大. 火太大的话第一步和最后一步容易烧焦
3. 以上食材量、足够女生分成两顿吃。 要是男的话……一顿应该足够的！