做法简单|泰式咖喱鸡|超下饭家常菜
- 咖喱食谱
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疫情在家去超市大采购时,突然头脑发热买了包水妈妈泰式黄咖喱酱😅今日一早买菜终于鼓起勇气对它下狠手!
用料
鸡胸肉 | 250g |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
水妈妈黄咖喱酱 | 1包 |
椰浆 | 300ml |
蒙牛牛奶 | 1瓶 |
柠檬 | 2片 |
1⃣️鸡胸肉切丁,加柠檬🍋!去腥!
胡萝卜🥕,土豆🥔,洋葱🧅配菜菜切丁做准备。2⃣️烹制黄咖喱酱,把咖喱酱放入锅中加热,香味扑鼻,加入300ml椰浆,100ml淡奶煮沸腾。这款咖喱无辣味,小朋友也可以吃起来!
3⃣️用黄油🧈把鸡丁和洋葱🧅提前翻炒至焦黄!加入少许水,把剩余的配菜加入锅中,焖煮10分钟!即可出锅!
鸡胸肉翻炒至两面金黄!
出锅啦!
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