超级简单咖喱鸡肉

咖喱鸡肉土豆配杂粮饭。味道棒棒

用料  

超级简单咖喱鸡肉的做法  

1. 鸡胸肉切小块，土豆胡萝卜洋葱切小块

2. 热锅冷油（油少一点就可以），中火先放一点切好的洋葱炒香，然后放肉接着炒，倒一点料酒。肉炒变色后把土豆胡萝卜和剩下的洋葱都放进去炒。炒大概2.3分钟吧。加水和食物齐平就行。水开以后转小火，盖上盖子哦。

3. 食物都熟了以后，看看汤还有多少。我比较喜欢粘稠一点，就开大火收了下汤，然后放咖喱。我用的百梦多咖喱块。一次放半盒。

4. 小火慢慢融化咖喱。可以多搅拌一下。让食物均匀沾到汤汁。咖喱全部融化以后就是这样比较粘稠的。

5. 装盘子就可以吃啦

小贴士

除了咖喱我没有放任何其他调料。咖喱的咸味已经足够满足我啦。喜欢口重的朋友可以在放咖喱之前加点盐进去增加咸味。鸡胸肉是完全化开的或者新鲜的来做。也可以用鸡腿肉去骨切块做，口感更好。