烹调屋油炸孜然小土豆
- 孜然食谱
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老公超级爱吃土豆，蒸炸炖煮，样样都爱。尤其爱油炸土豆
用料
| 土豆 | 6个 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
| 葱 | 3根 |
油炸孜然小土豆的做法
1.土豆去皮切块，过烧热放很多油，油温9成热放入土豆（土豆不用泡水，会炸）
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.准备调料，买的孜然粉，辣椒粉，花椒粉，葱，香菜切碎
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.炸的过程中搅拌一下土豆，炸到土豆熟了，皮皱起来，就可以盛起来
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4.喜欢吃焦脆的，需要再复炸一遍，炸至土豆焦黄再起锅
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5.撒上少许盐，适量花椒粉，孜然粉，辣椒粉，把盆颠簸几下，调料匀了，撒上香菜
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
外酥里嫩，香辣
![油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油炸孜然小土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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