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简单易学的咖喱鲜虾土豆饭美食做法

咖喱鲜虾土豆饭

咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃

咖喱的香,大虾的鲜,少油不宜胖!吃货们加油!

用料  

咖喱块 2
土豆 2个
胡萝卜 1/3根
厄瓜多尔白虾 4只
八角 1块
姜片 2片
小葱 两根
少量

咖喱鲜虾土豆的做法  

  1. 准备食材

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 厄瓜多尔白虾剥皮备用,比虾仁鲜哟

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 八角一块姜片切丝,葱切段

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜切丁

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 土豆切丁

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 无常大米加水煮成米饭

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 咖喱两块

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 姜丝葱段大料爆锅放入胡萝卜炒熟

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 捡出姜丝大料块,放入土豆翻炒

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入凉开水使土豆炖软烂

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 土豆煮熟后加入咖喱块

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 加入虾仁翻炒(最后加入虾仁以免变老)虾仁变红加盐翻炒待出锅

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 火腿切丁和米饭拌均匀

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 米饭碗倒扣在盘子上,咖喱用勺子倒在米饭边上。在米饭上放一小颗薄荷装饰一下。

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 是不是很美味啊

    咖喱鲜虾土豆饭的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

虾一定要最后放,以免变老,个人认为咖喱块比咖喱粉更好。我用的是甜味咖喱块

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