烹调屋咖喱青蟹
- 咖喱食谱
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用料
| 青蟹 | 2只 |
| 姜 | 2片 |
| 百盟多咖喱 | 3块 |
| 椰汁 | 150克 |
| 水 | 100克 |
| 油 | 30克 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 30-40克 |
| 糖 | 少许 |
咖喱青蟹的做法
将青蟹洗净，切块，在小美主锅加入油、姜，3分钟/V/速度小勺反转爆香；
![咖喱青蟹的做法步骤图，咖喱青蟹怎么做好吃 第2张]( "咖喱青蟹的做法步骤图，咖喱青蟹怎么做好吃 第2张")
放入蟹、料酒，4分钟30秒/V/速度小勺反转 ，然后先倒出备用。
在主锅内放入咖喱块，水，椰汁、少许糖，让咖喱块完全溶解，煮开后，倒入蟹块，3分钟/V/速度小勺反转。然后出锅享用
![咖喱青蟹的做法步骤图，咖喱青蟹怎么做好吃 第3张]( "咖喱青蟹的做法步骤图，咖喱青蟹怎么做好吃 第3张")
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