当前位置：烹调屋 >

酸辣炝脆藕的做法食谱

酸辣炝脆藕的做法和图解 好吃的酸辣炝脆藕家常做法

  • 酸辣炝脆藕

  • 用料藕节姜片蒜葱勺白醋糖小米辣花椒盐克生抽食用油酸辣炝脆藕的做法藕，洗净后切条。用沸水把藕焯一遍。煮两分钟后捞起。待藕放凉后，放入白醋、盐及糖腌制。（三勺醋，四小勺糖，一小勺盐可跟个人口味调节。）之后再放少许生抽。把葱、姜、蒜、小米辣及花椒炒一下。可再加入少许盐...
  • 13255
简单易学的酸辣脆炝炒土豆丝美食做法

  • 酸辣脆炝炒土豆丝

  • 酸辣土豆丝是最普通不过的一道家常菜了，但要想做好吃，其实并不容易。用料土豆1个油适量花椒10粒小米椒半个辣青椒半个米醋2勺盐1小勺大蒜1瓣葱1段黄豆酱油1勺蚝油1勺明油少量酸辣脆炝炒土豆丝的做法油锅中先炒花椒，然后去掉花椒，放入葱末和小米椒和青椒丝，煸炒出香味后倒入土...
  • 11529
酸辣炝藕的做法和图解 好吃的酸辣炝藕家常做法

  • 酸辣炝藕

  • ‘炝’应是高温下快速的干炒，跟干煸差不多，速度很快还能淋漓尽致的炝出菜品的本色，整个过程不超过3分钟。也就是将菜在少油无水的锅里干炸至熟，这样就能将菜自身的精华汁液逼出，并同时与调味料互溶，让菜的味道在原有的基础上更加丰富多彩。用料藕干辣椒葱姜米醋白糖盐酸辣炝藕...
  • 7045
酸辣脆爽的炝拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽的炝拌黄瓜做法

  • 酸辣脆爽的炝拌黄瓜

  • 用料黄瓜1根盐1勺糖2勺姜5片蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺香油1勺干辣椒6个花椒15粒小米辣3个菜籽油80克酸辣脆爽的炝拌黄瓜的做法黄瓜去皮，切成条状去心加入盐，糖，姜片，蒜片搅拌一下，等待15分钟左右会出水分将杀出来的水倒掉，加入酱油，香醋，小米辣锅烧热倒菜籽油，开小火，放入干辣椒和花椒，煸...
  • 7022
酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）做法

  • 酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）

  • 莲藕准备煮火锅吃的，结果今天又不打算吃火锅就拿来炒了。想想还是做酸辣的最开胃，做出来的味道果然没有失望啊，真的很开胃！很下饭！做法也非常简单，赶紧试试吧！用料藕1节泡椒5个姜4片蒜2瓣盐5克生抽1勺陈醋1勺酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）的做法莲藕切丁，泡椒切小段备用。准备姜蒜锅下...
  • 32363
炝拌藕片（爽口清脆）的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌藕片（爽口清脆）做法

  • 炝拌藕片（爽口清脆）

  • 最近刚好是莲藕的季节估计你那里天气还很热吧试试这个凉拌的藕片配粥配饭配面条都不错哟用料藕1节蒜3瓣姜4片盐适量蚝油2勺白醋适量小葱2根花椒油1勺干辣椒5个白糖1勺炝拌藕片（爽口清脆）的做法莲藕洗净切成薄片泡水洗去淀粉藕片下入加了适量白醋的开水中，焯水20秒左右捞出，过...
  • 20104
炝拌脆藕的做法和图解 好吃的炝拌脆藕家常做法

  • 炝拌脆藕

  • 用料藕300克香菜适量青红椒适量花椒适量盐适量油适量醋适量生抽适量糖适量炝拌脆藕的做法将藕去皮清洗干净，切薄片冲洗一下淀粉，入水多冲洗几遍备用，青红辣椒，香菜切碎备用。锅中加入水烧热，将藕片放入热水中焯烫一下捞出，沥干水分，将切碎的青红椒，香菜，少许盐，糖少许放在藕片上面...
  • 9202
简单易学的酸辣藕片 脆藕美食做法

  • 酸辣藕片 脆藕

  • 个人超喜欢的一个家常菜，简单好吃，爽脆而酸酸辣辣的，特别开胃，这是我们家餐桌的“常客”，每次先生不知道该买什么菜，问我想吃什么，我一定会来一句“炒莲藕”，多年来百吃不腻。😂什么辣椒都适用，我家每次炒的辣度都不同，都是根据自己当时想吃的辣度来炒，厨友们也可以按照自己的喜好去...
  • 21543
酸辣炝火腿的做法和图解 好吃的酸辣炝火腿家常做法

  • 酸辣炝火腿

  • 嫁了一个陕西的老公，爱上了这种极具地方特色的味道用料火腿肠1根蒜苗1棵镇江香醋5勺生抽1勺油泼辣子2勺盐适量糖少许酸辣炝火腿的做法火腿切圆片，蒜苗切丝，摆于火腿周围将醋，生抽，油泼辣椒，盐，糖加入小碗中备用。植物油热滚，迅速倒入小碗中，趁热将料汁搅拌均匀。料汁浇在摆盘好的...
  • 26524
简单易学的酸辣脆脆藕片美食做法

  • 酸辣脆脆藕片

  • 我最爱的莲藕做法，酸酸辣辣，脆脆爽爽。用料藕1节杭椒，青辣椒1个小米椒1个葱1根蒜1瓣生抽1勺陈醋少许糖少许盐少许酸辣脆脆藕片的做法藕去皮切成薄片，用水冲洗，洗去淀粉防止发黑，至少3遍。锅里适量水烧开，放入藕片煮1分钟，捞出沥水备用。配料切好备用。锅里油烧热，放入蒜片辣椒爆香...
  • 23156
「家常菜谱」酸辣炝藕带的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜谱」酸辣炝藕带做法

  • 【家常菜谱】酸辣炝藕带

  • 夏天特有的藕带，在高温酷热的天气，没有胃口可以试试这道菜，酸辣爽脆，我特别爱吃。用料藕带一份青红椒各一根蒜瓣3瓣酱油1勺香醋1勺鱼露0.5勺盐适量糖少许【家常菜谱】酸辣炝藕带的做法藕带，青红椒食材都洗干净藕带切段青红椒切圈热锅下油，蒜瓣切碎，爆香下藕带，煎至断生下青红椒，爆...
  • 18320
凉拌酸甜辣藕片（脆脆脆）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌酸甜辣藕片（脆脆脆）做法

  • 凉拌酸甜辣藕片（脆脆脆）

  • 用料藕1节生抽适量白醋可以多来一点白糖适量盐适量葱几片姜1片食用油适量（不用放太多）花椒几粒小米辣1个凉拌酸甜辣藕片（脆脆脆）的做法藕去皮，切成薄片，越薄越好。切完放在凉水里泡一泡，主要里面的淀粉去掉一些。水烧开把泡好的藕片放进去，开水焯2分钟焯好后，放在冷水里过两遍，这样...
  • 12255
酸辣脆藕的做法和图解 好吃的酸辣脆藕家常做法

  • 酸辣脆藕

  • 酸甜口的脆藕简单好操作配粥绝了用料藕两节小米椒10个泡椒20个泡椒水1碗白醋100滴陈醋2勺盐10克鸡精1勺酸辣脆藕的做法点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤...
  • 25218
香辣炝炒藕丁的详细做法大全,简单又营养的香辣炝炒藕丁做法

  • 香辣炝炒藕丁

  • 我家小孩最爱。用料藕1节葱花10克糖2克蒜5瓣干辣椒5个醋2勺盐2克生抽3勺香辣炝炒藕丁的做法食材全览藕丁焯水调料炒制藕丁回锅。开饭。...
  • 20630
简单易学的炝炒藕片（酸辣）美食做法

  • 炝炒藕片（酸辣）

  • 最爱大学时校外小饭店老板娘拿手的炝藕片，毕业后心心念念的味道。有时候，味蕾比大脑更能回忆过去。用料莲藕一节葱白少许姜少许干辣椒5节花椒10-15颗小米椒2颗米醋一汤匙陈醋两汤匙盐少许白砂糖少许炝炒藕片（酸辣）的做法葱白切段，姜切小丁，干辣椒小米椒切段备用。锅内加入油，大...
  • 19354
简单易学的脆脆的酸辣藕片美食做法

  • 脆脆的酸辣藕片

  • 用料酱油两大勺藕袋装一袋醋1勺糖2勺蒜3瓣盐少许鸡精1勺香油1滴捞拌汁2勺芝麻依然根据个人口味适量脆脆的酸辣藕片的做法1.海鲜酱油，捞拌汁，白糖，醋，鸡精，香油，麻油，少盐，芝麻，孜然，蒜末调和在一起2.把煮好的藕片放在调和好的汁中，然后因个人口味可以放点辣酱或者辣椒油，麻油。...
  • 11894
炝炒酸辣藕丁「100％一次成功」的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒酸辣藕丁「100％一次成功」做法

  • 炝炒酸辣藕丁「100％一次成功」

  • 用料藕1节小米椒2个蒜2瓣小葱1根盐小半勺生抽2勺醋1勺老抽半勺蚝油1勺香油1勺炝炒酸辣藕丁「100％一次成功」的做法藕洗净切丁，放进冷水里再泡洗一下。切配料：2颗小米椒切圈圈，2瓣蒜切碎，1根小葱切稍长的段。锅里水烧开，藕丁放进去煮2分钟后捞出。少量油入锅加热，放入蒜末、辣椒...
  • 28398
酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁做法

  • 酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁

  • 用料藕干辣椒红辣椒小葱姜蒜陈醋生抽盐油白醋酸辣适中，青脆可口的酸辣藕丁的做法莲藕切丁泡入水中（水里放点白醋）干辣椒切小段，小葱切小段，红辣椒切小块，姜蒜切末热锅下油，小火把姜蒜末干辣椒煸出味将沥干水的莲藕丁倒入锅中翻炒，边炒边喷少许清水，防止莲藕炒黑翻炒两分钟左右，加入...
  • 8313
酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带做法

  • 酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带

  • 买不到藕尖的时候，我是用这个方法炒莲藕的，也是一样好吃用料藕尖（藕带）500克小米椒1个蒜3瓣米醋2勺蚝油2勺糖2克盐1克酸辣藕尖开胃的清炒脆爽藕带的做法我用的是独蒜，3粒藕尖斜切冲洗干净，小米椒切丝，怕太辣的话就去掉中间白色的芯，蒜切碎热锅倒油爆香蒜和辣椒丝倒入切好的藕尖，加...
  • 23095
酸辣爆脆的酸辣藕片的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爆脆的酸辣藕片做法

  • 酸辣爆脆的酸辣藕片

  • 这几天食欲不怎么好，拌了一盘藕片，瞬间光盘喽！超级开胃，而且低脂吃不胖～用了六月鲜轻盐昆布酱油，不加一粒盐，鲜美无比啊！用料莲藕2节辣椒面1勺蒜末1勺白芝麻1勺葱花1勺小米椒1个食用油2勺花椒5～6粒轻盐昆布酱油1勺醋1勺白糖1茶匙鸡精1茶匙香油1/2勺香菜末1勺酸辣爆脆的酸辣藕片的...
  • 26524
酸辣双脆（莲藕 木耳）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣双脆（莲藕 木耳）做法

  • 酸辣双脆（莲藕 木耳）

  • 偶尔想到的这样的搭配，酸酸辣辣的，两种食材的口感都非常好！还可以当小零食～家里没有新鲜的泰椒只有晒干的，味道也不错。用料木耳n朵莲藕一只泰椒若干盐陈醋蚝油若干海鲜酱油若干酸辣双脆（莲藕木耳）的做法将莲藕削皮切片再切一半切的越小越入味。东北木耳泡发（做好之后木耳会失水...
  • 8521
开胃清肠小菜：炝拌酸辣藕片的做法步骤及图解,美味正宗的开胃清肠小菜：炝拌酸辣藕片做法

  • 开胃清肠小菜：炝拌酸辣藕片

  • 藕是一种比较神奇的食材，脆爽和粉烂两极口感都有非常多的拥趸，今天这道凉拌藕片就充分体现了前者的特点，入口清爽开胃，是年夜饭餐桌上必不可少的解腻小菜，保证秒杀一众大鱼大肉。用料藕1节小葱1根干辣椒1个花椒少许生抽1大勺陈醋1大勺蚝油1小勺糖1小勺开胃清肠小菜：炝拌酸辣藕...
  • 6846
酸辣脆藕丁的做法和图解 好吃的酸辣脆藕丁家常做法

  • 酸辣脆藕丁

  • 用料藕1节小米椒2个青椒1个蒜2瓣葱1根姜2片酱油1勺陈醋2勺花椒数粒盐少许十三香1小勺植物油少许酸辣脆藕丁的做法所以材料切好备用，藕切完用水洗一下淀粉油热加几粒花椒炸香，加葱姜蒜辣椒爆香加藕和剩下的材料一起翻炒，加一勺酱油，2勺陈醋，一小勺十三香，盐少许藕有透明状，断生就...
  • 6327
酸辣炝双花的做法和图解 好吃的酸辣炝双花家常做法

  • 酸辣炝双花

  • 在下厨房也学着做了很多好吃的菜，想着也需要出份力，好的食谱分享给大家。用料花菜150g西兰花150g青椒150g干辣椒50g醋、盐、油适量酸辣炝双花的做法菜花、西兰花分别掰成小朵，洗净。青椒洗净，切圈，干辣椒，切丝。将菜花、西兰花放入沸水焊熟1-2分钟。将菜花、西兰花、青椒节放入...
  • 19512
家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁做法

  • 家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁

  • 记录一下自己做过什么家常菜，以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料藕1节蒜3瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺葱花5克家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁，水开焯两分钟后捞出备用蒜末干辣椒炝锅，炒香后加藕丁，翻炒均匀后加生抽和醋调味...
  • 10938

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接